منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   بسبوسة حبيبها حمودي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=201875)

حبيبها حمودي 08-02-2010 06:03 PM

بسبوسة حبيبها حمودي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم بنات ؟

طبعاً عارفين إني ما لي تجارب بالطبخ الحلويات والكيكات ووو .. بس شغلي كبسات و وجبات رئيسية :d

لي صديقة غاليه عندي كثير تسوي بسبوسة جناااان ماشاء الله
وأخذت منها الطريقة وسويتها اليوم

بسبوسة سهلة جداً وان شاء الله تعجبكم ..

المقادير:
كأس ونص سميد
كأس جوز هند
نص كأس سكر
ملعقة صغيرة باكنج بودر

نخلط هذي المقادير مع بعض إلى ان تنخلط كويس مع بعض

ثم نضيف المقادير التاليه :

بيضه
علبه قشطة
نص كأس زيت


نخلط كويس بالمضرب ونستمر بالخلط إلى ان تتجانس

نجيب صينية مدهونة بزيت ونحط فيها الخليط
ندخلها الفرن تقريبا ربع ساعة أو اكثر حسب حرارة فرنك .. إلى أن تتحمر الأطراف
بعدين نحمرها من فوق دقائق قليلة ..

نسوي الشيرة .. الكمية اللي تكفي للبسبوسه
أنا سويت ثلاثة فناجيل صغيرة سكر
وخليتها تبرد شوي وانا احمر البسبوسه

واول ما تطلعي البسبوسة وهي ساخنة حطي عليها الشيرة عشان تشربها
خليها شوي ثم قطعيها .. الأفضل تقطعيها ساخنة

وبالهنا والعافية :17:


وهذي صورتها وقت التقديم ( أمي صايمة وحطيت لها مع فطورها ) :22:
http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/8.../7ga6v7lgb.jpg


اول مرة اعمل بسبوسة وان شاء الله تعجبكم
:d ياحلو الطبخ لما يضبط .. فلة ههههه :d

بعيده هناااك 08-02-2010 06:07 PM

عاد اليوم البسبوسه في بالي تسلم ايديك يا حلوه عقبال ما تسوينها لحمودي :)

بس عندي سؤال عن الزيت المقدار في كل البسبوسه يصير كأس كامل؟

وتسلم ايديك مره ثانيه.

نور الإيمان 08-02-2010 06:12 PM

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

حبيبها حمودي 08-02-2010 06:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعيده هناااك (المشاركة 2350372)
عاد اليوم البسبوسه في بالي تسلم ايديك يا حلوه عقبال ما تسوينها لحمودي :)

بس عندي سؤال عن الزيت المقدار في كل البسبوسه يصير كأس كامل؟

وتسلم ايديك مره ثانيه.

:d مشكلة الحماس
لا النص كأس اللي فوق سكر مو زيت

نخلط اول المقادير الناشفة هذي بعدين المقادير السايله اللي من ضمنهانص كأس زيت
ياليت المشرفات يعدلونها :d

الله يسلمك ^_^

gawlp 09-02-2010 01:39 AM

عدلتها يا حبيبها حمودها :)

تسلم يدك ما شاء الله مضبوووطة وشكلها مرتب وتحميرتها حلوة كمان ..مو زي بعض الناس سووا حلى اليوم وأحرقووووه :d

تسلم يدك يا قمر ..

بنت مكة2008 09-02-2010 01:43 AM

تسلم يدك ماشاء الله روعه وشكلها واااااااااو

جرحني زماني 09-02-2010 01:46 AM

تسلم يدك ياقمر وماشاء الله عليك

حبيبها حمودي 09-02-2010 02:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاد 2000 (المشاركة 2350373)

الله يسلمك
شرفني مرورك

حبيبها حمودي 09-02-2010 02:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2350673)
عدلتها يا حبيبها حمودها :)

تسلم يدك ما شاء الله مضبوووطة وشكلها مرتب وتحميرتها حلوة كمان ..مو زي بعض الناس سووا حلى اليوم وأحرقووووه :d

تسلم يدك يا قمر ..

بعد عمري مشكورة ماما قولب:d

:17::17::17:
شكراً عالتشجيع
والله كنت اعاني من الطبخ بس بدايتي حلوة وتشجيعكم كمان هو الي خلاني انجح
ألف شكر

حبيبها حمودي 09-02-2010 02:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2350676)
تسلم يدك ماشاء الله روعه وشكلها واااااااااو

الله يسلمك بنوتة مكة
تقدروا تزينوها بلوز زي ماتحبو .. بس انا ما احب اللوز عشان كذا ما حطيته :25:
والأهم طعمها حلو كثير:23:

gawlp 09-02-2010 03:04 AM

:11:

ماما مرة ثانية :29: :29:

انفاس العطور 09-02-2010 04:22 AM

حبيبها حموودي
شكا بسبوستك شيييييييييييي

وعندي فكرة اذا تبغي تغيري يقالك مسويه شي جديد حطي مع البسبوسه بسكوت جوزا كسريه جواتها

واسقيها بالنستله وحطي فوقها شعيريه باكستانيه يميييييييييي

جربيها

وتسلم يداتك

حبيبها حمودي 09-02-2010 05:51 AM

gawlp هههههه :d

.+++.

قلبي انفاس العطور
فكرتك حلوة والله ممكن اجربها
لكن والله للحين لسى ادور على بسكوت الجوزا هذا لأني ابغى اسوي حلا الجوزاء ومالقيته يمكن مو موجود بالرياض ما ادري ..

انفاس العطور 09-02-2010 06:00 AM

الا حبيبتي موجود بالرياض بس يمكن لانك ماتعرفي شكله

هو علبته من برا لونها بني غامق وفاتح

وتلقينه بالعثيم وغالبا بالمحامص حقت الحلويات واللي تكون بالاسواق

Mrs. Ordinary 09-02-2010 07:06 AM

تسلم يدك ما شاء الله شكل طعمها روووعة

jolie85 09-02-2010 05:06 PM

تسلم يدك على هالبسبوسة اللذيذة.....:22:

مستكة_مستكة 11-02-2010 11:09 AM

ما شاء الله حبيبتي

بسبوسة خرررررافة


الف هنا و شفا عليكم

عشق عبادي 11-02-2010 08:44 PM

ما شاء الله عليك

شكلها مرتب و مضبوط

الله يعطيك العافية و بإنتظار جديدك

Hala122 11-02-2010 08:49 PM

شكلها بسبوسة مرتبة وبتشهي...يمي يمي ..و مع كوب شاي مع البرد والثلج..شكلي لازم اعمل حلو مع هالثلج....يسلمو ايديك عالوصفة الحلوة والسهلة.

حبيبها حمودي 12-02-2010 09:29 PM

يسلمو انفاس العطور على التواجد
بحاول ادور عليه اكثر ان شاء الله .. شكراً لك

+=+=+

Mrs. Ordinary
الله يسلمك شكرا

+=+=+

jolie85
الله يسلمك شكرا
+=+=+

مستكة_مستكة & عشق عبادي
شرفني مروركم وتشجيعكم والله نورتوا مراقبتنا ومشرفتنا الفاضلتين
لما شفت اسمكم حسبتكم قفلتوا موضوعي :d ههههه امزح

+=+=+

Hala122
اي والله بتنفع بهالبرد .. مع قهوة ساخنة يمي
بس الفرق ان ما عندنا ثلج زيكم :d

عشق عبادي 12-02-2010 10:12 PM

مستكة_مستكة & عشق عبادي
شرفني مروركم وتشجيعكم والله نورتوا مراقبتنا ومشرفتنا الفاضلتين
لما شفت اسمكم حسبتكم قفلتوا موضوعي ههههه امزح


حرام عليك

يعني حنا نمشي و نقفل مواضيع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و الله ضحكتيني... الله يسعدك

الجوريه الحمراء 12-02-2010 11:05 PM

تسلم الأيادي...شكلها مشهي و اهم شي انها سهله و ما تاخذ وقت...بالعافيه

مدام الاء 13-02-2010 10:21 PM

ما شاء الله رووووووووعه تسلم الايادي يا رب وصحتين والف عافيه على قلبكم

حبيبها حمودي 14-02-2010 03:56 AM

عشق عبادي :d بمزح والله

+=+=+

الجورية الحمراء
مدام آلاء

مشكورات على المرور
الله يعافيكم ويسلمكم

خجـ الـورد ــل 14-02-2010 12:18 PM

عاشت يدج

ماننحرمش

سحب77 21-02-2010 08:56 PM

تسلم الأياااادي

ويعطيكِ العاااافية يا رب

تحيااااااتي يا قمر

نسائم السادة 23-02-2010 01:36 AM

مشكووووووووووووره ياغلا

حبيبها حمودي 24-02-2010 12:40 AM

شيفتنا الغالية سحب77
أسعدني واااايد مرورك
شكرا

حبيبها حمودي 24-02-2010 12:47 AM

خجل الورد
نسائم السادة

شكرا لكم الله يسلمكم
نورتوا

انتظار الفرج 24-02-2010 01:32 AM

تعرفين وش الأحلى من البسبوسة؟؟

انك سويتيها لأمك الصايمة الله يحفظها لك وياهناك ببرها

حبيبها حمودي 24-02-2010 01:35 AM

يالله
تصدقي ما انتبهت لهالنقطة

من يوم ورايح بإذن الله اخلي تجاربي وطبخاتي في الايام اللي امي صايمة
الله يوفقك اختي انتظار الفرج
مواضيعك وردودك كلها ذوق وتربط المسلم بربه وابتغاء الاجر في كل شي

الله يسعدك وين ماكنتي


الساعة الآن 07:24 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©