منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الساتى الاندونسي من مطبخى (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=200217)

بنت مكة2008 15-01-2010 09:52 PM

الساتى الاندونسي من مطبخى
 
بسم الله الرحمن الرحيم



http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif




بما انى انا صنعت الساتى في العزيمة حبيت اصوروا

كان طعموا مررررره خطير ويستاهل انكم تذوقوا:22:


المقادير

صدور دجاج حسب الكميه المرغوبه

بصله مطحونة

ثوم مطحون

زنجيبل مصحون

صويا صوص

اعواد خشبية

فلفل ابيض

قليل زيت



طريقه العمل بالصور:d



اول شي نقطع الدجاج لقطع صغيره

http://www12.0zz0.com/2010/01/15/18/920152554.jpg


بعدين نضيف البصل والثوم والزنجيبل والفلفل الابيض


http://www12.0zz0.com/2010/01/15/18/864809523.jpg



بعدين اضافة الصويا صوص وقليل زيت عشان لا يتحرق اثناء الشوى:22:

http://www12.0zz0.com/2010/01/15/18/471041291.jpg


ممكن نتبلها قبلها بيوم وبعدين نشبكها في راس العود 4 قطع فقط


http://www14.0zz0.com/2010/01/15/18/561086346.jpg

وبعد كده شويتها على الشوايه الكهربائيه مممم الريحه كانت واااااااااااو

اكيد جعتووا :11:


http://img101.herosh.com/2010/01/15/321392885.jpg



ونتنظر لغايه ماتنضج كويس طبعا نقلبها وقتها الكل على المطبخ يذوق مافي مقاومة :17:


http://img103.herosh.com/2010/01/15/470218239.jpg


ودا الشكل النهائي


http://img101.herosh.com/2010/01/15/241981469.jpg



يالله كل واحده تاخد عود جربوا مممممم مره لذيذ:22:

ام بشاير2009 15-01-2010 10:37 PM

تسلم الايادي

شكله مره لذيذ

جاري تنفيد الطبق

بنت مكة2008 15-01-2010 10:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بشاير2009 (المشاركة 2329689)
تسلم الايادي

شكله مره لذيذ

جاري تنفيد الطبق

الله يسلمك يارب

اول مشاركة في موضوعى:17:

انتظر تطبيقك

jolie85 15-01-2010 11:12 PM

يمم يمم

ماشاء الله شكلها لذيذه مررره وطريقتها سهله

أن شاء الله بجربها

ثانكس

بنت مكة2008 15-01-2010 11:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jolie85 (المشاركة 2329722)
يمم يمم

ماشاء الله شكلها لذيذه مررره وطريقتها سهله

أن شاء الله بجربها

ثانكس


والله من جد كان واااااو خصوصا من على الشوايه :22:

جربي واعطينى رايك

مش مجرد كلام 16-01-2010 12:41 AM

كاالعاده مبدعه بنت مكه هنياله زوج المستقبل

colors 16-01-2010 07:58 AM

ما شاء الله

الريحه واصلتني

الله يعطيك العافية

عشق عبادي 16-01-2010 08:01 AM

عن جد شكله رهيييييييب يميييي

ما شاء الله عليك طباخة شاطرة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

Hala122 16-01-2010 08:07 AM

بنوووتة متنا من الجوع حرام عليك...شهتييييينا..نفسي اقوم اعملها هلأ بس الدنيا نص ليل...بستنى لبكرة....يسلمو كتير عالوصفة الرائعة زيك

الجوريه الحمراء 16-01-2010 12:15 PM

واو يمي يمي شكلها يفتح النفس والله ...تسلم ايدك يا قمر..

الطير الأزرق 16-01-2010 02:23 PM

ما شاء الله عليكي
إن شاء الله بجربها

سمو الأميرة 16-01-2010 02:34 PM

تسلم ايدك مرررة روعة ماشاء الله

بغيت أسألك الشواية الكهربائية هذه هي نفسها اللي ينحط فيها موية ؟؟

أنا عندي نفس الشكل تماما وأستخدمها في أكلات ومشويات الرجيم

وأحط في الحوض اللي تحت موية .. كذا مكتوب على الكرتونة

الاوزون 16-01-2010 03:14 PM

تسلم ايدك يابنت مكه الحلوة

والله الطبق مشهي

الله يعطيك العافية طباخه ماهرة

بنت مكة2008 16-01-2010 06:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير الأزرق (المشاركة 2330213)
ما شاء الله عليكي
إن شاء الله بجربها

ان شاء الله

تسلمى على مرورك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الأميرة (المشاركة 2330216)
تسلم ايدك مرررة روعة ماشاء الله

الله يسلمك يارب

بغيت أسألك الشواية الكهربائية هذه هي نفسها اللي ينحط فيها موية ؟؟

أنا عندي نفس الشكل تماما وأستخدمها في أكلات ومشويات الرجيم

وأحط في الحوض اللي تحت موية .. كذا مكتوب على الكرتونة

لا دى كهرباء بدون مويه لانوا اللهب تحت في الحوض لو لاحظتى في الصور تحت الشبك احمر

تسلمى على مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون (المشاركة 2330235)
تسلم ايدك يابنت مكه الحلوة

والله الطبق مشهي

الله يعطيك العافية طباخه ماهرة

الله يسلمك ويعافيكى يارب من جد مشهى وصحى وخطير

عالية الإحساس 16-01-2010 07:58 PM

ماشاء الله عليك يابنت مكه عن جد فناااااااااانه تسلم ايدك

بصراحه شهيتيني وباين طعمها لذيذ ولايقاااااوم

عليكم بألف عافيه ..

بنت مكة2008 16-01-2010 08:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام (المشاركة 2329817)
كاالعاده مبدعه بنت مكه هنياله زوج المستقبل

تسلمى ياعسل على مرورك
هنيالوا هو فين :25:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة colors (المشاركة 2330044)
ما شاء الله

الريحه واصلتني

الله يعطيك العافية

الله يعافيكى يارب
من جد الريحه كانوا على الفحم ممممم:22:


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2330045)
عن جد شكله رهيييييييب يميييي

ما شاء الله عليك طباخة شاطرة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية

الله يسلمك يارب
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Hala122 (المشاركة 2330049)
بنوووتة متنا من الجوع حرام عليك...شهتييييينا..نفسي اقوم اعملها هلأ بس الدنيا نص ليل...بستنى لبكرة....يسلمو كتير عالوصفة الرائعة زيك

ههههههه ضحكتنى نص الليل ماينفع كل البيت يصحو :29:

يالله جربي وراينى تطبيقك

تسلمى على مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوريه الحمراء (المشاركة 2330141)
واو يمي يمي شكلها يفتح النفس والله ...تسلم ايدك يا قمر..


الله يسلمك يارب

جربيها وان شاء الله تعجبك

بنت مكة2008 16-01-2010 11:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس (المشاركة 2330412)
ماشاء الله عليك يابنت مكه عن جد فناااااااااانه تسلم ايدك

بصراحه شهيتيني وباين طعمها لذيذ ولايقاااااوم

عليكم بألف عافيه ..


الله يسلمك يارب

طعمها خطيرر على مسئوليتى جربي وادعيلي

تسلمى على مرورك

(أم جمانة) 17-01-2010 08:04 AM

يم يم يم شيء يسيل اللعاب بصراحة وأول مرة أعرف أن طريقته سهلة كذا

بإذن الله أطبقه قريب وأسويه لأني نفسي أسوي الساتي وعيالي مرة يحبونه.

ألف ألف ألف شكر وتسلم ايدينك

بنت مكة2008 17-01-2010 08:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) (المشاركة 2330753)
يم يم يم شيء يسيل اللعاب بصراحة وأول مرة أعرف أن طريقته سهلة كذا

بإذن الله أطبقه قريب وأسويه لأني نفسي أسوي الساتي وعيالي مرة يحبونه.

ألف ألف ألف شكر وتسلم ايدينك


جدااااااا سهلة ماتاخد 10 دقيايق تحضير وشويه وقت تشبيك :22:

انتظر رايك وتطبيقك ومتاكده انو الطعم راح يعجبك :23:

بالعافيه عليكى وعليهم

تسلمى على مرورك

*دنيا الوفا* 17-01-2010 10:12 PM

ما شاء الله عليك يابنت مكه

طبق روعه وشغل نظيف :22:

وطبق ولا اسهل منه وخاصه انه يصلح لرجيم :d

الله يعطيك العافيه على المجهود الرائع ياقمر

(أم جمانة) 17-01-2010 10:48 PM

أبشرك منقوع حالياً في الثلاجة وبإذن الله ناوية الغداء بكرة جاوي

وأخذت البهارات من شغالة أم زوجي ....لا وقلت لهم بكرة لاتسوون غداء أنا برسل لكم غداء....الله يستر:24:

بس قلت لشغالاتهم تعالو ساعدوني لأني ناوية أسوي 10 أصناف بإذن الله

دعواتك ربي يجملني

بنت مكة2008 17-01-2010 11:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) (المشاركة 2331338)
أبشرك منقوع حالياً في الثلاجة وبإذن الله ناوية الغداء بكرة جاوي

وأخذت البهارات من شغالة أم زوجي ....لا وقلت لهم بكرة لاتسوون غداء أنا برسل لكم غداء....الله يستر:24:

بس قلت لشغالاتهم تعالو ساعدوني لأني ناوية أسوي 10 أصناف بإذن الله

دعواتك ربي يجملني


باذن الله قدها وقدود واكيد حاتكون سفره رائعه

في شي طعم وسهل تسوي

اسموا بلى بلى

خضار مقطعه شرايح رفيعه (ملفوف-جزر مبشور- بصل شرايح محمر شويه على النار - بصل اخضر مقطع صغير يتخلطوا سوا ونضيف دقيق ومويه بس وملح وفلفل اسود تكون الخلطه كثيفه شويه تشيلها بالملعقه وتتقلي حبات تقريبا قد الكفته تحمر في الزيت يسير لونها دهبي مررررره طعمه انا احبها بس يومها مامدنى اسويها جربيها

ملاحظة مهمة نسيت اكتبها اول

قبل لاتشوي الساتى ادهنى بي صويا صوص وقليل زيت بالفرشه يطلع اطعم

ترانيم هادئه 18-01-2010 01:28 AM



بنت مكة2008 18-01-2010 01:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم هادئه (المشاركة 2331524)


مانى عارفتها بالظبط لو عندك صورتها ممكن تنزيلها انتظرك

انا مااستبدلها بي شي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم هادئه (المشاركة 2331499)


تسلمى على مرورك جربي وادعيلى وبالعافيه عليكم
[/SIZE]

بنت مكة2008 18-01-2010 02:06 AM

http://img103.herosh.com/2010/01/17/599915575.jpg

[LIST][*]دي صورة الصويا الصوص هيا نفسها صلصلة الصويا الحلوة
[*]<<< جالسه اضحك على نفسي
[*]راح التركيز اخر الليل[/LIST
]

الجنه غايتي 18-01-2010 08:58 AM

يااااااي

الساااتي حبيب الكل

ادمنه وبقوه

عشق عبادي 19-01-2010 10:29 PM

موضوع يستاهل التميز


مشرفات عالم التغذية و الطبخ

بنت مكة2008 19-01-2010 10:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنه غايتي (المشاركة 2331675)
يااااااي

الساااتي حبيب الكل

ادمنه وبقوه

بالعافيه عليكى يارب جربي وصفتى

تسلمى على مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2333158)
موضوع يستاهل التميز


مشرفات عالم التغذية و الطبخ

تسلمى على مرورك

صراحه عمرى ماكنت اصور اكلات وانزلها المنتديات بس في دا المنتدى اتشجعت لمن شفت البنات ينزلوا والا شجعنى اكتر انى اخدت تميز في كذا وصفه:22:

جدا انبسطت:d

بهاء الاحمد 20-01-2010 03:50 AM

تسلم الأيادي ..

عارفة يا اختي بنت مكة انا اموت في الساتي بشكل فظيييع ..

عاد انا في منطقة ما في ولا الدمنهوري و لا بيت آسيا ..عاد حليني فاضطريت إني اعملوا الين صرت في مية مية ..


بالهنا و العافية علـــــيكم..

أم الشبل الصغير 20-01-2010 12:38 PM

تسلم الأيادي يا بنوته
إن شاء الله نجربها ....

مستكة_مستكة 23-01-2010 12:52 AM

ما شاء الله حبيبتي

شكل الفراخ روعه ما شاء الله


لازم هجربها باذن الله و هدعيلك

بنت مكة2008 23-01-2010 04:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2335361)
ما شاء الله حبيبتي

شكل الفراخ روعه ما شاء الله


لازم هجربها باذن الله و هدعيلك


تسلمى على مرورك جربي واعطينى رايك ياعسل

ملاك* 23-01-2010 08:12 PM

يعطييييييك العاااااااافيه .

بنت مكة2008 25-01-2010 04:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك* (المشاركة 2335865)
يعطييييييك العاااااااافيه .


الله يعافيكى يارب

روعـــــــة 29-01-2010 05:37 PM

تسلم الأيــــــــادي يابنوتة مكه


بس ماعملتي مع الساتي الصوص تبعو اللي باللوز السوداني يوووووه خطير ولذيذ


مشكوره عسولتي

بنت مكة2008 29-01-2010 07:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعـــــــة (المشاركة 2340938)
تسلم الأيــــــــادي يابنوتة مكه


بس ماعملتي مع الساتي الصوص تبعو اللي باللوز السوداني يوووووه خطير ولذيذ


مشكوره عسولتي


الله يسلمك ياعسل يارب لا مانحب الصوص دا بالعافيه عليكم مايعجبنى طعموا ابدا

صمتي كلامي 04-02-2010 01:54 AM

مشكورة اختي ويعطيكي ربي الف عافية

سحب77 04-02-2010 04:04 PM

تسلم الأيااااادي

ويعطيكِ العاااافية يا رب

تحياااتي

بنت مكة2008 05-02-2010 03:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمتي كلامي (المشاركة 2346141)
مشكورة اختي ويعطيكي ربي الف عافية


الله يعافيكي يارب تسلمى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2346537)
تسلم الأيااااادي

ويعطيكِ العاااافية يا رب

تحياااتي

الله يسلمك يارب تسلمى على مرورك

ما أجمل الطفولة 05-02-2010 04:30 PM

وااااو يشهي مممم
شكرا حبيبتي


الساعة الآن 02:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©