|
تورتة الشيكولاته بالكريمة من مستكة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif
http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif تورته الشيكولاته بالكريمة الحمراء http://i46.tinypic.com/zixdg8.jpg نبدأ بقصة الكيكة دائما كنت اعد الكيك المزين بالكريمة بالكيك الاسفنجي و هو ليه مواصفات خاصة كما نعلم و طرحت اخت غالية لي فكرة رائعة و هي استخدام نوع من الكيك و هي جربته في اعداد كيك بالكريمة و قلت لنفسي اجرب الطريقة و انا كنت اعتمدها عندي من فترة و سبق ان طرحتها بالمنتدي و هي علي هذا الرابط http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2003874#post2003874 الفرق في هذه الكيك ان البيض كان بشاير و صغير استخدمت 4 بيضات لكن لو البيض بالحجم الطبيعي نستخدم 3 بيضات اخذت 1 ملعقة كبيرة من الدقيق و استبدلتها ب 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام تعديل استبدلت الزيت بملعقة زبدة متماسكة و ضعتها علي اللبن و هو بيغلي و ذابت معه انا اضيف اللبن ساخن و رشة ملح علي الدقيق و اعددت الكيك في صنية رقم 24 و اعددت 2 مقدار يعني اعددت 2 كيكة بنفس المقاس و قسمت كل كيكة الي نصفين و اصبحت 4 طبقات الحشوة كريم شانيه مخفوق مضاف له جبن كيري و مقسم نصفين نصف مضاف له لون احمر و نصف مضاف له شيكولاته خام مذوبة في حمام مائي و بدات التجهيز اول طبقة وضعت عليها القليل من صوص الشيكولاته الهرشي و اضفت كريمة حمرا و طبقة اخري من الكيك و صوص هرشي و اضفت كريمة الشيكولاته و هكذا حتي انتهت الطبقات و اضفت علي الكيك كريمة شيكولاته و من الجوانب و اضفت علي سطح الكيك جناش الشيكولاته اشتريته جاهز و جملت السطح و الجوانب بالكريمة الحمراء و شرائح اللوز النتيجة افضل من الكيك الاسنفنجي الف مرة طرية و متماسكة و هشة و كانت النتيجة خرررررررررررررافة بجد http://i46.tinypic.com/ngf24o.jpg http://i48.tinypic.com/1zzmkwj.jpg http://i45.tinypic.com/2q3xl3r.jpg http://i48.tinypic.com/bg45j4.jpg http://i47.tinypic.com/30sgggh.jpg http://i50.tinypic.com/291f6kz.jpg http://i47.tinypic.com/6jd1cw.jpg http://i47.tinypic.com/2rmblhj.jpg |
ما شاء الله
منظر رااااااااااااائع و أكيد الطعم خيااااااااااااال ما دام من إيدين أروع طباخة بالمنتدى الله يسلم دياتك و يجزاك خير |
تبارك الرحمن
ماشاء الله ولاقوة إلا بالله ما يحتاج امدح شهادتي فيك مجروحه يا مستكه :) اكيد الطعم روووووووعه .. دام من ايديك المبدعة ماشاء الله عيني عليكي بااارده والطاولة اللي حاطة عليها الكيكه نفسي فيها من كل عمري تكون ببيتي بس ما حصلت مثلها هههههه ذوق يا ذوووق |
ما شاء الله تبارك الرحمن
الحامي يحماك يا عسل ابدعتي وشهادتي فيكي مجروحه منظرها رائع ومشهي رح اعطي الريسبي لاختي وماما انا شغل طبيخ ومعجنات ما الي في الحلويات كثير الله يعطيكي القوة والعافية |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي بارك الله فيكي شرفني مرورك يا قمر جربيها و هترفع راسك زي ما فكرت راسي بقوة اقتباس:
مرسيه يا قمر علي كلامك المشجع اخجلتيني و الله بكلامك مشكورة حبيبتي الغالية و الله الطاولة انا فصلتها عند النجار يعني عمولة علي قوله المصريين :d |
اقتباس:
شرفتيني و رفعتي راسي و الله شرف لي مرورك يا قمر و ان شاء الله تعجبك الطريقة و سلامي للاسرة الكريمة |
ما شاء الله تبارك الله
ابدعتي كعادتك مستكه اسم الله عليك شكل الكيكه خياااااال وباين عليها طريه مره شكرا على التورته الرائعه |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي شرفني و اسعدني مرورك يا قمر فعلا خرافة بجد انا عاشقة التورته و بقولك بامانة خرافة و ترفع الراس |
ماشاء الله تبارك الله ..بجد شكلها خيااال ..
تسلم يدك يااارب .. طريقة الكيك أسهل من الكيكة الاسفنجية و النتيجة اروع كمان .. الله يعطيك الصحة والعافية ويبارك لك في وقتك ويملأ حياتك سعادة وهناء .. http://www.getsmile.com/emoticons/fu...ick%20lips.gif http://www.getsmile.com/emoticons/fu.../thumbs-up.gif اقتباس:
|
اقتباس:
شرفتيني يا قمر اسعدني مرورك يا حياتي فعلا افضل كتير من الكيك الاسفنجي جربيها و هتلاقي النتيجة خرافة |
يا سلام يمي يمي..ما شاء الله يا مستكه مبدعه كالعاده..الله يحفظك..و شكل الكيك 100/100 و اكيد الطعم خيالي...
تسلم ايدك و بانتظار مزيدك... |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي اسعدني و شرفني مرورك فعلا التورته خرافة بجد و تشرف بقوة |
ماشاء الله تبارك الله
شكل التورتة خرافة عزيزتي واكيد المذاق رائع مقاديرها متواجده والوصفة سهلة والكيك كانها اسفنجيه ما شاء الله تسلم الايادي يارب بألف هنا وشفا عليكم تستاهل التميز |
ماشاء الله تبارك الله رائعه وتستحق التميز
تسلم يدك على الابداع |
تحفه ما شاء الله عليكي يا مستكه .....على فكره انا دائما ما اعمل الكيك بهالطريقه لاني مره وحده جربت الكيكه الاسفنجيه وما عطتني نتيجه مرضيه
تسلم الايادي يا مبدعه |
حفظك الله ماشاء الله شكلها جنااااااااان واكيد طعمها اروع
|
ماشااااااااء الله تبارك الرحمن
والله جننننننننننننان مره يهبللل جزاكي ربي الفردوس الأعلى |
ماشاااااااااااااااء الله روووووووووووووعة يا مستكة بالف هنا
|
تسلم ايديك يا معلمة
والله مبدعه وست المبدعات بس ممكن سؤال هل شربت الكيكة اي نوع من العصير قبل التزيين؟؟ وتسلم ايديك الحلوة يا قمر |
ما شاء اللــــــــه تبارك اللـــــــــــــه
تسلم الايادي شكلها روعه و يشهي و باين من شكلها انها طرية و لذيذه بأذن لله اسويها قريب اللــــــه يحفظك يارب |
ما شاء الله عليكِ يا مستكة
فنااااااااااانة تسلم الأيااااااادي وبالعااااااااااافية عليكم ولي تجربة معاها تحياااااااتي |
مشاء الله تبارك الرحمن خيال
وان شاء الله اجربها تسلم ايدك مستكه مبدعة دائما |
اقتباس:
علي كلامك المشجع حبيبتي و التميززز اقتباس:
مشكورة حبيبتي شرفني مرورك يا قمر بارك الله فيكي اقتباس:
ما شاء الله حبيبتي اكيد عجبتك الكيكة فعلا رائعة افضل من الكيك الاسنفجي يا قمر فعلا و النتيجة خرافة اقتباس:
ربي يخليكي يا قمر شرفني و اسعدني مرورك يا عسل اقتباس:
شرفتيني و ان شاء الله تعجبك يا قمر اقتباس:
اقتباس:
لا يا حبيبتي الكيك كان طري و ليس باي حاجة الي عصير الكيك طري و هش جدا و تسلمي يا قمر و اي سؤال انا حاضرة اقتباس:
مشكورة حبيبتي الغالية علي مرورك و كلامك المشجع بارك الله فيكي يا قمر |
اقتباس:
و شرفني و نورني مرورك حبيبتي فعلا تشرف اقتباس:
بارك الله فيكي حبيبتي اسعدني مرورك يا عسل و ان شاء الله تعجبك يا قمر |
ماشاء الله --- تبارك الله ..
وصفة رائعة كروعتك ياغاليتي ؛ شكلها مغري بالمرة .. الله يحفظك بما حفظ السموات والأرض ومن تحبين .. اللهم صل على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم .. |
اقتباس:
مشكورة حبيبتي الغالية شرفني مرورك يا قمر و مشكورة علي الدعوات الغالية |
ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم الأيادي |
اقتباس:
تسلمي حبيبتي بارك الله فيكي شرفني مرورك يا قمر |
| الساعة الآن 07:09 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©