منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   صينية الخضراوات باللحم المفروم يميمي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=198851)

لعبة في يد القد 24-12-2009 07:40 PM

صينية الخضراوات باللحم المفروم يميمي
 
السلام عليكم
اليوم جبت لكم صينية خطيييرة جدا مو محسوبتكم تموت بالصياني الشهية ونادرا ما تلقى طبخات صياني على العشا
المهم >>>>>> المقادير <<<<:
لحم مفروم
بطاط مقطع مكعبات مقلي
كوسا مقطع مكعبات مقلي
باذنجان مقطع بعد مثل الباقين
زهرة اذا توفر او حبيتو تضيفونها
>>> الطريقة <<<<
اولا تعملي اللحم المفروم مثل اي حشوة تضبطيها للمعكرونة بس قللي الزيت لان الخضار مقلية و حتى تكون احلى حطي جميع انواع الورقيات كرفس بصل اخضر بقدونس كزبرة ولا تنسون الجزر واهم شي معجون الطماطم اذا حابين تضيفونه >>>> يعني اللحم متسبك <<<
تحطي في البايركس اللحم المتسبك بعدين وزعي فوقه البطاط المقلي , الكوسا و الباذنجان
>>> الطبقة الاخيرة <<<<
الصوص وهو عبارة عن :
طحينية سائلة حوالي نص كوب + عصرة ليمونة + 3 ملاعق طحين + 2ملاعق كبيرة جبن سائل يفضل بوك
+ حفنة بكف اليد جبن موزاريلا مكسر في ايدك + رشة فلفل وملح
وزعي وغطي تماما" اللحم والخضراوات وبالفرن وبالعافية تاكلوه مع سلطة وخبو وحمص او متبل

لعبة في يد القد 24-12-2009 07:41 PM

اذا طلعت الصوص ثقيل زيدي عليه ماء بس مو كثير حتى يسهل خلطه

عشق عبادي 24-12-2009 08:22 PM

مشكورة غاليتي على الوصفة اللذيذة

الله يسعدك و يجزاك خير

ندى_1406 24-12-2009 09:10 PM

صراحه روعه ولازم أجربها
وفقك الله

تيررا 24-12-2009 09:31 PM

مشكورررررررررررة ان شاء الله اجربها

لعبة في يد القد 24-12-2009 10:56 PM

حياكم الله هذا بس من ذوقكم
يسلمواااااا على المرور وبالعافية

حبيبة ابوها 25-12-2009 04:22 PM

واااو احسها لذيذة خصوصا ان فيها طحينه يعطيكي العافية

لعبة في يد القد 28-12-2009 09:20 PM

بالعافية
ومطرح ما يسري يمري
حبياتي

بنت مكة2008 28-12-2009 10:31 PM

تسلم يدك ياعسل

مدام الاء 30-12-2009 06:36 PM

تسلم الايادي يارب ويعطيكي الف عافيه

لعبة في يد القد 01-01-2010 05:59 PM

الله يسلمك حبيبتي وانشالله تعجبكم بعد ما تجربوها


الساعة الآن 10:38 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©