منتدى عالم الأسرة والمجتمع - دجاج بانيه خطيرر لايفوتكم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - دجاج بانيه خطيرر لايفوتكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=225264)

دجاج بانيه خطيرر لايفوتكم


	بسم الله الرحمن الرحيم اول كلمة اكتبها الله يستر من الاجازة دي :d حياكم على فنجان قهوة :22: [img]http://im4.*********/2011-06-27/1309189204641.jpg[/img] اليوم طبقنا محبوب جداااا من كل الفئات بس انا اسوي بطريقة مختلفة شووية الكل يسال عن سر المهنة:25: عادة الا اعرفهم كلهم طريقتهم فلفل وكمون وملح وبقسماط وبيض بس :11: انا طريقتى غير :d المقادير وطريقة العمل معاا لانى مااطبخ بي مقادير معينة بالبركة على قولة اهل مكة:22: مقداري يدي ولله الحمد دجاج شرايح بدون عظم طبعا نخلي شرايح وسط مو مره رقيقه عشان ماينشاف نستخدم جهاز الترقيق اليدوي [IMG]http://im4.*******/2011-06-27/1309188030296.jpg[/IMG] بعد كده نضيف خلطة مكونة من ( فصوص ثوم مطحونة - زنجبيل مطحون - لبن زبادي - خل - ملح وفلفل اسود - كتشاب ) بالنسبة للملح املح كل شريحة على انفراد عشان الكل يتملح تمام مايسير شي مالح وشي ماسخ:23: [IMG]http://im4.*******/2011-06-27/1309188030745.jpg[/IMG] اخلطهم مع بعض واضيفهم على شرايح الدجاج تتبل :22: مدة ساعات او قبلها بيوم بس انا اليوم سويتوا على الغداء بس خليتوا ساعات معدودة بس كان جدااااا ممتاز [IMG]http://im4.*******/2011-06-27/1309188029174.jpg[/IMG] بعد كده كل شريحه احطها في البقسماط ثم البيض ثم الدقيق ثم نار وسط وتغطية المقلاة بي غطاء عشان ينضج النتيجه طرواة + قرمشة + طعم ممتااز <<< مطلووب مني دائما واليوم كان مطلوب ايضا:) الشكل النهااااائي :22: [IMG]http://im4.*******/2011-06-27/1309188029291.jpg[/IMG] يقدم مع بطاطس ومقبلات ( تبولة - حمص ممكن - كتشاب مايونيز حسب الرغبة ) التبوولة [IMG]http://im4.*******/2011-06-27/130918802952.jpg[/IMG] الحمص [IMG]http://im4.*********/2011-06-27/1309188029703.jpg[/IMG] قدمنا ايضا مع طبق مكرونة بالطماطم بس ماصورت السفرة كانوا في ضيوف وحووسة :26: اتمنى يكون خفيف ولطيف وشهي لكم اذا عجبكم الطبق بس دعواتكم ليا ربي يريح بالي اي سئوال انا حااضرة

اممممممممممم

رووووعة يا بنوتة
ما شاء الله عليك
الله يسلم دياتك و يعطيك الف عافية

تسلم الايادي ..

ماشاء الله تبارك الرحمن عليك يا بنوووتة..:23:
بسرااحه شي خطيـــــــــر ,ربي يسلمك يدك..

عندي اسئله صغننه..
هل من الممكن اضافه الصويا الحلوة؟؟
وهل من الممكن اضافه البابريكآ؟

ماشاءالله تبارك الله

مبدعه كعادتك بنت مكه ربنا يبارك لك ويحميك ويرزقك ويحقق امانيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي (المشاركة 2642807)

اممممممممممم

رووووعة يا بنوتة
ما شاء الله عليك
الله يسلم دياتك و يعطيك الف عافية

الله يسلمك ياارب ويعافيكي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احب زوجي7 (المشاركة 2642811)

تسلم الايادي ..

الله يسلمك يارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصعب حكاية (المشاركة 2642827)

ماشاء الله تبارك الرحمن عليك يا بنوووتة..:23:
بسرااحه شي خطيـــــــــر ,ربي يسلمك يدك..

الله يسلمك يارب ياعسوولة
عندي اسئله صغننه..

هل من الممكن اضافه الصويا الحلوة؟؟
وهل من الممكن اضافه البابريكآ؟

الصويا الحلووة لا مرره مااييد حايتخبص

اما البابريكا احيانا اضيفها ممكن عاادي

نورتى ...

::
الله يريح بالك ويسعدك ياقمرايه

وينولك مرادك قولي آمين

وأعجبتني القهوة شكلها فرنسية::d

والدجاج تسلم أياديك عليه

::

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة في الإنتظار (المشاركة 2642830)

ماشاءالله تبارك الله

مبدعه كعادتك بنت مكه ربنا يبارك لك ويحميك ويرزقك ويحقق امانيك

امين ياارب تسلمي ياعسل الله يسعدك يارب ويرزقك كل الا تتمني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدة الموقف (المشاركة 2642855)

::

الله يريح بالك ويسعدك ياقمرايه

وينولك مرادك قولي آمين

امين ياارب

وأعجبتني القهوة شكلها فرنسية::d

لا قهوة تركية بن بارنيز :22: مااحب غيروا

والدجاج تسلم أياديك عليه

::

الله يسلمك ياارب ويسعدك نوررتى

الله يريح بالك وينحف محروسك على خير ترى صاير نفيخة من كثر ماتزغطي فيه :d ماشاء الله تبارك الله

رهيييييييييييييبه الله يعطيك العافيه يارب ..
ونشوف احسن ربة بيت ..

يمي يمي شكله بجد يشهي >> تموت عالأكل
تسلم يمينك عزيزتي وبانتظار المزيد من إبداعك ياحلوتي

الله يعطيك الصحة على هالوصفة :22:
تسلم ايديك ست بيت وجدعة كمان&&&&&قلبناها مصري :d:d

بنووووته وش هالزين

راااائعه ماشاء الله عليك

ربي يفرج همك قريب ان شاء الله

الله يريح خاطرك .. وييسر أمرك.. ويقضي حاجتك..

تسلم أيدك.. وبصراحه شطوره في كل وصفاتك..

بنت مكة .. تسلم ايدك والله
ماشاء الله عليكي.. و يا سعده ويا هناه ..:d

طريقتك حلوة..
شفتني المقادرير الي استخدمتيها.. انا استخدمها للشيش طاووق
بس بدل الكاتشب .. صلصة..
وسرت اعمل الشيش طاووق صدور زي ماهيّا ..
فكرة اني أعملها مقلي كمان.. :22:

ماشاء الله كالعادة مبدعة الله يعطيكِ الف عاااااااافية

والله يسعدك ويرزقك كل ماتمنين

بسم الله عليك مبدعة دائماً تسلم يمينك يارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لاتظلمونه (المشاركة 2642900)

رهيييييييييييييبه الله يعطيك العافيه يارب ..
ونشوف احسن ربة بيت ..

الله يعافيكي يارب ويسعدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى ابكت القمر (المشاركة 2642876)

الله يريح بالك وينحف محروسك على خير ترى صاير نفيخة من كثر ماتزغطي فيه :d ماشاء الله تبارك الله

امين ياارب تسلمي ياعسل هو فين:11: انا لسه ماادري عن مكانوا:d نوررتى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء (المشاركة 2642913)

يمي يمي شكله بجد يشهي >> تموت عالأكل

بالعاافيه عليكي
تسلم يمينك عزيزتي وبانتظار المزيد من إبداعك ياحلوتي

الله يسلمك يااارب ويسعدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو4 (المشاركة 2643008)

الله يعطيك الصحة على هالوصفة :22:
تسلم ايديك ست بيت وجدعة
الله يسلمك يارب ويسعدك
كمان&&&&&قلبناها مصري :d:d

حبيبتى يامصر:d وحشتني افتتقدها السنة:(

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اندلاقة عطر (المشاركة 2643020)

بنووووته وش هالزين

راااائعه ماشاء الله عليك

ربي يفرج همك قريب ان شاء الله

تسلمى ياارب احرجتني الله يسمع منك يارب ويسعدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الأمان (المشاركة 2643029)

الله يريح خاطرك .. وييسر أمرك.. ويقضي حاجتك..

امين يارب وياكي
تسلم أيدك.. وبصراحه شطوره في كل وصفاتك..

الله يسلمك يارب ويسعدك احرجتنى نوررتى:28:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة % قلبي حنون % (المشاركة 2643082)

بنت مكة .. تسلم ايدك والله

ماشاء الله عليكي.. و يا سعده ويا هناه ..:d

الله يسلمك ياارب
طريقتك حلوة..
شفتني المقادرير الي استخدمتيها.. انا استخدمها للشيش طاووق
بس بدل الكاتشب .. صلصة..
وسرت اعمل الشيش طاووق صدور زي ماهيّا ..
فكرة اني أعملها مقلي كمان.. :22:

حتى انا اسوي نفس الخلطة للشيش طاوق مرره تمام بس اقطعو مكعبات واضيف فلفل رومي وبصل في الاعواد الخشبية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين للامل (المشاركة 2643152)

ماشاء الله كالعادة مبدعة الله يعطيكِ الف عاااااااافية

والله يسعدك ويرزقك كل ماتمنين

امين الله يعافيكي ياارب ويسعدك ياارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقآء الورد (المشاركة 2643166)

بسم الله عليك مبدعة دائماً تسلم يمينك يارب

الله يسلمك ياااارب ويرزقك كل ماتتمنى

حقيقة يستاهل التميز ماشاء الله

الله يعطيك العافية من جد شكله مشهي..

الله يريح بالكِ ويسعد قلبكِ يا بنوتة

طبختكِ حلوة كالعادة ما عليها كلام تسلم هاليدين الحلوة

الله يسعد قلبك و ينولك مرادك يا رب .. و يريح بالك و لا يحرمك من كل خير تتمنيه

ما شاء الله على هالابدااااااااااع
شكله يشهههههههههههي
شو رايك ترسلي لي منه؟؟

ماشاء الله ......تسلم يدك