منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كيكة السميد الخفيفة و السهلة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=201750)

بعيده هناااك 06-02-2010 11:54 PM

كيكة السميد الخفيفة و السهلة
 
بسم الله الرحمن الرحيم

بصراحه هذا أول موضوع لي هنا فأتمنى منكم التشجيع :22:


الكيكه هذي رووعه والكل يسأل عنها وغير كل هذا خفيفه وتناسب تكون حلى قهوه لصاحبات الرجيم والحميه..

أبدأ بالمقادير وهي :

3 بيضات أو بيضيتين اذا بدك
فانيلا
نص كأس سكر
بيالة زيت
علبة زبادي
كوب دقيق منخول ( كوب معياري)
ملعقه كبيره وربع بيكنج باودر.

للوجه:
حليب نستله
سميد محموس حمس خفيف.


أول شي نخفق البيض والسكر حتى يصبح بهالشكل


http://www.freeimagehosting.net/uploads/0525563142.jpg


بعدها نضيف الزيت ونخفق شوي بعدين نضيف الزبادي ثم الدقيق بعدها تخبز بالفرن لمدة 25 دقيقه أو أقل


http://www.freeimagehosting.net/uploads/f640244c47.jpg


آخر باشتان يا صبايا لما نطلعها من الفرن نغطيها بالنستله على حسب رغبتك كثير أو قليل بعدها نرش السميد عليها ...

فوالا :18:


http://www.freeimagehosting.net/uploads/c07e7bb4a9.jpg


وبألف عافيه وهنا على قلوبكم

بس ان شاء الله الطبخات الثانيه مع حقووق النشر عليها اذا اخذت دروووس بكوره .

عشق عبادي 06-02-2010 11:57 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن

شكلها روعة و مشهي

الله يسلم دياتك غاليتي

و بإنتظار مزيدك

و إن شاء الله تطلعي الأولى بالدورة

بعيده هناااك 07-02-2010 12:04 AM

^^
^^
ماشاء الله مشرفتنا الحلوه عشووقه مرت من هنا لا لا لو عارفه كان زينت الطبق شوي :)

على العموم مشكوره حبيبتي على مرورك وردك الحلو والسريع :)

سحابة الصحراء 07-02-2010 12:04 AM

ماشاء الله شكلها جدا روعة احنا نسميها كيكة الزبادي

سلمتي على اعدادها

بعيده هناااك 07-02-2010 12:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2348718)
ماشاء الله شكلها جدا روعة احنا نسميها كيكة الزبادي

سلمتي على اعدادها

مشكورة اختي على الرد الحلو

هي كيكة الزبادي فعلاً بس انا اسويها بمقاديري مو بالطريقه المشهوره لها لأني قللت الزيت فيها واعتقد اللي تقصدينها فيها حليب بودره؟

gawlp 07-02-2010 12:16 AM

هلا بالغالية ..

ماشاء الله تبارك الله ..

واااو شهيتيني عليها ..دايم اكلها عند بنت خالتي تهبل من يدها ..
وانت أكيد كيكتك ألذ وأطعم ..

بالنسبة لحفظ الحقوق ..تبغي اكتب اسمك عليها ..قبل ما ينلطش الموضوع ؟؟

بعيده هناااك 07-02-2010 12:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2348731)
هلا بالغالية ..

ماشاء الله تبارك الله ..

واااو شهيتيني عليها ..دايم اكلها عند بنت خالتي تهبل من يدها ..
وانت أكيد كيكتك ألذ وأطعم ..

بالنسبة لحفظ الحقوق ..تبغي اكتب اسمك عليها ..قبل ما ينلطش الموضوع ؟؟


تسلمين يا بعدهم انتي ترا يكبر راسي كذا ولا أقدر أنزل وصفاااتي :)
مشكوره على مرورك العطر
وعلى حفظ حقوقي يا ليت والله جزاك الله ألف خير.

gawlp 07-02-2010 12:27 AM





تم التعديل :)




بعيده هناااك 07-02-2010 12:32 AM

^^
^^
^^
مشكوره ماشاء الله طلعت الصور روعه بعد تعديلك سلمت يداك ..

مش مجرد كلام 07-02-2010 12:48 AM

تسلم يدينك ياحلوووه
انا احبها واموووت فيها مع القهووة
والله اشتهيتها عليكم بالف عااافيه

كبرتني ياهم 07-02-2010 07:47 AM

مشكور وتسلم الايادى

نور الإيمان 07-02-2010 08:11 AM

تسلم الايادي

بعيده هناااك 07-02-2010 05:58 PM

مش مجرد كلام

كبرتني يا هم

سعاد 2000

أشكر لكم تواجدكم العطر في موضوعي ...

بنت مكة2008 07-02-2010 06:57 PM

تسلم يدك شكلها مشهي جدا

jolie85 07-02-2010 07:28 PM

الله يعطيك العافيه
تسلم الايادى
على الكيكه السهله والذيذه
تقبلي مروري

مدام الاء 07-02-2010 07:53 PM

ما شاء الله تسلم الايادي يارب
تحياتي

سحب77 07-02-2010 08:09 PM

رووووعة ما شاء الله:23:

أشتهيتهاااااااا:d

تسلم الأياااااادي ويعطيكِ العاااافية يا رب

وبإنتظار باقي وصفاتكِ المميزة

تحيااااااتي يا قمر

ام عبدالله 6 07-02-2010 11:07 PM

يعطيك العافية

toota2 08-02-2010 12:26 AM

ما شاء الله شكلها راقي ومرتب ...زوشهيتني عليها

تسلم الايادي حبيبتي والى ابداعات اكثر

بعيده هناااك 08-02-2010 06:38 PM


بنت مكه
مشكوره حبيبتي على المرور

jolie85
الله يعافيك حبيبتي نورتي الصفحه

مدام آلاء
شكراً لتواجك العطر

ام عبد الله
شكراً لمرورك في صفحتي

سحب77 و toota2
الله يسلمكم حبيباتي عقبال ما تكون طبخاتي بمستوى اطباقكم الرائعة.

sabra2009 09-02-2010 01:06 AM

تسلمي حبيبتي بس من فضلكم ممكن تفهموني شو هي بيكنج باودر.???????

تحياتي

بعيده هناااك 09-02-2010 01:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabra2009 (المشاركة 2350651)
تسلمي حبيبتي بس من فضلكم ممكن تفهموني شو هي بيكنج باودر.???????

تحياتي



الله يسلمك اختي
البيكينج باودر هي بودره زي الدقيق لازم نستخدمها مع الكيك حتى ينفش واسمها بالانجليزي اتوقع كذا
baking powder
أتمنى انك عرفتيها؟

gawlp 09-02-2010 01:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabra2009 (المشاركة 2350651)
تسلمي حبيبتي بس من فضلكم ممكن تفهموني شو هي بيكنج باودر.???????

تحياتي

بعد إذنك يا بعيدة هناااك :)

حبيبتي صابرة ..
البكنج بودر هي الخميرة اللي بتستخدم في الحلويات والكيكات والكعكات ..ومستحيل تضبط بدونها ..
بتخليها تنفش وترتفع ..
هذه صورتها ..


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

دنيتي دنياك 09-02-2010 07:11 AM

السلام عليكم

صبااح الخير على الجميع

يمي ’’’’ يمي’’’’

شكلها لذيذ جدا ,,

تسلم ايدك الحلووة

بعيده هناااك 09-02-2010 09:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيتي دنياك (المشاركة 2350751)
السلام عليكم


صبااح الخير على الجميع

يمي ’’’’ يمي’’’’

شكلها لذيذ جدا ,,

تسلم ايدك الحلووة


وعليكم السلام اختي
الله يسلمك حبيبتي .

sabra2009 10-02-2010 01:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعيده هناااك (المشاركة 2350677)


الله يسلمك اختي
البيكينج باودر هي بودره زي الدقيق لازم نستخدمها مع الكيك حتى ينفش واسمها بالانجليزي اتوقع كذا
baking powder
أتمنى انك عرفتيها؟

بارك الله فيكي حبيبتي هلا عرفتها إحنا نسميها levure de gateaux
:22:

أو خميرة لحلويات

sabra2009 10-02-2010 01:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2350678)
بعد إذنك يا بعيدة هناااك :)

حبيبتي صابرة ..
البكنج بودر هي الخميرة اللي بتستخدم في الحلويات والكيكات والكعكات ..ومستحيل تضبط بدونها ..
بتخليها تنفش وترتفع ..
هذه صورتها ..


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

الله يبارك فيكي حبيبتنا ومشرفتنا الغالية :22:
تسلموا كلكم يا رب

Hala122 10-02-2010 02:29 AM

شكلها روعة ماشاء الله..يسلمو ايديك..عندي سؤال كم مقدار الزيت..بيالة زيت ..مافهمت شو يعني??

ميــس 10-02-2010 12:46 PM

و الله شكلا بشهي .. تسلم ايديكي

عندي سؤال .. ما بتحطي سميد جواتها ؟

أنا بعمل شي مشابه بس السميد بحطو مع الخلطة بدل عالوش

بعيده هناااك 10-02-2010 06:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Hala122 (المشاركة 2351443)
شكلها روعة ماشاء الله..يسلمو ايديك..عندي سؤال كم مقدار الزيت..بيالة زيت ..مافهمت شو يعني??

الله يسلمك اختي
بيالة الشاي لو ما بتعرفيها حطي ربع كاس زيت :)

بعيده هناااك 10-02-2010 06:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميــس (المشاركة 2351627)
و الله شكلا بشهي .. تسلم ايديكي

عندي سؤال .. ما بتحطي سميد جواتها ؟

أنا بعمل شي مشابه بس السميد بحطو مع الخلطة بدل عالوش


الله يسلمك اختي

لا السميد بعد الحمس الخفيف عالوش بس.. بإنتظار وصفتك بعد لازم تحطيها مو بس تخبرينا وتنسينا :)

بعيده هناااك 10-02-2010 06:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabra2009 (المشاركة 2351408)
بارك الله فيكي حبيبتي هلا عرفتها إحنا نسميها levure de gateaux
:22:

أو خميرة لحلويات


هذا فرنسي ولا شو :) يبدو انك من شمال أفريقيا أختي بس حلوه هالمعلومه... احنا حتى كبار السن عندنا بيسموه بيكينج باودر والخميره هي اللي بنستخدمها بالمعجنات بعتقد اسمها بالانجليزي yeast

مستكة_مستكة 11-02-2010 12:01 PM

تسلم الايادي غاليتي


الف هنا و شفا عليكم

بعيده هناااك 12-02-2010 06:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2352277)
تسلم الايادي غاليتي


الف هنا و شفا عليكم

الله يسلمك مشرفتنا المبدعه ..

خجـ الـورد ــل 14-02-2010 12:54 PM

شكلها خفيفة ولذيذه

تسلم يدينج ياقمرر

خجـ الـورد ــل 14-02-2010 12:58 PM

سؤالين اختي

انتي جم بيضة خلطي .. مو اخاف اقلل او اكثر وتخرب

وشنو تقصدي بالكوب ( المعياري )

بعيده هناااك 19-02-2010 09:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خجـ الـورد ــل (المشاركة 2354312)
سؤالين اختي

انتي جم بيضة خلطي .. مو اخاف اقلل او اكثر وتخرب

وشنو تقصدي بالكوب ( المعياري )

اهلين اختي آسفه على التأخير
انا حطيت بهالكيكه 3 بيضات لأني نسيت وإلا بالعاده أحط بيضتين بس
الكوب المعياري هو كوب القياس حق المطبخ اذا ما تعرفينه عادي ضيفي الدقيق لحد ما يصير خليط كيك مناسب لأني انا اسوي كذا بس قست الدقيق عشان الطريقه بكتبها هنا بالمنتدى فحبيت تكون مقاديري مضبوطه... أتمنى فهمتي علي :)
وألف شكر على مرورك العطر.

أنا المتمردة" 20-02-2010 03:39 AM

الله يعطيك العافية .

بعيده هناااك 20-02-2010 12:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنا المتمردة" (المشاركة 2357670)
الله يعطيك العافية .

الله يعافيك اختي نورتي الصفحه.

دنياالروح 20-02-2010 04:52 PM

ما شاءالله
يسلمو ايديك ويحقظك المولى عز وجل


الساعة الآن 11:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©