|
براونيز الشوكولاته اللذيذة
بسم الله الرحمن الرحيم
زمان عن القسم وعن الوصفات ما فضيت اصور شيء وما يعني اني ما كنت اطبخ بس كسل الله وكيلكم :29: المهم .. جبت لكم وصفة خرافية لبراونيز الشوكولاته السهلة واللذيذة واهم شيء انها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل <<< شو رأيكم بحكي الدعاية والاعلان ؟ جربت براونيز الجاهزة من بيتي كروكر لكن ما ضبطت معي مثل هذه واصلا مكونات الوصفة متوفرة بكل بيت. نبدأ بالمكونات - 10 ملاعق زبدة غير مملحة - 1 وربع كوب سكر - ثلاث ارباع كوب بودرة الكاكاو غير المحلى + ملعقتين كبار (لاحد يستخدم نسكويك ما رح تضبط) - ربع ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فانيليا - بيضتين كبار باردين (اخرجيهم من الثلاجة عند التحضير فورا) - نص كوب دقيق - ثلث كوب مكسرات اختيارية (جوز أو لوز) الطريقة - في حمام مائي اخلطي الزبدة وبودرة الكاكاو والسكر والملح وحركي حتى يتجانسوا وانتبهي ما يصير الخليط ساخن جدا فقط دافيء قليلا - ارفعيهم عن الحمام المائي واضيفي الفانيلا والبيض واخلطي - اضيفي الدقيق آخر شيء وحركي الخليط بسرعة حتى تحسي انه صار دبق وسميك - اختياريا ممكن تضيفي المكسرات بالاخير - بالفرن المسبق التسخين على درجة عالية ضعي صينية البراونيز وخليها بين عشرين دقيقة الى نص ساعة (اذا دخلتي سكين لازم تخرج نظيفة) [img]http://im89.***********/BHcLr.jpg[/img] [img]http://im89.***********/cxysw.jpg[/img] ان شاء الله تجربوها وعليكم بالعافية مقدما |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
ان شاء الله بجربها اليوم حلوان سلامتي يا جعلني ما اشوف شر ههههههه بس سؤال وحيد عم تقولي ثلاث ارباع كوب بودرة الكاكاو غير المحلى + ملعقتين كبار ما بيزبط كوب بدل هاللفة؟؟؟؟ بعدين ليش ما بيزبط نسكويك؟؟؟؟؟ ااااه ... لييييش؟؟ 😈 وفيس بنت حاطه ايديها على خصرها |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
ههههههههه الحمدلله على سلامتك حبيبة قلبي
بتصدقي وانا عمبكتب نسكويك جيتي ببالي هههههههههههه يالله انتظر التطبيق |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
الوصفة خفيفة جداً .. هل البيض له رائحة ظلت ، ومامعنى الكلمة دبق لم أفهمها جيداً ياحبيبة .. سلمت يمنيكِ ياحبيبة .. |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
هلا بـ سر
لا يا قلبي ماله رائحة البيض أبدا لأنك رح تضيفي معه الفانيلا بنفس الوقت دبق يعني sticky يعني مثل شكل الكراميل المايع مثلا |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
سلمتي اختي بكر وشكلها حلو واكيد طعمها احلى
ولكن كم يكفي هذا المقادير من شخص |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
يعساج ماتشوفين شر ي بيتا😘
دبق يعني لزج وثقيل بكر ... ي مبدعه تسلم ايدج وعساج عالقوه ،، مٍْْـٍْْ♡̷̴̬̩̃̊ـٍْْنٍْْ عشاق البرارنيز لكن عاده مايعجبني الجاهز !! بجرب واوريك ... عادي احطهم بقوالب الكب كيك الكبيره >>> مالي خلق اقصصهم 😁 |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
الكمية حسب تقطيعك للبراونيز بالعادة اذا حسبتي قطعه للشخص ممكن تكفي 12 انتظر تطبيقك يا قمر |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
هلا نونا انا بعد احب البراوينز واشوف الجاهز دائما حلاه زايد أو مر زايد هههه بس هذه تمام مزبوطه اي عادي حطيها بقوالب الكب كيك بس طبعا ما تكون سمكيه عشان تستوي خليها ثلث القالب بس |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
يا هلا وغلاااااااااااا
لك وحشة ... القسم كله اشتاق لك مو بس انا :17: اسئلتي ,,, احصل الجاوب منك اروح اطبق بسرعة كل شي جاهز عندي والحمدلله اولا عشرة ملاعق زبدة ,,, كم يطلعوا نص كوب موووووو ؟؟؟ ثانيا عادي استعمل بودرة الكاكاو الخاصة بالحليب مو متوفر عندي غيرهاااااااا اقتباس:
صح ؟؟؟؟ :25: ايي صحيح قرات الوصفة اكثر من ثلاث مرات ادور على البكم باورد والحليب ..... وينهم ما شفت لهم خبر ؟؟ :23: تسلم يدك وعليكم بالعافية ويا الله ردي علي عشان الحق اجهزها بسلامة بيتاااااااا الغالية |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
هلا عسكريمة
وانتي وحشتيني يا قمر والله والكل بس صدقوني اتابعكم من بعيد لبعيد مافي وقت ارد على شيء البكنج باودر مش موجود ولا الحليب الكاكاو ما ينفع النسكويك لازم كاكاو مر .. جربي بس اتوقع يطلع حالي جدااا وما يعطيك نفس النتيجة بالنسبة للمقادير للزبدة انا هيك قرأتها بالموقع الاجنبي وطبقتها وترجمتها لكم .. خليكي على الملاعق اتوقع اكثر من نصف كوب بس خليكي على الوصفة لانها مزبوطه |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
تسلم يدك ياعسل
إن شالله جاري التطبيق عليك بالعافيه حبيبتي |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
االله يعافيك يا روح حبيبتي
ننتظر التطبيق يا عسل هيااا الى المطبخ |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
الله يعطيك العافية ان شاء الله بيكون لي نصيب من تجربة هالوصفة شكرا لك ولا تغيبي كثير عنا ,,,, نشتاق لك |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
لي كم يوم ادور بالنت طريقة لبراوني تكون سهلة
الحمد لله اللي شفت موضوعك . راح اجربها ان شاء الله و اقولك رايي يارب تزبط معايا |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
شكلها مغررررري ماشاء الله ان شاء الله اجربها في يوم ما.
|
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
هذا تطبيقي :( حسيته مدهن بزيادة وانحرق من تحت
حطيت فيه لوز مكسر زقطع شوكولاته :d بس الأولاد حبوه كثييييير ويقولوا طيب ... المهم عجبهم :) [I]http://www3.0zz0.com/2014/02/24/15/406337600.jpg] |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
شكراً على الوصفة
سلمت يداكِ وهذا تطبيقي - بس بدون مكسرات مع رشة سكر على الوجه صراحة لذيذ مع القهوة العربية . [IMG]http://sub5.rofof.com/img3/02vhnml24.jpg[/IMG] |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
تسلم الأيادي.. أحب كل ما هو شوكولاه...
يممممم يمممممم... |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
ياسلاااام أموت بالبراونيز كيف لو كان مقرمش شوي من برى الذ والذ
تسلم يدك يابكر مبدعه كالعادة ربي يرزقك من حيث لاتحتسبي ياااارب وجاااري التطبيق بس أجيب زبده:d |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
هلا يا دودو جربي الوصفة مثل ما هي وان شاء الله تزبط معك وتصيري تثقي بالحلويات الي مافيها حليب :29: انتظر تطبيقك بالكاكاو المر :25: |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
اهم شي عجبهم صحتين على قلوبكم المره الجاية حطي الصينية مرتفعة عن النار وتحكمي بدرجة حرارة الفرن ان شاء الله ما تحترق جربيها مع الجوز اطيب :d |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
وخرب الريجيم يا هنوده :) صحتين وعافية تطبيقك رائع ماشاء الله عليك شهيتيني على قهوة عربية عالصبح :11: |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
انتظر تطبيقك يا ام خالد وان شاء الله تعجبك الوصفة يا رب صحتين مقدما لا تنسي تصوري :28: |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
ان شاء الله اشوف تطبيقك قريب يا سمو تسلمي عالمرور يا ذوق |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
لأني أذوق بس ما آكل . على فكرة أحلى مافي القهوة العربية انها قليلة السعرات الحرارية . سهل الله أمرك و وفقك لكل خير . |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
السلام عليكم بكر
هل هي نفسها الفودج بس اختلاف في التسمية ؟ لاني تفاجئت ان لها نفس الطعم بالضبط تسلمي والله يبارك في دياتك من زمان خاطري انجرب الفودج بنفسي تطبيقي http://www13.0zz0.com/2014/03/04/01/913032148.png |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
صباحك ورد يا اونا يسلمو عالتطبيق الروعة ماشاء الله عليك فنانه بالمطبخ ربي يحفظك الفدج كيك غير البراونيز بالعادة تكون متماسكة أكثر بينما البراونيز تكون لزجة بالمنتصف ايضا الفدج كيك مرة وما يحليها إلا التغطية الحلوة بينما البراونيز حلوة ما تحتاج الى أي كريمة.. بالنهاية الطعم قريب جدا من بعض عجبتني حركة الام اند ام عالوجه :22: |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
جهزت المقادير بسويها الحين إن شاء الله
الله يعينك على اسئلتي :d ليش ﻻزم البيض بارد ؟ قد ايش حجم الصينية ؟ الكوب المستخدم كوب الجبنة العادي صح ؟ و سﻻمتك اخلصي علي عشان اصورها و اوريك يا زيني و انا متحمسة |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
اقتباس:
والله الفودج الجاهز حلو ناهيك عن التغطية والبراونيز في وحده في اليوتيوب اسمها نجاة شطورة تابعيها تستعمل التغطية للوجه وبيني وبينك انا غشيت في المقادير حطيت اشوي ربع ملعقة بيكنج باودر :d وشوي ماء لان الخليط صار عجينة فغشيت بالماء وكنت متردده انحط حليب لكن قلت لا ماء افضل المهم الحمد لله عجبتنا كلنا والامز لان ماعندي لوز :25: |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
الله يعطيك العافية شكلها لذيذ ..
بالعافية على قلبك ومن تحبين .. في حفظ الله |
رد : براونيز الشوكولاته اللذيذة
تسلم ايدينك
مقاديرها مضبوطة :22: جربتها وهذا تطبيقي مع بعض الاضافات http://img191.imageshack.us/img191/2489/9x2i.png |
| الساعة الآن 08:51 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©