|
بيتزا وكرواسان طري جدا بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم الحمدلله النفسيه اتعدلت :d نوعا ماا ورجعت دخلت المطبخ وصورتلكم معجنااات من جد روووووعه ليا فتره ابحث عن عجينة طريه وكل مااجرب طريقه تطلع مو مره طريه وانا اتمناها تكون زي الجاهزة وفعلا وانا ادور في منتدى لقيت مكتوب معجنات زي القطن:22: على طووول على المطبخ جربت الكروسان اول شي وفعلا طلعت ممتازة وقطنيه وشكرت صاحبة الموضوع ونزلت تطبيقي :28: <<< قرقرت كتييييير:11: المقادير 3 اكواب دقيق- 3 ملاعق كبار حليب بودره- 3ملاعق كبار سكر ناعمه - 1ونص ملعقه خمير - نص ملعقه صغيره بيكنج بودره -ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه - رشة ملح -نص كوب زيت -3/4 كاسه ماء دافئ - نص كاسه لبن رايب وممكن علبه لبن زبادي الا بريال حشوة الكرواسان (جبنة بيضاء + نعناع مجفف) للتزين حبه سودا وبيضه للدهن البيتزا ( صوص طماطم - زعتر - زيتون - فلفل رومى - جبنة موزاريلا ) ننخل المقادير الجافه كلها سوا وبعدين نضيف الزيت وبعدين اللبن الرايب والماء ونتركهم ساعه يتخمرووا:23: دي صورة الكاسة الا استخدمتها http://www.5h5h.com/upfiles/D0D18433.jpg اول شي الكرواسان بسم الله وعلى بركة الله شمروا الايدي:25: دي صورة العجينة بعد التخمير http://www.5h5h.com/upfiles/2Yk18432.jpg بعد ماتتخمر نفرد العجين http://www.5h5h.com/upfiles/p1318467.jpg نقطعها 8 مثلثات قد بعض http://www.5h5h.com/upfiles/BY118689.jpg دي الحشوة http://www.5h5h.com/upfiles/Ijv18467.jpg http://www.5h5h.com/upfiles/rEu18434.jpg ودى اول صينيه:d http://www.5h5h.com/upfiles/tux18467.jpg ندهنها بالبيض ونرش حبه سودا على الوجه http://www.5h5h.com/upfiles/rRh18434.jpg وجزء فرزنتوا بعد ماخليتوا يستوى نص استوى http://www.5h5h.com/upfiles/A2o18467.jpg دا الشكل النهائي بعد النضج http://www.5h5h.com/upfiles/2dX18434.jpg دي صورة من الداخل http://www.5h5h.com/upfiles/3od19618.jpg نجي للبيتزا نفس الشي نفرد ونقطعها دوائر وسط http://www.5h5h.com/upfiles/13k18466.jpg نرتبها في الصينة ونخلى بينهم مساحه لانها حاتتخمر اكتر http://www.5h5h.com/upfiles/XZ218467.jpg ودا شكلها بعد مااتخمرت حطيت الصوص والخضار والبيتزا شوفوا الفرق كيف صارت جنب بعض بعد التخميرر:22: http://www.5h5h.com/upfiles/3ww18433.jpg ودي بعد مانضجت يمي يم والله http://www.5h5h.com/upfiles/2M318433.jpg ودا شكل البيتزا والكرواسان سوا ظبطتهم للضيوف http://www.5h5h.com/upfiles/Ntq18433.jpg http://www.5h5h.com/upfiles/5VN19618.jpg اتمنى تعجبكم واتمنى تجربوووها من جد خطييييره وجزاها الله خير الا نزلت طريقتها |
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
إجيتي على الجرح يا بنوتتنا >>>>>> أمووووووت بالمعجنات بكل أنواعها و شكل معجناتك ما شاء الله ما يحتاج كلام الله يسلم دياتك و يعطيك الصحة و العافية |
اقتباس:
لو لقيت ردود حلووة اكمل :11: |
عن جد رووووعة وشهيتيني عليها مع كوب شاي بالحليب:26:
تسلم الأيادي يا أحلى بنوتة ويعطيكِ 1000 عاااافية يا رب وش رأيك في ردي يشجع عشان تكملي باقي الأشياء الحلووووة أو لا؟؟؟:d تحياتي |
اقتباس:
انتظرونى فاصل وان شاء الله اواصل :28: |
يسلموا على ها الوصفات الحلووووة
|
روعة تبارك الرحمن :)
شو هذا الإبداع ما شاء الله :23: لا تحرمينا من أشيائك الحلوة غاليتي تصدقين ما كنت أعرف ألف الكرسون أما ألحين ياسلام و الفضل بعد الله لك :21: الله يجزاك خير |
شكلها جنان وباين طراوتها هنئا لكم البيتزا والكروسان
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
تسلمى ياعسل |
دي باقي الصور
عيش باللحم http://www.5h5h.com/upfiles/2Gk31455.jpg زووووووووووووووم اقرب <<كيف التصوير بس:25: http://www.5h5h.com/upfiles/RQd31399.jpg سمبوسه وكبيبه واسبرينغ روول << عيونى طلعت :d http://www.5h5h.com/upfiles/ndu31454.jpg |
تسلم الايادي يابنوته
|
ما شاء الله تسلم يدك ياعسل
|
اااااااااااااابدااااااااااااااااااااااع
الله يوفقك شغل مرتب ونظيف جاري التطبيق ايوه يابنت مكة اسعدي أهلك الله يسعدك علشان بكرا إذا رحتي لبيت زوجك يتذكروا أيامك ويدعون لك ... |
عيني عليك بارده يابنوته
يسلم ديااتك وان شاء الله اطبق |
ماشاء الله عليك
روووووووووووووووووووووووعة شكلهم شهي جدا |
اقتباس:
الله يسلمك يارب اقتباس:
الله يسلمك تسلمى ياعسل اقتباس:
اول ماقرات كلامك اتذكرت موقف حصل معايا السنة الا فاتت جانى عريس وتمت الشوفه وكل شي تانى يوم الصباح ماما صحتنى مااتذكر ايش كنت تبا بعدين قالتلى لمن تتزوجي مين يطبخلنا ويساعدنى:24: وارد الله انو مايتم شي وجلست اساعدها الله يعوضنى بي الافضل اسعدنى مروك انتظر رايك لاتنسي اقتباس:
الله يسلمك يااااااارب انتظر تطبيقك:25: اقتباس:
|
رووووووووووووووعه يا بنووووووووووووووووته
الله يسعدك ويعجل بنصيبك يااااااارب ..:14: حبيبتي اذا ما عليكي امر ابغى طريقة عيش باللحم بالتفصيل الممل :d احترامي لك يا عسل .:28: |
اقتباس:
دقيق ومويه وسمن مازولا النباتى وملح وخميره وبهارات مشكله ( كمون حبات وحبه سودا وكذا شي ماعرف اسمها يجمعوها ) لو عندك ضيفي منها الخلطه لحمة مفرومه مع بصل زي لحمة السمبوسه + كراث مقطع + طحينة محلوله بس تكون تقيله ماتكون خفيفه قليل خل وملح تنخلط سوا وتتحط على العجينة بعد ماتتخمر فتره وممكن نزينها بي قطع طماطم صغيره او حلقات لو صينيه كبيره شوفي دي صورة لقطعه من صينيه كبيره http://www.5h5h.com/upfiles/RFT02733.jpg واذا لضيوف اعمليها في صينية زي دي يطلع شكلها احلى ومرتبه http://www.5h5h.com/upfiles/cr202861.jpg يارب اكون افدتك:d |
حبيبتي بسألك عن الكبة هل هي صعبة
لأن بنتي صغيرة أبي أشياء سهلة و السمبوسة يا سلام ما أحـــــــــــــــــلاها حشوتها وش هي ما شاء الله إبداااااااااااااااااااااااع الله يسلم إيدينك و الماما |
اقتباس:
الله يسلمك يااااارب بعد الشرح المطوووول لازم تنفذي جهزي العشااء اليوم شويه وجايتكم جده ان شاء الله:d |
ماشاء الله عليكِ يابنت مكة سنعة تبارك الرحمن تسلم الأيااااااااادي |
الشرح واضح ما شاء الله عليك معلمة بجدارة
و إن شاء الله أطبق يا حسرة ليتني في جدة أنا ساكنة في الرياض لما أجي جدة عند أهلي بعلمك و اللي تبغيه أطبقه و بنتي يا حسرة نومها ربع ساعة فقط و متقطع عجزت معها الله يصلحها و عقبالك ,, يارب |
يسلمو ايديكي رح اجربها ان شاء الله مع اني مابحب ادخل المطبخ ابدا |
اقتباس:
ملاحظة اختفااااك وحشتينا:d اقتباس:
اقتباس:
جربي عودي نفسك تدخلى انا اسحب اخواتى بالقوة وبرضوا مافي فايده يتحمسوا شويه واول مايلخبطوا شي يبطلوا يتعلمووا:( |
يعطيك العافية .
|
ممممممممممممم والله اشتهيتها
تسلم ايدك ياحلوه وايد مامتك الله يخليها لكم المعجنات لا تقاوم ما شاء الله ان شاء الله العجينه ابغى اطبقها واقولك النتيجه بس ممكن بكره اسوي السمبوسه الهنديه اللي نزلتيها قبل فتره ان اسعفني الوقت شكرا لك |
اقتباس:
الله يعافيكي ياارب اقتباس:
|
بنوته بااخذ لي قطعه ^*^
ماشاء الله عليك شغل مرتب ونظيف الكرواسان انا مااعرف الفه الا زي الكوره عرفتي قصدي مم طريقة الهلال للحين ماضبطت معي لاعدمنا إياك ووجودك ،، مووفقه يالغلا . |
اقتباس:
تسلمى على مرورك |
بنت مكه سويت السمبوسه الهندي وطعمها لذيذ :22:
شكرا لك وهذا تطبيقي وطبعا اللف مشي حالك(اسوأ وحده تلف:29: ) شغلك احلى ما شاء الله http://img249.imageshack.us/img249/8231/dfffffffy.jpg شكرا لك على الوصفات الرهيبه:27: |
ما شاء الله تبارك الله
الصور رائعه والطعم شكله أروع:22: إنشاء الله اليوم أجربها يعطيك ألف عافيه على هذا المجهود الرائع تمنياتي لك بالتوفيق:) |
اقتباس:
العفووووو اهم شي نالت اعجابكم المره الجايه طبقيها مع الرز الهندى والدجاج بالكاري تلاقيهم في المنتدى اقتباس:
مممممم من جد روعه الله يعافيكى يارب جربيها واعطينى رايك :26: |
من شويه كانوا في ضيوف عند بابا http://forum-static.hawaaworld.com/i...s1/smile18.gif
المهم :d سويت معجنات بي نفس العجينة بيتزا وكروسان بس مينى صغيره :15: وحاجات تانيه طلعت الذ والذ كل مره ماشاء الله تظبط اكتر الحمدلله:22: http://www.5h5h.com/upfiles/46N46930.jpg http://www.5h5h.com/upfiles/mNp46930.jpg دا من ضمن الصحون المقدمة مع الشاي:25: http://www.5h5h.com/upfiles/yIL46930.jpg ودى صينية للعشاااء:30: http://www.5h5h.com/upfiles/2P246930.jpg طبعا ليا فيها قطعه بس :30: |
عاااااااااااااااشت ايدك
|
ما شاء الله بالعافيه شكل البيتزا خيال
|
صراحه رووووعه مبدعه ماشاء الله
بس سؤال مش السكر كثير حبتين |
أختي الطباخه الماهره بيت مكه:d
:17::17::17:أبشرك سويت البيتزاء وطلعت مره حلوه وأعجبت زوجي وأطفالي كثير:17::17::17: لكن أنا غيرت في الخلطه اللي على وجه البيتزاء وحطيت قطع أناناس وسجق ومازوريلا لأن زوجي يحبها بالأناناس:) يعطيك ألف عافيه على هذه الوصفه الشهيه:22: |
اقتباس:
اقتباس:
من جد راائعه والكل عجبتهم جداااااا كل كم يوم يقولوا سوي بيتزا وانا مبسوطه:d اقتباس:
لا مو كتير لاتخافي مطحون ناعم مرره جربي اقتباس:
تعيشي وتسويلهم اهم شي عجبتك العجينة وطرواتها اسعدنى مرورك وتطبيقك |
تسلم يدك يابنت مكة يعطيك العافيه نفس مقادير عجينتى ماعدا البيكربونات ان شاء الله ازيدها على عجينتى
مشكورررررررررررررررره |
تحفة تحفة منفوخين نفخة ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديكي وبالهنا والشفا على اللي اكل عقبال زوج المستقبل يارب |
| الساعة الآن 03:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©