|
كرات اللحم بالطحينة غدا سريع
http://sub5.rofof.com/img3/06bgzhs3.jpg
صباحكم / مساكم عسل يا حلوات كرات اللحم Meat balls بالطحينة الطريقة : طريقة تجهيز كرات اللحم ... لحم مفروم ناعم بصل مفروم ناعم بقدونس مفروم بهارات مشكلة ملح فلفل حار مطحون تخلط ( تعجن) جميع المقادير جيدا" نكورها كور صغيرة . ( أنا عندي بالفريز من فترة ) ********************************** نحمس بصلة مع فص ثوم و الكرات على النار http://sub5.rofof.com/img3/06stjeq3.jpg نحمس معهم اللحمة حتى تاخذ لون http://sub5.rofof.com/img3/06arvpo3.jpg بالخلاط: 4 ملاعق طحينة كبار مع 3 كاسات ماء عصير نصف ليمونة فلفل حار حيب الرغبة تخلط جيدا" و تضاف إلى اللحمة على النار مع إضافة رشة ملح و اوريجانو ( زعتر ناشف ) http://sub5.rofof.com/img3/06mildq3.jpg يترك ربع ساعة على نار متوسطة حتى تتسبك الطحينة . و بسسسسس http://sub5.rofof.com/img3/06plywd3.jpg يقدم مع الرز أو يوكل بالخبز http://sub5.rofof.com/img3/06chjuw3.jpg http://sub5.rofof.com/img3/06qmnwg3.jpg http://sub5.rofof.com/img3/06uincx3.jpg |
بالعافيه على قلوبكم صحه وعافيه
|
مع إني شبعااااانة جداً:26:
لكن بالصراحة أشتهيتها:d تسلم الأياااادي غاليتي أم فهودي ويعطيكِ كل العافية يا رب تحياتي |
تسلم يدك احنا نسويها بي قطع لحم بدون عظم وبدون زعتر وليمون اكله مكاويه بس في العيد اسمها المنزله دي ضرورية جدا اول يوم العيد
شكلها مشهى :26: |
والله شكلها يجنن وانا عاد صايمه
يعطيك العافيه |
يسلمو يسلمو..يمي شكلها يشبه الكفتة بالطحينة..بس معلش اعرف شو الصحن اللي بالصلصة في الصورة:d:d..لانك شهتيني على كل سفرتك.:22:
|
ام جمون
الله يعافي قلبك غاليتي و يسعدك سحب77 مشكوووووووورة غاليتي على تواجدك الدائم و الفعال الله يسعدك و يوفقك بنت مكة2008 حلوة شكلها المنزلة و أول مرة أسمع فيها مشكورة يالغلا على مرورك العطر اسيرة ذكرياتي صياما" مقبولا" إن شاء الله مشكورة غاليتي على تواجدك الكريم Hala122 بالضبط هالا هو تقريا" مثل الكفتة بالطحينة و الصحن الثاني فيه مرق خضراوات ( بطاط باذنجان جزر فاصوليا ذرة و فلفللللللللللل حااااااااااااااااااار تحمس مع بصل و بضيف عليها عصير طماطم و معجون طماطم و بتركها تتسبك ) كنت عاملته قبل بيوم مع كبسة . دمتم بحفظ الله |
تسلم الايادي الحلووة اللي كل يوم طبق حلو ومميز مثل صاحبته
بس حبيت اسألك حبيبتي اللحمه ماتتفتت وهي تطبخ ماعمري سويتها كذا انا دائما اقليها ...ومشكوووره ياقلبي على ها المجهود الطيب |
هلا و الله بالغالية
لا اللحم ما يتفتفت لأني بحمسه مع البصل بتماسك شوي و ألف ألف شكر على المرور الحلو مثلك الله يجزاك خير |
ماشاء الله عليكِ مبدعة يالغالية
بس غريبة الكرات ما تفككت أنا أقليها قبل ثم أحطها بإيدام طماطم بس ما يمنع إني أجربها تسلم الأيادي ولا تحرمينا من إبداعك |
هلا و غلا مشرفتنا ألوان
يمكن لأنها كانت مجمدة بالفريز و على طول حمرتها مع البصل ألف شكر يالغلا على التواجد العطر دمت بحفظ الرحمن |
ماشاء الله روووووووووووووووعه..
الله يعطيكي الف عافيه |
فكرتها جديده
بس هل بيكون في مرار في طعمها بسبب الطحينيه |
اقتباس:
مرورك الأروع عزيزتي دمت بحفظ الرحمن |
اقتباس:
لا أبدا" ما في مرار بالعكس الطعم لذيذ جدا" دمت بحفظ الرحمن |
ما شاء الله شكلها لذيذ
تسلم ايدك وبالعافيه على قلوبكم |
اقتباس:
. . ترا المنزلة ماماتي تعملها مرررررررررررررة لزيزه .. . . عموما يسلم الايادي :d:d |
تسلم ايديك حبيبتى :22:على الأكلة المشهية :23:,ان شاء الله أعملها اليوم :d
لكنى أضع مع خلطة اللحم بقسماط مطحون ,وأغطى الكرات بالدقيق ثم أضعها فى قليل من السمن لتتماسك قبل وضعها فى وسط الخضراوات فهل من الممكن تجربتها بالبقسماط:confused: |
اقتباس:
أكيد ممكن نجربها بالقسماط فكرة حلوة حتى تطلع مثل البروست مشكورة غاليتي على مرورك الرائع دمت بحفظ الرحمن |
جزاكم الله خيرا,:17:لقد قمت بعملها:14: وكانت جدا رائعة :23:ومختلفة:22: ,وقمت باضافة القليل من مكعبات البطاطس;) وأدخلتها الفرن ليصبح لونها هكذا:o
|
ما شاء الله عليك إسراء
بالعافية على قلوبكم و الحمد لله إنها أعجبتكم ليش ما صورتيها لنا ؟ يله خيرها بغيرها |
تسلم ايدك الواضح انها شهية
بس تمنيت شفت الصور لانها ماتطلع الا اخر صورة صورة الرز |
يمي يمي شهيتينا
مشكوره حبيبتي ع الوصفه |
كل الشكر
رونا أم ليونة نورتن الموضوع يالغلا دمتن بحفظ الرحمن |
والله شكلها روعه بجربها ان شاء الله
تسلم الايادي يآآآرب اختك دروبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ |
تسلم يديكي
|
| الساعة الآن 06:03 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©