منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=245880)

بكر الشايب ياسمين 28-07-2013 10:18 AM

الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله اوقاتكم يا جماعة الخير

اولا .. آسفة جدا على عدم مشاركتي بمسابقة فطور رمضان بس بصراحة ما طبخت ولا مره هالشهر

ماشاء الله كل يوم افطر واتعشى برا البيت :25:

لكن لا يخلو الأمر من اني اسوي طبق حلا ولا طبق موالح واخذه معي مش معقول اروح كل يوم لبيت حماتي وايدي فاضية :29:

المهم .. جبت لكم وصفة لقيتها بالنت سهلة جدا واسمها الكيكة المالحة وجربتها وطلعت روعة

نبدأ بالمقادير (الصورة التالية خاصة بصاحبة الوصفة) :

[img]http://im36.***********/d8A2Y.jpg[/img]

كمية السكر نزلوها للنصف يعني بدل نصف بيالة خلوها ربع بيالة بتطلع الكيكة اطيب :)
وهذه صورة العروسة قبل ما احط عليها الزعتر وادخلها الفرن

[img]http://im36.***********/BS0f9.jpg[/img]

وهذه الصورة النهائية

[img]http://im36.***********/AeFlt.jpg[/img]

خاله بيتا 28-07-2013 10:37 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
أنا طبقت وصفتك :23::23: بس بتعرفيني متمردة وما بعرف ألتزم ففي شوية تغيرات :d

http://www.66n.com/forums/showpost.p...&postcount=225

وأقر وأعترف هنا أني تعلمتها منك يا حلوه :) يسلمو إيديكي حبيبة قلبي

بكر الشايب ياسمين 28-07-2013 10:40 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
هلا هلا بأم بلال

تسلم الأيادي شايفة في زيتون بالموضوع والله فكره حلوة بلكي بالمره الجاية بضيف زيتون عالوصفة :D

ما خبرتيني كيف رأيك بالطعم مع كاسة شاي لزيز

مــريم 28-07-2013 10:42 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
يممممممي ..
باين عليها لذيييذة ..
أنا جربتها مرة وحدة من زمان .. عملتها اخت زوجي .. وجنيت عليها الصراحة ..
إن شاء الله أطبق مقاديرك وتضبط معاي ..

تسلم ديّاتك :)

خاله بيتا 28-07-2013 10:47 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2947425)
هلا هلا بأم بلال

تسلم الأيادي شايفة في زيتون بالموضوع والله فكره حلوة بلكي بالمره الجاية بضيف زيتون عالوصفة :D

ما خبرتيني كيف رأيك بالطعم مع كاسة شاي لزيز

زدت زيتون وكمان جبنة بيضا ولو كان عندي سجق أو لحمة باردة لكنت حطيت كمان ههههههه

أكلتها مع عنب وأكيد مع كاسة شاي بالنعناع بتكون شي روعه
[IMG]http://www4.0zz0.com/2013/07/28/07/516404017.jpg[/IMG]

بتعرفي احنا سحورنا بيكون خفيف عكس الفطور فعملتها سحور والأولاد كانوا نايمين فأخذت لكل واحد صحنه لسريره وصحيتهم للسحور ...بالأول كانوا بياكلوا وهم نايمين ولما ذاقوا الطعم فنجلوا عيونهم وصحصحوا هههههههه

يسلمو ايديكي يا عسل ...خلاص صارت الوصفة من أساسيات مطبخي وراح أزهق اولادي فيها

بكر الشايب ياسمين 28-07-2013 10:55 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الدانــــــة (المشاركة 2947426)
يممممممي ..
باين عليها لذيييذة ..
أنا جربتها مرة وحدة من زمان .. عملتها اخت زوجي .. وجنيت عليها الصراحة ..
إن شاء الله أطبق مقاديرك وتضبط معاي ..

تسلم ديّاتك :)

هلا هلا بأم الدانه

يالله بلا ما تجني والوصفة مش عندك .. تفنني متل ما عملت بيتا بالوصفة وان شاء الله تعجبك وتطلع طيبة

صحتين مقدما يا قلبي

بكر الشايب ياسمين 28-07-2013 10:56 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2947427)
زدت زيتون وكمان جبنة بيضا ولو كان عندي سجق أو لحمة باردة لكنت حطيت كمان ههههههه

أكلتها مع عنب وأكيد مع كاسة شاي بالنعناع بتكون شي روعه
[IMG]http://www4.0zz0.com/2013/07/28/07/516404017.jpg[/IMG]

بتعرفي احنا سحورنا بيكون خفيف عكس الفطور فعملتها سحور والأولاد كانوا نايمين فأخذت لكل واحد صحنه لسريره وصحيتهم للسحور ...بالأول كانوا بياكلوا وهم نايمين ولما ذاقوا الطعم فنجلوا عيونهم وصحصحوا هههههههه

يسلمو ايديكي يا عسل ...خلاص صارت الوصفة من أساسيات مطبخي وراح أزهق اولادي فيها


يم يم

شكله بالجبنة المالحة والزيتون اطيب من الكيري .. ليش لأ نجربها المرة القادمة ان شاء الله

كأني شايفتك حاطة زيت زيتون فوق الزعتر يا ام بلال ولا بيتهيأ لي ؟ :25:

خاله بيتا 28-07-2013 11:19 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب (المشاركة 2947430)
يم يم

شكله بالجبنة المالحة والزيتون اطيب من الكيري .. ليش لأ نجربها المرة القادمة ان شاء الله

كأني شايفتك حاطة زيت زيتون فوق الزعتر يا ام بلال ولا بيتهيأ لي ؟ :25:

بيتهيأ لك يمه ..بيتهيألك :) عالوجه بس جبنة الكيري والزعتر

يمكن لأنها محمرة حبتين زيادة ... محمصه طلعت:d

دوندرمه 28-07-2013 11:51 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
ما شاءالله ما شاءالله

تشهي جدا وتفتح النفس

ان شاءالله نطبقها قريبا


تسلم يدك وعليكم بالف عافية




خالة بيتا .....حلوة فنجلوا عيونهم @-@
هههههه
الله يخليهم لك ويحرسهم

ندى_1406 28-07-2013 09:10 PM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
مره عملتها لأمي مع الشاي ومرررره عجبتها لذيذه فعلا

تسلم ايدك:)

روح المساء 28-07-2013 11:46 PM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
تسلم دياتك حبيبتي بكر الشايب خفيفة ومقاديرها متوفرة بأي بيت
إن شاء الله يكون لي تجربه فيها

مــريم 28-07-2013 11:49 PM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
عملت الكيكة وطلعت مضبوطة ..
ما شاء الله سهلة جدا ..
انا نادر تضبط معاي الأكلة من أول تجربة ..
بس نسيت أصورها وأخذتها لأهل زوجي وعجبتهم وايد ..

يعطيك ألف عافية على الوصفة الحلوة ..

فجر الاعياد 29-07-2013 08:11 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
ماشاء الله جااااري التطبيق

باين لذيذه

أريد أن أتغير 29-07-2013 03:24 PM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
يسلمو هالايدين كتيييييييييير شكلها زاكية موفقة يارب

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:31 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2947438)
ما شاءالله ما شاءالله

تشهي جدا وتفتح النفس

ان شاءالله نطبقها قريبا


تسلم يدك وعليكم بالف عافية




خالة بيتا .....حلوة فنجلوا عيونهم @-@
هههههه
الله يخليهم لك ويحرسهم


هلا بايسكريمه

تسلم لي طلتك الحلوة وان شاء الله نشوف لك تطبيق قريبا

فعلا لذيذه وسهلة جدااا اخذت مني 5 دقائق تحضير و اقل من 10 دقائق بالفرن يعني حتى وقت الزنقات والضيوف تنفع

:22:

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:33 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 2947506)
مره عملتها لأمي مع الشاي ومرررره عجبتها لذيذه فعلا

تسلم ايدك:)


هلا بندوش

فعلا لذيذه واهم من هيك انها سهله :25:

تسلم عيونك وطلتك

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:34 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء (المشاركة 2947543)
تسلم دياتك حبيبتي بكر الشايب خفيفة ومقاديرها متوفرة بأي بيت
إن شاء الله يكون لي تجربه فيها

هلا روح حبيبة قلبي

ان شاء الله اشوف تطبيقك قريبا وفعلا مثل ما قلتي المقادير خفيفة ومتوفره بكل بيت ووقت التحضير والخبز جدا قصير

تسلم الطلة الحلوة

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:35 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الدانــــــة (المشاركة 2947544)
عملت الكيكة وطلعت مضبوطة ..
ما شاء الله سهلة جدا ..
انا نادر تضبط معاي الأكلة من أول تجربة ..
بس نسيت أصورها وأخذتها لأهل زوجي وعجبتهم وايد ..

يعطيك ألف عافية على الوصفة الحلوة ..



هلا بأم الدانه حبيبة قلبي

الحمدلله انها اعجبتكم والله يعطيك العافية

خلاص اعتمديها وصفة سهلة وعملية وتفنني فيها انا ناوية اسويها على بيتزا بس لسه ما قررت كيف :d

تسلم لي طلتك ومرورك

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:36 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاعياد (المشاركة 2947759)
ماشاء الله جااااري التطبيق

باين لذيذه


هلا فجوورة

فعلا لذيذة وخفيفة جدا

انتظر تطبيقك :28:

يسلم مرورك الحلو

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:38 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أريد أن أتغير (المشاركة 2947829)
يسلمو هالايدين كتيييييييييير شكلها زاكية موفقة يارب


اهلين عزيزتي

شكرا كتييييير لمرورك وانتظر تطبيقك القريب فرحي فيها ماما :)

روح الطير 30-07-2013 09:55 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
شجعتوني اجربها

بس ممكن احط شي بدل الزعتر ؟ احسها راح تطلع ناشفة و لا كيف ؟
و معقولة بس 10 دقايق و تنخبز !!!!!!!؟

بكر الشايب ياسمين 30-07-2013 09:56 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
هلا بروح حبيبتي

لا ما تطلع ناشفة لان الكيكة طرية ما رح تكون عجين مثل الفطاير.. عموما تقدري تحطي شوية زيت زيتون اذا تحبي فوق بس انا ما حطيت وطلعت لذيذه

اي اقل من 10 دقائق وانخبزت لان الخليط بيطلع قريب من البانكيك خفيف كثير وبعد الخبز هش جدا

جربي وقوليلنا النتيجة .. بس لاتنسي تخففي السكر

مــريم 31-07-2013 10:55 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
أيه صحيح بسرعة تستوي وتنضج من الداخل ..
وماتكون ناشفه ..
قوامها مثل الكيك بالضبط .. يعني مش مثل الفطاير متماسكة لا ..

بس أختي بكر .. انا قللت من السكر .. بس لما اكلتها حسيت لو أني زدت السكر شوي كانت بتكون أحلى ..
هي حلاوتها في غرابة طعمها .. صاير مالح وحلو بنفس الوقت ..
المرة الجاية راح أحط سكر مثل المقدار المكتوب ..

شكرا ..

بكر الشايب ياسمين 01-08-2013 02:20 PM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
هلا بأم الدانة

بيجوز كلامك صحيح انا ندمت اني ماخففت السكر لانه ما كان عندي كرافت مالحة حطيت جبنة كرافت الزرقاء اللي بدون ملح ورشيت شوية ملح زيادة من عندي .. ممكن اذا كانت مقادير السكر مثل الوصفة وحطيت جبن كرافت مالح بتطلع أحلى..

يسلم مرورك وتعليقك يا عسل

ام محمد 02-08-2013 02:28 PM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
بصراحه حسيت انها غريبه شويه
يعني لما اجي آكل كيكه اكون متأكده انا حلوه
بس اكيد استغرب لما اذوقها والقاها مالحه


شكلها حلو ولذيذ بس ما اقدر اتخيل طعمها ‏

صحه وهنا ‏
مطرح ما يسري يمري ‏


وانا اكتب المشاركه قلت لزوجي ايش رايك بكيكه مالحه ‏
قال لي اكيد بتكون لذيذه

يعني بإختصار سويها لنا =)

هههههه شكلي بسويها ان شاء الله

أم سلطان1 03-08-2013 05:14 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك يالغالية متابعة بصمت وعملت الكيكة امس وطلع طعمها خيال مع الشاي بالنعناع وبنزل صورتها في موضوع دودو إن شاء الله تعالى

ملَك شادي 04-08-2013 10:23 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
والله هاليومين مالي خلق ﻷي اشي
بسبب الحر والصيام والحمل
وبس من كتر مشفت البنات مطبقينها قلت يعني شوبدها تطلع؟صراحة كنت اقول زعتر وجبنة مالهم طابين فيها ههههه
االمهم عملتها عالسحور
وما اخدت نص ساعة سواء تحضير وﻻخبز
يميييييييييي عجبتني انا وهخوزي كتير
العجينة.هشة وحلوة كتير
وعملت جمبها شاي وحطيت خيار
مع اني مابشرب شاي مع اﻷكل عشان الفايدة بس زعتر ضروري جمبه شاي
بجد ححلوة
وعندي تفكير بتنويع الجبنة شيدر او رومي او مودزاريﻻ
وفكرة قطع نقانق ممكن
وعالوجه جبنة مبشورة
يم يم ببقا اجرب
سريعة وسهلة وتنفع لﻷزمات
يﻻ بدي اتصل في ماما اقلها منا ازا طبخت شي عجبني ﻻزم اعمل رويتر وانشرو
يسلمو ايديكي;-)

بكر الشايب ياسمين 04-08-2013 10:51 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد (المشاركة 2949199)
بصراحه حسيت انها غريبه شويه
يعني لما اجي آكل كيكه اكون متأكده انا حلوه
بس اكيد استغرب لما اذوقها والقاها مالحه


شكلها حلو ولذيذ بس ما اقدر اتخيل طعمها ‏

صحه وهنا ‏
مطرح ما يسري يمري ‏


وانا اكتب المشاركه قلت لزوجي ايش رايك بكيكه مالحه ‏
قال لي اكيد بتكون لذيذه

يعني بإختصار سويها لنا =)

هههههه شكلي بسويها ان شاء الله



هلا بأم محمد حبيبتي

ههههه طالما قال اكيد بتطلع لذيذة .. فأكيد لازم تطبقينها ان شاء الله

شدي حيلك تراها ما تاخذ وقت وسهلة جدااا :29:

بكر الشايب ياسمين 04-08-2013 10:52 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سلطان1 (المشاركة 2949359)
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك يالغالية متابعة بصمت وعملت الكيكة امس وطلع طعمها خيال مع الشاي بالنعناع وبنزل صورتها في موضوع دودو إن شاء الله تعالى



هلا هلا بأم سلطان

شفت تطبيقك ماشاء الله عليك روعة شكلها

صحتين على قلبك يا رب

بكر الشايب ياسمين 04-08-2013 10:54 AM

رد : الكيكة المالحة (بالجبن والزعتر)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي (المشاركة 2949746)
والله هاليومين مالي خلق ﻷي اشي
بسبب الحر والصيام والحمل
وبس من كتر مشفت البنات مطبقينها قلت يعني شوبدها تطلع؟صراحة كنت اقول زعتر وجبنة مالهم طابين فيها ههههه
االمهم عملتها عالسحور
وما اخدت نص ساعة سواء تحضير وﻻخبز
يميييييييييي عجبتني انا وهخوزي كتير
العجينة.هشة وحلوة كتير
وعملت جمبها شاي وحطيت خيار
مع اني مابشرب شاي مع اﻷكل عشان الفايدة بس زعتر ضروري جمبه شاي
بجد ححلوة
وعندي تفكير بتنويع الجبنة شيدر او رومي او مودزاريﻻ
وفكرة قطع نقانق ممكن
وعالوجه جبنة مبشورة
يم يم ببقا اجرب
سريعة وسهلة وتنفع لﻷزمات
يﻻ بدي اتصل في ماما اقلها منا ازا طبخت شي عجبني ﻻزم اعمل رويتر وانشرو
يسلمو ايديكي;-)


اهلين ملووكه حبيبتي

صحتين صحتين مبسوطة انها عجبت كل اللي سواها

والله افكارك رهيبة يا بنت هي فعلا العجينة الاساسية سهلة وممكن ننوع فيها بالحشوات والوجه

تسلم الأيادي وعوافي


الساعة الآن 06:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©