{ مميز} شـــــــــــاورما لف بخبز الشراك
 

http://www.brg8.org/upfiles/afX57020.gif
~..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~

المقادير :

** 5 أرغفة خبز شراك

** كيلو صدور دجاج مبهر مقطع شرائح ( منقوع بخل وثوم وبهار )

** مايونيز

** بصل شرائح مخشع بالزيت ( اي نصف قلي )

** شرائح بندورة

** بطاطا مقليه

~: لفتة :~

اكتفيت باضافه هذه الحشوة مع صدور الدجاج في الساندويش .. ومن الممكن اضافه ما ترغبوه على الحشوة مثل المخللات او الخيار المفروم وغيرها ...
حسب الرغبه ..

صورة لخبز الشراك

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/09/731832020.jpg


الطريقة:

بالنسبه للصدور الدجاج .. تقلى بقليل من زيت الزيتون مع اضافه القليل من عصير الليمون وتحرك وتغطى حتى يجف المرق منها .. ثم بعد نضجها نقوم باطفاء النار ..

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/09/896005374.jpg


** خطـــــــــــــــوات عمل الساندويش :

نقص بمقص خاص الارغفه الخمسة الى نصفين بحيث كل رغيف يتم
عمل منه ساندويشتين 2..
ونحصل على عدد 10 ساندويشات من الارغفة الخمسة ..


** نحضر نصف رغيف من خبز الشراك ونفرده

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/09/140236400.jpg


يدهن الرغيف المقسوم بالمايونيز

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/09/558200360.jpg

ثم نضيف الحشوة التي سبق تحضيرها مع شرائح الدجاج
ونطوي الجزء السفلي من الرغيف على الحشوة كما هو مبين ..


http://www6.0zz0.com/2012/02/16/09/663007461.jpg


ثم نطويها من احد الجانبين وتلف جيدا منعا لان تفتح اثناء تقلبيها عند تحميرها..
http://www6.0zz0.com/2012/02/16/09/688475143.jpg

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/10/655349614.jpg

وتلف هكذا حتى الانتهاء الى باقي الكمية ..

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/10/304504845.jpg

ان توفر مشواة كهربائيه نضع الساندويش عليها او

نحضر مقلاه تيفال .. ونضع عدد من الساندويش فيها
ونضعها على الغاز ..

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/10/610322004.jpg

ونحمرها ونقلبها على الجهه الاخرى لتتحمر على الجهتين كما هو مبين

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/10/520899413.jpg


ثم تقدم

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/10/146767016.jpg

*
*

http://www6.0zz0.com/2012/02/16/10/120016638.jpg

:22:~.. بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــا..~ :22:

تسلم إيدينك
فنانة ما شاء الله عليك
شكلها رووووعة
و أكيد طعمها أروع

وايديكي يا حلوة
نورتي ..:d

ماشاء الله تبارك الرحمن
يمم ييممممم
جوعتني
تسلم ايدينك على هالطبق الرائع..
بس خبز هذا اول مره اسمع به وش اسمه الحقيقي والمعروف لدى محلات الغذائيه..؟!
ابغي اشترى مثله....
الله يعطيك الف عافيه..

فناااانه يمي يمي

تسلم يدينك
والله يعطيك العافيه

الله يسلمك لاتظلمونه ..
مشكورة على الاطلاله الحلوة
الله يسعدك يارب


اهلا نورة نورتي يا نورتنا
وعلى حسابك الصحن كله ..

اهلا روح المساء شرفتي
الله يسلمك يارب ... اها اسمه خبز مشروح
اه والله طعمه زاكي حتى انا بحب اكله بدون شيء بشرط
يكون ساخن ..
منـــــــــــــــــــــــــــــــــورة


الله يسعدك ويسلمك ان شاء الله
ويعافيكي ..

اهلا ومرحب فيك يا شذى
الله يسلمك ..
بالنسبه للخبز اسمة عنا بفلسطين خبز شراك او زي ما قالت الاخت روح المساء خبز مشروح ( عند اهل السعودية)..
على فكرة هو بيكون رقيق ويخبز على الصاج ..
وانا حطيت صورة الخبز حتى توصل الفكرة للي ما يعرفه ..

منورة يا امورة

رووووووعة كثير احب الشاورما بس ماعرفت لاخبز الشراك ولا المشروح بس بقول لزوجي يشوفه بالمخبز وبإذن الله يحصله لأني اشتهيته

العفو العفو منك فكرت عندكم اسمه خبز مشروح
مشكورة عالتصحيح

الله يسلمك يارب
اها هو خبز الصاج ذات نفسه
بس تختلف المسميات ..
على فكرة ساندويش الشاورما تطلب من المطاعم بنوع الخبز الي نريده
لكن الاغلب عنا اشوفه بخبز عادي مو شراك او صاج ..

ملاحظه
نسيت اذكرها بالموضوع
ومش مشكله ..
بذكرها هون بالرد
حبيت احكيلكم بالنسبه للشاورما
ممكن تستخدمي الدجاج المطبوخ الي يزيد معك
من الاكل او مثلا عملتي عازومة والدجاج كثير وما حد
ياكله بايت ..
لاترميه وانما فسخيه وقطعيه بايدكي و
قلبيه على الزيت واضيفيله شويه بهار وليمون
واعمليه شاورما ولفيه بالخبز ..
والصراحه طعمه شهي ..
جربيها وما حتندمي

وااااااااي شهيتيني الله يسامحك :( .,~
بجد شكله لذيذ ماشاءلله تبارك الله .,~

الله يحميكِ ويحرسك من العين ياقلبي.,~
لآ تحرمينا من جديدك =)

ماشالله عليكي لهدرجه تحبي الشاورما
لعيونك وعلى حسابك كل ساندويش الشاورما ..
مشكورة حبيبتي
منورة ..

الله يسعدك حبيبتي ..
ومشكورة جدا على كلامك الي بيرفع المعنويات..
وتصدقي يا زهورة اني بشتاقلك ..
ليش تواجدك اصبح قليل .. ان شاء الله العائق خير ..؟

يشتاقلك الخير ياااقلبي .,~
الله يسعدك يآآرب شكراً على اهتمامك العسسل .,~

بس شويه مشغوولة مع الدارسه الله يعين وضغط شوية .,~
وانتي يارب تكوني على طول طيبه وبصحه وعافيه انتي واهلك واحبابك جميعاً :22:

يمممم يممم يممم مليـوووون مرررره مو مره وحـده ..

وااوو صراحه عذاااااب بجد بجد طبخه تجوعك غصب ..ههه

تسلميـن ياسوووسوو وربي مجهـوود أكثر من رائع وتستاهلين التقييم ..

باقي نوصل عندك ونعطيك درع شكـر وتقدير ..والله جد تستاهلين ..
بس وين العنوان ههه

أقول سوو سوو كيف أنزل الصور بوريكم طبخاتي وحلاااااي ..
وأكون لك شاااكره ياأحلى شيــف بالعالم ..


لكي ودي وأحترامي ..

اهلا عيوني اهلا

مشكورة يا حلوة ..

بالنسبه لتنزيل الصور كثير سهل ..
ياريت ما ينحذف الرد
اولا لما تصوري نزلي صورك عالجهاز وحطيهم بملف خاص

بعدين حطي على موقع العملاق www.0zz0.com

شوفي بالصفحه مكتوب كيف تكتبي الرقم المتكوب
وبعدين تعملي براوز وتنقي ملفك الي فيه الصور
وتحطي الصورة الي بدك تنزليها
ورفع للصورة ..
وبس يرفع الصورة ..اعملي كوبي لكود المنتديات
وحطيه بالموضوع وبعدها لصق يعني past

ولما تعملي للموضوع نشر بتطلع الصور

execellent idee

طريقتها سهله وان شاء الله اطبقها

تسلم الايادي

مشكورين حبايبي عالمرور
والحمدلله انها عجبتكم
منـــــــــــــــــــورين والله

رد : { مميز} شـــــــــــاورما لف بخبز الشراك
 

ماشاء الله روووووووعه تسلم يدك ياعسل

رد : { مميز} شـــــــــــاورما لف بخبز الشراك
 

جربتها أمس على العشاء لذيذة تسلم يدينك

رد : { مميز} شـــــــــــاورما لف بخبز الشراك