بيتزا سريعة جدا و لذيذة
 

بسم الله الرحمن الرحيم

كلكم طبعا عارفين عشقي للبيتزا

رأيت هذه الطريقه في احد المنتديات وجربتها وطلعت خطيره

نبدأ بالمقادير:

كوب ونصف دقيق

ثلث كوب زيت

ملعقه طعام خميرة

كوب وربع ماء

3 ملاعق حليب بودره

ملعقه طعام بيكنج بودر

بيضة

ذرة ملح

ملعقه سكر

نضع كل السابق في الخلاط ما عدا الدقيق

ونضربه

ثم نصبه في إنأ فوق الدقيق

ونقلب الى ان يصبح بهذا القوام

http://www.m5znk.com/up4/uploads/ima...f7acd673f3.jpg

ثم نصبه في صينيه بهذا الشكل

ملحوظه:

لا تتركي الخليط يخمر صبيه على طول في الصينيه ستعلو العجينه تلقائيا من حراره الفرن

http://www.m5znk.com/up4/uploads/ima...f9c3316331.jpg

وضعي فوقها مكونات البيتزا المعروفه

بهذا الشكل

http://www.m5znk.com/up4/uploads/ima...4494501222.jpg


وهذا بعد ما طلعت

http://www.m5znk.com/up4/uploads/ima...1b8d63aea8.jpg

معليش ماصورت قطعه كنا جعانين جداااااا

بالف عافيه

سؤال بس !

كيف قدرتي تفردي الصوص والحركات اللي فوق البيتزا وهي سائلة كذا ؟ :)


بس شكلها بجد شهية تسلم الأيادي

جميلة أوي
لكن أول مرة أشوف عجينة سائلة
تسلمين حبيبتي

تسلم ايدك ياحلوة شفت العجينة من قبل وماكان عندى جرأة اسويها لكن الحين ان شاء الله شجعتينى بس اسأإلك
هل العجينه كانت بعد التسويه مثل الكيك عالية ولا لا

تسلم الايادي ياعروستنا .. بسم الله ماشاء الله ...

بس نفس سؤال بكر كيف فردتي الصوص و بقية مكونات البيتزا والعجينة سائلة ؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

يارب ترزقني بعشاء مثل هاللي فووووووووق
عليكم بالعافية
وتسلم لنا هالأياااااااااادي

اهلين يا قمر

فعلا العجينه سائله قوامها مثل قوام الكيك تقريبا

وطعمها روعه

اهلا بكوره

شوفي الصوص حاولت اوزعه بقدر الامكان على كامل العجينه وانا بصبه

وبعدين بالملعقه فردته على المناطق الفاضيه

وبقيه الحركات:d قصدي الخضروات

عادي مثل طريقه البيتزا العاديه

هلا بجداويه

وانا فعلا عجبتني كتير الفكره

واحلى شئ انها سريعه جدااااااااااا كله في الخلاط وخلاص

جربيها حتعجبك

العجينه حتعلى بس مش زي الكيك طبعا

طعمها زي عجينه البيتزا بس تحسي انها خفيفه

بالف هنا يا قمر

ما شاء الله عليكي يا عروسه

احنا بقينا شاطرين اوي ما شاء الله لا قوة الا بالله

جراة منك تجربة البيتزا السائلة

انا كان نفسي اجربها و انتي يا عروسه شجعتيني

ان شاء الله اجربها و ادعيلك

ربي يحفظك و يرزقك بما تتمنين

و يا رب نفرح بيكي قريبا

الله يخليكي يا عسل

وشرحت فوق لبكورة كيف فردت الصوص

ميزتها انها سريعه جدااااااااا

نورتي يا قمر

ههههههههههه

ان شاء الله الله يرزقك وتقومي تعمليه:d

نورتي اي قمر

الله يسلمك حبيبتي

نورتي

ربنا يخليكي يا عسل

بجد شرف ليا ان طباخه بريمو ماشاء الله زيك تطبق اكلاتي المتواضعه:)

نورتي ياحبيبتي مستكه

ماشاء الله عليكِ زوجة احمد

فعلاً سهلة وما تاخذ وقت

إن شاء الله اجربها وتشوفونها

الله يعطيك العافية وسلمت يمناك..

اقتباس:

ثلث كوب زيت

اختي هل اقل من الربع اواكثروضحي وتسلمي ربي يوفقك