منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فطائر الجبن مثلثة الشكل (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=222077)

أم داليا 02-04-2011 11:00 PM

فطائر الجبن مثلثة الشكل
 


يارب تكونون جميعا بخير و هناء ..
أعتمد في الخبز على عجينة واحدة وهي التي سبق و أن ذكرتها في موضوعي السابق ..
رابطه هناا
أما الجبن المستخدم هنا هو جبن كيري ..


و لا يمكن الاستغناء عنه هنا بغيره ..
لخاصية التماسك أثناء تعرضه لحرارة الفرن ..
الطريقة :
تفرد العجينة على شكل مستطيل .. ثم يوزع الجبن في منتصفها ..
ثم تُغلق العجينة على الجبن بشكل محكم ..
ثم تقطع العجينة بالسكين بشكل مائل فيظهر بهذا الشكل ..


تمام .. ؟!
إعملي كل العجينة بهالطريقة ..
إخبزيها ..
و إلتهميها ..


و نظرا لكثرة زوارنا ..
نهدي لهم أكبر قدر من الفطائر ..







شاكرة لكم تواجدكم ..
في أمان الله ؛

بنت مكة2008 02-04-2011 11:13 PM

ماشااء الله على الفطاير الخطيرررة

تسلم يدك ياام داليا ايت رجيم مع المطبخ:d

اقتباس:

إخبزيها ..
و إلتهميها .
العبارة اكيد موجهة للرشقين بس:23: من شوية اتعشيت بس شكل الفطاير ماشاء الله مشهية جداااا ارسللي صحن:22: اقرب فرصة اطبقها ان شاءالله

مشتاقه2 03-04-2011 12:35 AM

ماشاء الله ام داليا شكلها شهي:22:
وانا بحب الفطاير جدااااا
ابعتيلي شويه مع بنت مكه :d

حنين للامل 03-04-2011 06:34 AM

ياهلا بأم الابداااااااع ام داليا

يعطيكِ الف عاااااااافية حبيبتي والله يسلم هالاياااااااااااادي

أم داليا 04-04-2011 01:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2596683)
ماشااء الله على الفطاير الخطيرررة

تسلم يدك ياام داليا ايت رجيم مع المطبخ:d
:d الله يسعدك كلك ذووق .. لازم تخربي طبخك على شان يضبط الرجيم ..



العبارة اكيد موجهة للرشقين بس:23: من شوية اتعشيت بس شكل الفطاير ماشاء الله مشهية جداااا ارسللي صحن:22: اقرب فرصة اطبقها ان شاءالله

بعد قلبي .. أنا راح أنتظر الوظيفة إن ما جت راح أشترك في باب رزق جميل .. و أفتح مطعم نسائي و كل الموظفات من الوطن و أولهم حنين للامل .. لانها ذربة و من أهل العاصمة .. و عاد تزورينا و نطعمك أكلنا
ياهلا فيك ؛


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشتاقه2 (المشاركة 2596734)
ماشاء الله ام داليا شكلها شهي:22:


وانا بحب الفطاير جدااااا

ابعتيلي شويه مع بنت مكه :d

عاد إحنا ما نجي في ربع طبخ أهل مصر ماشاء الله ..
أسعدني إطرائك .. شاكرة لك مروك ..
هلا بك ؛
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين للامل (المشاركة 2596880)
ياهلا بأم الابداااااااع ام داليا

يعطيكِ الف عاااااااافية حبيبتي والله يسلم هالاياااااااااااادي

بالمهلي :d
الله يعافيك شهادتك أفخر بها دائما ..
بإنتظار إبداعك ...

% قلبي حنون % 04-04-2011 02:21 AM

احم
انا حاروح المطبخ أكل اي شي والله جيعانه
وعلى سيرة الجبنه والفطاير انفتحت شهيتي اكترررررر

تسلم ايدك أم داليا

الطير الأزرق 04-04-2011 02:55 AM

تسلم اديكي يارب

جوري بنت ابوها 04-04-2011 01:55 PM

شكلها سهله واكيد راح تكون بتجنن

بس ياام داليا الصور مابراضيه تطلع معاايه

تسلم الايادي ياعسل واول ماتطع الصور بجربها باذن الله

أم داليا 04-04-2011 03:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة % قلبي حنون % (المشاركة 2597429)
احم

انا حاروح المطبخ أكل اي شي والله جيعانه
وعلى سيرة الجبنه والفطاير انفتحت شهيتي اكترررررر

تسلم ايدك أم داليا

:d ياشين جووع أخر الليل ..
عوافي عليك .. ننتظر تطبيقك
ياهلا ؛

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير الأزرق (المشاركة 2597442)
تسلم اديكي يارب

و سلم تواجدك و حفظ بلادك من كل سوء ؛

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوري بنت ابوها (المشاركة 2597631)
شكلها سهله واكيد راح تكون بتجنن

بس ياام داليا الصور مابراضيه تطلع معاايه

تسلم الايادي ياعسل واول ماتطع الصور بجربها باذن الله

سهلة و سريعة و مريحة مافيها فرد كثير ..
و كمان شكلها في الصحن ظريف ..
بالنسبة للصور جربي تحديث أو كلك يمين إظهار الصورة ..
وراح أنزلها هنا لعيونك ..
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...hcrD0AmjrswtPA

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...Gje8oh9XAtoFVQ

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...hVVYRBuy8CHP4p

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...zY0UwsPA4NfSkh


يا هلا بك ؛

جوري بنت ابوها 04-04-2011 04:21 PM

يسلمو يالغاليه شفت الصور في الرد

ربي يسعدك

متفائلهـ 04-04-2011 04:26 PM

عليكم السلام والرحمه ،،

سلم دياتك ام داليا ..

شمس111 04-04-2011 11:31 PM


أم داليا 05-04-2011 03:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوري بنت ابوها (المشاركة 2597717)
يسلمو يالغاليه شفت الصور في الرد


ربي يسعدك

ننتظر تطبيقك .. و تضبيط الصور على أبو جوري
يامرحبا بك ؛

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفائلهـ (المشاركة 2597720)
عليكم السلام والرحمه ،،

سلم دياتك ام داليا ..

و يسلمك ربي ..
و ين كل هالغيبة ..
يا هلا بك ؛

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس111 (المشاركة 2597936)



الله يسلمك ..
منورة ؛

عاشقة الغالي 06-04-2011 05:09 PM

شكلها راااااااااااااااااااائعة
يعطيكي العافية

أم داليا 11-04-2011 05:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الغالي (المشاركة 2598845)
شكلها راااااااااااااااااااائعة
يعطيكي العافية


:o

كلك زووء .. تئبري ألبي على هالطلة ؛

طيووف الأمل 15-04-2011 02:14 AM

وعليكم السلام
يعطيك العافيه يـــــــــارب:)
اهلا بااختي الغالية وربي افتقدتكم جدا" جدا"
يعلم الله طوال تلك الفترة غبت بسبب عطل اصاب الجهاز وبسبب ظروف عائلية ابعدتني عن اموري الخاصة اسأل الله الفرج وان ييسر امورنا
(لي الشرف بااخوتك يام داليا وفرحت جدا
انتظريني ) حتى اصلح العطل او ييسر الله لي جهاز جديد

ندى_1406 15-04-2011 03:51 AM

الله يعطيك العافيه طريقتها سهله جدا تعرفي أنا قاعده أفكر أعمل كمية من معجنات الجبن والزعتر قبل ولادتي وأحطها بالفريزر كنوع من مساعدة الوالده لأني بكون بفترة النفاس عندها ودي أخفف عليها بس كنت حامله هم لكن وقت شفت طريقتك قلت الحمدلله طريقة سهله وسريعه بس سؤال مايطلع الجبن من الجوانب وقت الخبز
جزاك الله خير يالغاليه

حنين للامل 15-04-2011 07:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيووف الأمل (المشاركة 2602327)
وعليكم السلام
يعطيك العافيه يـــــــــارب:)
اهلا بااختي الغالية وربي افتقدتكم جدا" جدا"
يعلم الله طوال تلك الفترة غبت بسبب عطل اصاب الجهاز وبسبب ظروف عائلية ابعدتني عن اموري الخاصة اسأل الله الفرج وان ييسر امورنا
(لي الشرف بااخوتك يام داليا وفرحت جدا
انتظريني ) حتى اصلح العطل او ييسر الله لي جهاز جديد


هلا وغلا بكل الغلا طيووووووف :d

وينك يابنت فقدتك بغيت اكتب بأخبار الاعضاء اسأل عنك بس ممنوع:(

زحمة حكي في خاطري دوم تطريك

وعند اللقا ياصاحبي صابني سكوت !

الفت هالبيت خاص لك :27:

اهم شي الحمدلله على السلامة واخر الغيبات إن شاء الله

وتذكري انك حاضره بالدعواااااااااااااااات ولاتقطعين نحن بانتظارك:28:

أم دلو لو ما أمون عليك كان ماتجرأت اخذ راحتي بصفحتك

الله يوفقك ويسعدك دووووووووووووم [/COLOR][/SIZE]

أم داليا 16-04-2011 08:22 PM

:11:

.

.

.


:11:





أشووف مين هوون

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيووف الأمل (المشاركة 2602327)
وعليكم السلام
يعطيك العافيه يـــــــــارب:)
اهلا بااختي الغالية وربي افتقدتكم جدا" جدا"
يعلم الله طوال تلك الفترة غبت بسبب عطل اصاب الجهاز وبسبب ظروف عائلية ابعدتني عن اموري الخاصة اسأل الله الفرج وان ييسر امورنا
(لي الشرف بااخوتك يام داليا وفرحت جدا
انتظريني ) حتى اصلح العطل او ييسر الله لي جهاز جديد

له له مووو مصدقة .. أوشكت ان أفقد الامل في أن أراك هنا ..
قلت لابد و أن يكون عطل الجهاز مريع .. لكن الحمد لله خابت الطنون
أهلا و سهلا و مرحبا .. قلبي يرقص فرحا بعودتك ..
كيف الفطاير بس .. :30:
لا تطولي الغيبة أرجوك .. فالحياة ليست جميلة بدون من نحب ؛

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2602350)
الله يعطيك العافيه طريقتها سهله جدا تعرفي أنا قاعده أفكر أعمل كمية من معجنات الجبن والزعتر قبل ولادتي وأحطها بالفريزر كنوع من مساعدة الوالده لأني بكون بفترة النفاس عندها ودي أخفف عليها بس كنت حامله هم لكن وقت شفت طريقتك قلت الحمدلله طريقة سهله وسريعه بس سؤال مايطلع الجبن من الجوانب وقت الخبز
جزاك الله خير يالغاليه

الله يعافيك أختي الكريمة ..
و أنا شغلتي في المطبخ أعمل السهل و الظريف .. لاجل ما أتعب و ألتهم الاكل كله و أبلش في برنامج حمية من جديد ..
شوفي يالغالية إذا استخدمتي جبن كيري ماراح يذوب و يطلع من العجينة أثناء الخبز لان فيه خاصية التماسك أثناء التعرض للحرارة ..
الله يقومك و طفلك بالسلامة يارب ..
شكرا جزيلا ؛

عشق عبادي 18-04-2011 11:48 AM

إممممممممممممممم
يا سلام ...فطاير و بالكيري كمان ... تعذيب
مشكورة أم داليا على الوصفة الحلوة مثل طلتك

أم داليا 18-04-2011 08:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2603837)
إممممممممممممممم
يا سلام ...فطاير و بالكيري كمان ... تعذيب
مشكورة أم داليا على الوصفة الحلوة مثل طلتك

العفو يالغالية ..
ولو واجبنا ..
شكرا لك ؛


الساعة الآن 08:46 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©