|
شاركونا بأنواع مقبلات
|
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
هذة المواضيع تساعدك لمعرفة الطريقة الصحيحة لرفع الصور
(مميز) كيفية رفع الصور من الاجهزه الى المنتدى .. ^_^ شرح طريقة رفع صورة إلى المنتدى بالصور [img]http://im65.***********/enrCqA.gif[/img] انتظرونا في مسابقة موائد رمضانية ,,, قريبااااااااا شاركونا في مواضيعنا وانشطتنا الخاصة بالشهر الفضيل تجهيزاتكم لشهر الفضيل ... مفرزنات رمضانية فطور ولا سحور ,,, شاركونا بطبق شاركينا بوصفة لعمل السلطات شاركي بوصفة لعمل الشوربة |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
بسم الله سأبدأ
وكملو بعدي ما تخلوني بروحي اتفقنا ؟ هذا يعرف عندنا بمخلل الباذنجان وهو ليس مخلل بمعنى الكلمة لكن طعمة جميل جدا وكل اللي ذاقوه عندي ابدو اعجابهم به وانا احبه جدا و........... خلاص عرفتو ماناقص غير نحلف انه طعمه ورائحته و..... الطريقة خذي حوالي 3 باذنجانات كبار الحجم واسلقيهم حتى ينضجو جدا وتعرفي ذلك بادهال سكين في كل باذنجانه بعد الاستواء صفيها من الماء واتركيها تبرد ثم خذي نصف حزمة كزبرة وربع حزمة بقدونس وثوم مدقوق او بودر حوالي 7 ثومات او ملعقتين ونصف بودر وفلفل حوالي 2 (حار اختياري )او عادي وافرميهم او قطعيهم وحمسيهم في قليل من الزيت الفلفل اولا ثم الباقي واول ما يبدأ الخليط في الذبول اطفئي النار وضعه مع الباذنجان في الخلاط الكهربائي وحتى تتأكدي من امتزاج المكونات واضيفي الملح ثم القليل من زيت الزيتون وتخزن في الثلاجة حتى تبرد وتقدم مع الوجبات وهي باردة ويمكنك اضافة السمسم كتزيين او بعد اخراجها من الثلاجة http://www12.0zz0.com/2014/03/04/01/827380797.png |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته موضوع جميل كعادتك ان شاء الله لي مشاركة فيه |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
يممممممممي شكله تحفة تسلم الايادي ياعسل
باذن الله اشارك بس خليني اتذكر ههههههه |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
وااااو شكله يفتح النفس ومرتب
عشقي جميع أنواع السلطات يعطيك ألف عافيه وبالعافيه عليك متابعه بصمت إن شاء الله جاري التطبيق :28: |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
شكله شهي ، سلمتْ يمينكِ ياحبيبة .. |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
السلام عليكم غاليتي اوناا
ماشاء الله الموضوع جميل وخفيف وبما أنه عن السلطات والمقبلات أكيد حشارك :22: لأنها سهلة التحضير وماتاخذ وقت:21: يسلموووو |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
تسلم يمينك عزيزتي
والمقلات لذيذة وتفتح الشهية للأكل الدسم |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
والله مافي احلا من شرايح خيار وبندورة وجزر وفلفل
وعجنب مايونيز للنكهة ولا عصرة ليمون وملح ههههههههههههههههههههههه عصر السرعة صراحة انا عاشقة المقبلات والشوربات وكمان الاكلات الرئيسية والجانبية عاشقة لكل الاكلات هههه قاعدة بدي افكر في سلطة لزيزة مابحضرني هلأ في بالي اشي ولكن ... السلطة الخضراء العادية لو اضفتي الها مكعبات افوكادو والدريسينج يكون ليمون و ملح ورشة ففلفل وزيت زيتون و شوية مايونيز وماسترد كتير كتير طعم مختلف واضافة الافوكادو بتعطي دسامة للسلطة و بتحسسك انها اشي فخم في سلطة الدقة الفلسطينية مممم لزيزة كتير في الهاون المدقة يعني الفخارة او الخشب بتعرفيها؟ بتحطي بصل وفلفل حرااااق طبعاااا و رشة ملح وبتدقيهم وممكن بدل البصل توم المهم و ممكن تضيفي شبت اخضر او ناشف بذور بصير اسمه عنا عين جرادة :D جماعتنا احتارو في اسم البذرو فصارو يتفحصو الكائنات الحية لغاية موصلو للجرادة ولاقو عينها نفس شكل البذور هي هههه المهم وبتدقيهم سوا وبتطلع هيك مية البصل و بعدين بتضيفي بندورة مكعبات طرية شوي وبتدقيهم برضو وممكن بالاخر تضيفي مكعبات خيار صغيرة و ليمون و زبطي الملح و عالوجه زيت زيتون واسرحي عاد في عالم الخيال تفتح النفس عالاكل كتير بنقدمها مع المقالي او الفلافل او الطبخات البامية والملوخية وهيك اكل بجانب الطبخ التقليدي مش الستيك و المكرونة طبعا :D المكونات باختصار لاني حاسة اني سرحت بصل وفلفل حراق و عين جرادة او شبت اخضر او ثوم بدل البصل و رشة ملح ويدق المكونات السابقة ويضاف البندورة و تدق ايضا لغاية شوي تصير متفغصة و يضاف الليمون و الملح و زيت الزيتون عالوجه وسبب اضافة الملح للدق في الاول انو بسهل العملية و بطلع العصارة وتطلق النكهات :D المتخبية وصحة وهنا ولو تزكرت شي تاني بقول |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
خالتو بيتا وينك
احكيلهم عن الدقة الي ذكرتها واديشها لزيزة |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
تجنني يا اونا ...
طيب هذا مخلل باذنجان وﻻ متبل شكله زي المتبل بالزبط بس الطعم مدري كيف انا امس تعشيت متبل و مرررة نفسي اسويه لأني أحبه خفيف و طعمه بيجنن اكتبي لي طريقتك طبعاً طيب فيه حاجة قريب صرت اسويها بس لحد يضحك علي اصلا اكتشفت اني آخر وحده تعلمتها ...هههههه الحمد لله اني تعلمتها طيب لما نروح مطاعم و بشوف كيف سلطتهم تجنن اقول ليش سلطتي ما تجي زيهم بعدين قالت لي صحبتي انها لما تقطع البندورة تشيل البذرة كلو عشان تقلل السوائل الموجودة فيه جربتها و صارت سلطتي اطلقققققققققق من سلطات فدركرز :22: هذا هو السر يا اونا ههههههههههه و في حال اكتشفت أسرار أخرى لي عودة |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
لذيذ مررررة معاك حق يا ملك بتدي نكهة رهيبة ﻻ غنى عنها مع الفول و القلابه |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
الله يسلمك دونه |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
وننتظرك يا حلوتي |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اهلا حبيبتي اونا الغالية
انا احب كثير الحمص - المسبحة يعني وهو عبارة عن حمص مسلوق يتم طحنه بالخلاط مع طحينية وثوم ويتم تقديمه مع شوية سلطة ورشة زيت الزيتون اما المتبل - مو كثير صحبة معه اصلا ما في بينا اي صحبة نهائيااااااااا :d ******* انا اعمل مع المشاوي صلصة تعلمتها مؤخرااااا وهي عبارة عن : لكل كوب زبادي يضاف له ملعقتين زيت زيتون وملعقه ثوم مطحون ورشة ملح وملعقتين طحينية وممكن اضافة شوية عصير ليمون تخلطينهم سوا وتقدري تقوي طعم احد المكونات على البقية افضل نكهة الثوم والطحينية ... يعني زيدي منهم حسب الرغبة وهذي صورته مع الغداااا [img]http://im63.***********/U7tWO.jpg[/img] اضفته قبل فترة بموضوعنا المميز بمشاركاتكم { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ وبالعافية على قلوبكم |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
الله يعطيكم العافية يارب ♥
|
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
تابعي بس ليش بصمت >_< خلينا نسمع صوتك اقصد نرى ردك نور الموضوع |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
نورتي |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اهلا بالحبيبة فجوره الحلوة سعيدة وبتواجدك وانتظر مشاركتك بشوق |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
والله اذا تبي الصراحة نحن كعرب لا نحتاج مقبلات وفاتح للشهية لانها مفتوحه على طول :d انتِ طباخة ماهرة ننتظر طبقا منكِ :25: نورتي |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
ملك انتِ عسل الافوكادو ما عمري جربته مع ان زوجي مرة تهور واكل واحدة كاملة :23: لكن انا مستحيل اتخيلها مثل الصابون :25: زوجي بعد ما سمع تشبيهي كرهه :21: شفت مرة هارسنه مع بصل مفروم ولا عارف ماذا اايضا المهم هو جدا دسم بس مفيد جدا والنوع الثاني يشبه كثيرا لنوع عندنا في ليبيا اسمه شرموله (ما تضحكي على الاسم :() المهم شبيه اعتقد عندي فكرة عن الطعم بس نحن بصل وليس ثوم عموما سأضعه مستقبلا ان شاء الله لكن بعد ما نشوف همتكم اكثر نورتي ملوكة وبارك الله فيك دائما استفيد من اطباقك الجميلة جاري تطبيق النوع الثاني على طريقتكم طبعا :22: |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
والله يا فردوسة ما عندي فكرة عن المتبل من هو وما طعمه لكن شفت الان في القوقل فيه طحينيه والبقدونس بس للزينه وفيه كمون حوت لا ليس هو هذا الذ جدا جدا (تمزح ماعمرها ذاقت المتبل عشان تقارن ) مجرد احساس لكن جربي المخلل وان شاء الله يعجبك خاصة لو الفلفل حار اشوي رووووعه وفكرة التخلص من البذور حلوة عجبتني جاري التجريب ان شاء الله كل ابنات يقرو ردودكن عشان يستفيدن وسؤال هل تضعي البصل في السلطة ؟ في طريقة للتخلص من الرائحة وهي بنقع البصل مدة 10 دقائق في خل ثم غسله غسل جيد وتقطيعه الى انصاف حلقات وتزين السلطة به جميلة وممكن تضيفي رشة |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
ام خالد تكمله لردي
ممكن تضيفي رشه نعناع ناشف على الوجه او زعتر بري مع ملعقة زيتون وملعقة عصير ليمون لذيذه نورتي يا حلوتي |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
دندونه عدلتي الرد شفت اسمك ^_^
الله يحفظك حبيبتي ما ننحرم والله ........ |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
شدني الاسم ذكرتيني بام سلطان وعدتني اتنزل طبق جدا جميل انا زعلانه منها :21: |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
ايش العذاب اللي جايبته والله جوعتيني ونوعدك اليوم سآكل ضعف الكمية لان صورتك عورت بطني للغاية صحة وهنا والصورة تتحدث ماشاء الله مازالت بطني تؤلمني :21: ايوه الحمص هنا يبيعوه جاهز مدلعينه مكتوب عالعلبه همس هههههه بس ما يعجبني الجاهز لان كله ثوم :29: بس انا احط بعد ما نسلق الحمص و.......مثل ريقتك ملعقتين طحينية وثوم ووقت التقديم يزين بالبقدونس والفلفل الاسود جميلة ونوعك الثاني جميل اعتقد ذقته مرة عند صديقة لكن ماسألت ماهو رغم اعجابي به نورتي وننتظر المزيد |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
شاركينا ..........:d |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
انا احب سلطة المايونيز تعرفونها اعرف شكلها بس طريقتها لا وفيه اشياء ثانيه الييييييمه ما اعرف اسمائها بسأل عنها ان شاء الله واقولكم |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اونا حبيبتي الافوكادو كتير زاكي
جربيه مجرد تقطعيه وعليه رشة ملح وفلفل وليمون مممم حلو كتير بس اختاري الثمرة الناضجة مش القاسية لو قاسية كتير بطلع طعمه بايخ بطلعش في طعم من الاساس ههههه في الثمرة المستوية وطرية بس مش مهروسة كتير يعني اختاري حبة متوسطة الطراوة :D وممكن تعملي كالتالي في الهاون بصل وفلفل حراق وتدقيهم و تدقي معاهم الافوكادو و ملح وفلفل وليمون او بدون بصل بس دقة فلفل وليمون و ملح وفلفل يم يم او بصل وفلفل و بعدين الافوكادو بعدين مكعبات بندورة وجبنة شيدر مبشورة احنا نحبو نديرو هكا خخخخخ مش هيك ليبي ولا شو غالبا بعملو بس اخر طريقة قليل مااعملها وبكفي بعدين انك بتاخدي البقايا الي بالقشرة وبتعملي ماسك مغذي هههه الافوكادو جدا جدا جدا مفيد دوري وشوفي اكتر من رائع دسم ولكن صحي يعني الدهون الي فيه ثلاثية واوميجا 3 و الشلة هي وانت جربتي السبانخ ووثقتي في زوقي:d جربي هادا كمان |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
تقصدي اللي فيها سلطة وطماطم و....... ام وحدة غيرها في انتظارك زهورة نورتي حبيبتي |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
والله شوفي انا جربت الافوكادو والثمرة مثل ما وصفتيها بس بروحها من غير اضافات ممكن بعد اضافة ما ذكرتي يتغير الطعم خلاص اعدك بالتجربه وكيف ااكييييييييييد اثق بذوقك :d بعد السبانخ وخاصة انك تكهري كثرة الثوم بالضبط مثلي لذا ولا يهم نجربها ونعطيك رأيي فيها بس بالليبي انقولو هكي وليس هكا تبع المغرب او هاكيكا :) نحنا نحبو انديرو هكي :11: اي فوائد الافوكادو خيالية شفتي موضوع تنعيم الشعر في مملكة المرأة صح اوميقا وبوتاسيوم و............ بس ماحبيته كنكهه للاسف بس يالله متفائلة بطريقتك شكرا يا ملوكه وطلي باستمرار :25: |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
ولايهمك
طبعا لحاله حتلاقيه صبونة ههههه جربي الي قلتلك عليه و ديري النكهات والاضافات لغاية ميزبط الطعم يعني كتري ليمون و فلفل حراق و هيك اضافات لغاية متلاقيه عجبك ومن القشرة اعملي ماسك بالبقايا لوجهك :D |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
ماشاء الله ايه الجمال دا يا اونا تسلم الايادي
|
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
ان شاء الله وعد شرف واذا عجبني نزلت صورة مشكورة ملوكة ربي يسعدك |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
|
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
ههههههههه وعد شرف ضحكتيني
مش مستاهلة يابنتي حلفان شرف مصدقاكي حسستيني بنحلف في المحكمة:D صحة وعافية مقدما ولو انو شكلها ماعجبتك لسة ماجربتيها ؟ولا جربتيها و اغمى عليكي؟؟ صحة وعافية في جميع الاحوال صرت بس اكل افوكادو اتزكرك ههه |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
تقبريني يابنت امس جربت الدقة الفلسطينية ما صورتها للاسف لكن كانت جدا جميلة صراحة ما كلو منها الاطفال :21: لان فيها فلفل حار حراق على قولتك المهم خياااال وتشبه للشرمولة انتظريها كلمة وعد شرف من ونحن صغار في الابتدائي لما انكون متحمسه جدا :25: شكرا ملك لك الاجر حبيبتي يا مبدعه شوفي لازم تطلي كل شوي وتكتبي حاجة اوكي:25: |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اه ياقلبي صحة وهنا وطبعا مش حياكلو الاطفال منها
انا بعملها واولادي اصلا مابفكرو يقربو ناحيتها مع انهم صغار بس فاهمين امهم منيح لاني بحب الحراق كتير اي تذكر لاي شي حكتب بس ماجربتي الافوكادو؟ |
رد : شاركونا بأنواع مقبلات
اقتباس:
الافوكادو قريبا ان شاء الله :d شكرا ملوكة الحلوة |
| الساعة الآن 06:15 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©