منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   دجاج ملفوف مع البطاطس من بنت مكه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=214134)

بنت مكة2008 27-09-2010 09:01 PM

دجاج ملفوف مع البطاطس من بنت مكه
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته

ليا تقريبا 3 شهور مانزلت موضوع في الطبخ نظرا لظروف السفر ورمضان وعدم تواجد النت:d المهم

اليوم جايبتلكم طبخه حلوة وطعمه وخفيفه وصحيه جدااااااا:25: اهم شي طبعا

المقادير

دجاج بدون عظم
طبعا كميه الدجاج حسب افراد العائله
شرائح بطاطس
بصله مطحونة + كزبره خضراء مطحونة + كزبره ناشفه مطحونة+ بهارات وملح ممكن اضافه ليمون حسب الرغبه

طريقه العمل

نطحن المكونات مع بعض ونضع كميه داخل كل ربع دجاج ونلفها نقطع البطاطس شرايح وممكن نضيف كذا نوع خضار حسب الا تحبوا انا وقتها ضفت بطاطس بس نرصها في الصينية ونضيف قطع الدجاج الملفوفه عليها
http://www.brg8.org/upfiles/K5c09185.gif



بعد مانخلص لف جميع قطع الدجاج نضيف قليل زيت ممكن ملعقه بس ونغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن

http://www.brg8.org/upfiles/6ls09185.gif



نتركها ساعه الا ربع تقريبا او لغايه ماتنضج بعدين نحمرها من فوق بعد مانشيل القصدير ونقدمها في الصحن وممكن تقديم اي طبق تانى معاها مكرونة او رز او حسب رغبتكم

وبالهناء والعافيه


دا الشكل الاخير ويارب يكون طبق خفيف ولطيف وطعموا جدااااا لذيذ جربوا وماراح تندموا ان شاء الله


http://www.brg8.org/upfiles/WZm09185.gif


سي يووووووو:25:

عاشقة الغالي 27-09-2010 09:32 PM

ااااااخ شكلها مررة مشهي وانا اصلا جوعاااانه
تسلم اديكي ياقمرررر
ان شاء الله بجريها

مش مجرد كلام 27-09-2010 09:48 PM

فديتهم ياناس وطبخاتهم اي كذا ياقمر نبيك


تسلم يدينك يابنوته شكلها مررره شهي

متفائلهـ 28-09-2010 01:24 AM

عليكم السلام والرحمه.

++ يوم قرت بطاطس سيده دخلت شكل طعمه خطير ،،

يسلموو بنت مكه وعوداً حميداً غاليتنا .

أم داليا 28-09-2010 02:02 AM

بالله عليك يا بنوتة ..
مرة بالمطبخ و مرة بالرشاقة .. ياشيخة ما ينفع يا هيك يا هيك ..
وكمان مستكثرة الوقت اللي ما نزلت فيه طبخات .. الله يصلحك بس .. عموما ولا تزعلي تسلم الايادي ؛

الاوزون 28-09-2010 03:35 AM

نسلم ايدك شكلها جناااان

لا تطولي علينا بالوصفات الحلوة

الله يعطيك العافيه

عشق عبادي 28-09-2010 03:28 PM

ما شاء الله عليك

متنشطة مع الوظيفة الجديدة ( الله يعطيك خيرها و يكفيك شرها )

مشكورة يالغلا على الوصفة الجديدة والحلوة

بنت مكة2008 28-09-2010 08:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الغالي (المشاركة 2487960)
ااااااخ شكلها مررة مشهي وانا اصلا جوعاااانه
تسلم اديكي ياقمرررر
ان شاء الله بجريها


الله يسلمك ياااارب
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام (المشاركة 2487969)
فديتهم ياناس وطبخاتهم اي كذا ياقمر نبيك

:d
تسلم يدينك يابنوته شكلها مررره شهي

الله يسلمك يارب جربيها واعطينى رايك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفائلهـ (المشاركة 2488124)
عليكم السلام والرحمه.

++ يوم قرت بطاطس سيده دخلت شكل طعمه خطير ،
هههههه،

يسلموو بنت مكه وعوداً حميداً غاليتنا .

الله يسلمك يارب تسلمى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا (المشاركة 2488154)
بالله عليك يا بنوتة ..
مرة بالمطبخ و مرة بالرشاقة .. ياشيخة ما ينفع يا هيك يا هيك ..

هههه ترا اكله دايت مو دسمة مافيه الا نقط زيت
وكمان مستكثرة الوقت اللي ما نزلت فيه طبخات .. الله يصلحك بس .. عموما ولا تزعلي تسلم الايادي ؛

سفر ورمضان ومانى نت مش بي ايدي
الله يسلمك ياااارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون (المشاركة 2488218)
نسلم ايدك شكلها جناااان

لا تطولي علينا بالوصفات الحلوة

الله يعطيك العافيه

الله يسلمك يااارب ويعافيكي الله يسير والقي وقت

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2488384)
ما شاء الله عليك

متنشطة مع الوظيفة الجديدة ( الله يعطيك خيرها و يكفيك شرها )
ترا دي الطبخه مصورة من شبعان :d من قبل الوظيفه وانا مسافره بس ماكان عندي كنت اصور واخزن كل مافضيت ان شاء الله انزل شي مع الوظيفه والنادي مدري كيف اقسم وقتى للان شكلى حاانطحن وانام من 8 مساء:29: ماراح ادخل مطبخ الا خميس وجمعه فقط الله يخلى ماما

مشكورة يالغلا على الوصفة الجديدة والحلوة

العفو ياعسل تسلمى على المرور

طيووف الأمل 28-09-2010 11:35 PM

يسلموا بنت مكه وتسوينها في بيت زوجك يااارب

بنبونتة 29-09-2010 12:26 AM

ما شاء الله

رووووووووووعة بجد


بس الدجاج شرائح ؟

وتسلم دياتك طباختنا

بنت مكة2008 01-10-2010 07:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيووف الأمل (المشاركة 2488558)
يسلموا بنت مكه وتسوينها في بيت زوجك يااارب


الله يسلمك ياارب
ان شاء الله :d
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنبونتة (المشاركة 2488571)
ما شاء الله

رووووووووووعة بجد

تسلمى


بس الدجاج شرائح ؟

وتسلم دياتك طباختنا


دجاج بدون عظم كل قطع ربع دجاجه اي سئوال انا حاضره اسعددنى تواجدك

اسيرة ذكرياتي 01-10-2010 09:40 PM

الله يعطيك العافيه يابنت مكه
بس ماتغطي الدجاج والبطاطس بخلطه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:11:

بنت مكة2008 01-10-2010 10:35 PM

الله يعافيكي يارب فين مختفيه من زمان لكي وحشه

ماتتغطى ول بشي غير القصدير دي اكله صحيه ممكن تضفي اي خضروات تحبيها

islam12 02-10-2010 12:01 AM

تسلم ايدك يا بنوتة باين شكلها لذيذة جدا. تسلمي

ماريا 02-10-2010 10:46 AM

يسلمو ايديكي بنت مكة

بس ما عرفت اي مكونات تطحن مع بعض لما قلتي :


اقتباس:

نطحن المكونات مع بعض ونضع كميه داخل كل ربع دجاج ونلفها نقطع البطاطس

بنت مكة2008 02-10-2010 10:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam12 (المشاركة 2489927)
تسلم ايدك يا بنوتة باين شكلها لذيذة جدا. تسلمي

الله يسلمك ياااارب


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2490111)
يسلمو ايديكي بنت مكة

بس ما عرفت اي مكونات تطحن مع بعض لما قلتي :


الله يسلمك يارب اسفه على عدم التوضيح:d المكونات الا تنطحن الكزبره الخضراء والكزبره الناشفه والبصل والبهارات وبعدين تنحشي شويه وتتلف البطاطس انا حطيت البطاطس عليها

مجروحه وأكابر 03-10-2010 05:21 AM

تسلمين على الطبخه تسلم اناملك يابنوته

وعقبال ماتطبخينها لزوجك وعيالك قولي امين

ماريا 06-10-2010 05:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2490406)
الله يسلمك ياااارب





الله يسلمك يارب اسفه على عدم التوضيح:d المكونات الا تنطحن الكزبره الخضراء والكزبره الناشفه والبصل والبهارات وبعدين تنحشي شويه وتتلف البطاطس انا حطيت البطاطس عليها


ايوااا
شكرا

حفيدة الصحابه 07-10-2010 12:32 PM

تسلمين ماقصرتي

عائشة السلطان 14-10-2010 10:07 PM

الله يرزقكي يابنتي باللي يقدركي ياشطورة

يعجبوني البنوتات القمورات

الله يحفظكي لمامتكي وباباتكي ياعسل

انتظار الفرج 21-10-2010 06:51 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين يا بنوتة وربي يعطيكِ العافية

سؤال بنوتة , صدور الدجاج بس احشيها "بصله مطحونة + كزبره خضراء مطحونة + كزبره ناشفه مطحونة+ بهارات وملح ممكن اضافه ليمون حسب الرغبه" ؟؟؟؟ هي هذي الحشوة ولا فيه شي ناقص؟

Ms. Blue 21-10-2010 02:03 PM

ماشاء الله .. روعه قليلة بحق هالطبخ ..

.. من زمان ودي اعمل دجاج ملفوف ومحشي ..

.. بس اخاف ما يضبط ..

.. هالطبق الجميل ذكرني بطبق ( دجاج كيف ) .. وبناتي يحبونه مررره ..

.. اذا تعرفي كيف يعلموه يا بنوته علمينا ..

..

.. وان شاء الله قريــــــب أسوي طبقك الشهي هذا .. وأخبرك بالنتيجة ..

.. بس انتظر تخلص امتحانات المنتصف الفصل الدراسي لبنتي .. وأتفرغ للطبخ السنع ^_^


<< من المعجبات بأطباقك الشهية .. فلا تحرمينا منها ..

سجى و شدى 21-10-2010 08:28 PM

تسلك إيديك مكه روووووووووووووووووووووووعه

أريد أن أتغير 22-10-2010 01:46 PM

ياريت يا امور تدخلي على موضوعي....... http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=215259 موفقة يارب

أهداب! 22-10-2010 04:50 PM

لذيذ ، شكر ر ر رآ


الساعة الآن 06:08 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©