منتدى عالم الأسرة والمجتمع - [ مميز ] تارت الأناناس

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - [ مميز ] تارت الأناناس (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=206021)

[ مميز ] تارت الأناناس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

كيفكم يا أحلى صبايا و أمهات

من فترة عملت تارت أناناس و صورته و كنت حابة نزله بالمنتدى بس كان في مشكلة بتحميل الصور فتأخرت فيه لليوم

و بلا طول سيرة

رح ابدأ بالمقادير

البسكوتة
"نفس مكونات و طريقة البسكوتة الي عمتا المرة الماضية بتارت الجوز و الكرميل"

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=200701

2كوب طحين
4/3 كوب سكر مطحون
200 غ زبدة
بيضة واحدة
ظرف فانيلا
رشة ملح

هالمرة عملتو بالأناناس و طبعا هون بلزم نعمل كريمة باتيسر
يلي رح نفرشها تحت الأناناس

مقادير كريمة باتيسر "أخدتها من طباخة شاطرة عندنا اسمها منى"

2 كوب حليب
3/4 كوب سكر
صفار 3 بيضات
فنجان "حجم وسط " طحين
فانيلا
قشرة ليمونة

الحشو
شرائح أناناس عدد 12

"طبعا ممكن تضيفي الفاكهة الي بدك ياها متل الكيوي و الفريز و الموز و الدراق .. الخ "

طريقة كريمة باتيسر

ضعي كوب و نصف حليب مع قشرة الليمون على الناس و اتركيه حتى يغلي

في أثناء ذلك ، ضعي الطحين و السكر و الفانيلا مع باقي الحليب (نصف كوب) حركيهم مع بعض
ثم أضيفي عليهن صفار البيض
بعدها أضيفي الحليب الساخن - بعد رفع قشرة الليمون منه - على باقي المكونات
أرجعي المزيج إلى النار و حركي حتى يصير متل الكريمة

و اتركيه جانباً ليبرد ، لازم يكون شكلو متل هي الصورة

http://dl.dropbox.com/u/2390811/DSC00424s.jpg

بعد ما تبرد الكريمة افرشيها على البسكويتة بهالشكل

http://dl.dropbox.com/u/2390811/DSC00432s.jpg

بعدها قطعي شرائح الأناناس على شكل نصف دائرة ، ما عدا شريحة وحدة
و رتبي بهالشكل

http://dl.dropbox.com/u/2390811/DSC00441s.jpg

حطيه بالبراد أو برا اذا الجو بارد و هيك بكون جاهز للتقديم

في خطوة بس أنا اختصرتها (لتقليل نسبة السكر ) و هيه

صلصة التلميع
اذا حبيتي تلمعي الفاكهة

2 ملعقة مربى
2 ملعقة جيلو
2 ملعقة ماء مغلي

هيك بكون جاهز للتقديم
http://dl.dropbox.com/u/2390811/DSC00435s.jpg

ان شاء الله يكون عجبكم

و صحتين و عافية:22:

ميسسسسسسسسسس:23::23:

طااااااار عقلي

يسلمو ايديكي
بدك تعمليلي منو ومن تارت الكاراميل و الجوز لما اجي ،،،

مو تقولي ما فاضية :29:

ماشاء الله تبارك الله

شهيتيني الله يسعدك

يسلموووو هالإدين!!

بجربه بـــأذن الله ورااح اقولك!!

ممممممممممممم
يا سلاااااااااام روووووووعه تسلم الايادي يارب

شكله يجننننننننننننننن

تصدقي انا كنت بدور على طريقه التارت لان زوجي يموت فيه

حسجل الطريقه حالا

يسلمووووووووووووو

ينفع استخدم سمن بدل الزبد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رووووووووووعة بجد
يسلمو الايدين الحلوين

الله يبارك ,, الله يبارك ..

روووعة ماشاء الله تسلم يدك يا ميس ..
باين لذيذة وشهية ومميزة عوااافي ..

روووووووووووووووووووووووووووعة يسلموووووووووووووووووووووووووووووا

يستاهل التميز ..

مشرفات عالم التغذية والطبخ ..

خرافة حبيبتي و يستحق التميز بجدارة

بارك الله فيكي

ماشاء الله معدلة وشغل بيآخذ ضبانات العقل:d:d..شكلها لذيذة100%

ما شاء الله عليك شطورة

شغل مرتب و حلو

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية

روعه

روعه

روعه

يم يمي

شكلهااا جووونااااااان

تسلم يمينك حبيبتي

الله الله

روعه ما شاء الله تبارك الله

تسلم ايدك

ماشاء الله عليكى وعلى وصفاتك الرائعه

تسلم يدك وبالعافيه عليكم يستاهل التميز

ما شاء الله تسلم إديكي

لزيزوه مررررررررررررررة ...
.
.
ممكن سؤال ::: أيش نوع كاميراتك ...؟؟؟

شو ها الابداااااااااااااع والحلاوة تسلمييييييييييييييين ياميس:22::22:

نسخة لعالم المواضيع المميزة

شكرا الكن جميعا ، لمروركن أولا و لردودكم الحلوة و الله خجلتوني ..

و الله انتوا مو بتستاهلوا بس نزل مواضيع و صور لا بتستاهلوا طعميكن كمان من هالأكلات ;)

أنا كتبت رد طويل من قبل بس يبدو انو كان في مشكلة في الانترنت عندي فما دخل هلأ تفاجأت ..

asali

كاميرتي Sony , Cyber-shot

أخت "زوجة أحمد"

الأفضل تستخدمي الزبدة لأنها أولا متماسكة أكتر ، تانياً طعمها أطيب
ما بتوقع تنجح بالسمن

الله على الابداع
تسلم إيدك

رووووعه ياميس
الله يعطيك العافيه شكلها تجننننن

ما شاء الله عليكي يا ميس روعه..تسلم ايدك..رح اطبقها ان شاء الله بكره...

الله يسلمكم جميعا ..
و شكرا لمروركم و ردودكم