|
دجاج بالكاري على طريقتي [مميز]
http://www7.0zz0.com/2012/11/27/19/581843091.gif
. . . السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ؟ حقيقة بعد مطالبات البنات بتصوير طريقة الكاري بصراحة حبيت أعرض طريقتي اللي تعلمتها من شيف هندي فنان في اليوتيوب لكن أضفت بعض الاضافات راح أشير لها في الشرح المكونات : http://store2.up-00.com/2015-01/142247931151.jpg زبدة بصل مفروم صدور دجاج طماطم مفرومة فرم ناعم كزبرة خضراء قشطة شوية ثوم وشوية زنجبيل مبشور يندقون مع بعض بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة (اضافتي ولا أفعلها كل مرة) فلفل أخضر بارد (اضافتي ) البهارات: ملح بهار الكاري البهارات الصحيحة ورقة غار حبة فلفل أحمر مجفف (مدور- اختياري) يقدم مع أرز بسمتي أبيض مشخول الطريقة المعروفة الطريقة : أولا نضع القليل من الزبدة حتى نحمس فيها البصل مع الثوم والزنجبيل ونتركهم يتحمروا شوي http://store2.up-00.com/2015-01/1422479311572.jpg . . . ثانيا : نضيف حبات البطاطا( لو اخترت اضافتها لازم قبل الدجاج لانها تستوي أبطأ منه )ونقلبها جيدا مع البصل والثوم الوزنجبيل بعد هذا بفترة نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى تطلع ماء الدجاج ويبدأ بالاستواء http://store2.up-00.com/2015-01/1422479311653.jpg . . . بعد هذا نضيف حبة الفلفل الأحمر المجفف و ورقة الغار والطماطم ونتركه يتسبك على النار طبعا أنا هالمرة كثرت الطماطم شوي فما طلع الكاري بالثقل المعتادة عليه .. بطبيعتي لو كان الطماطم مش أحمر كفاية أحط له ملعقة معجون طماطم هنا في الصورة أضفت القليل من الماء فقط الباقي كله ماء الطماطم fgf بعد هذا أضيف بهار الكاري قليل منه تقريبا نص ملعقة كبيرة وقليل من الملح وأقلب وأستمر بالتذوق حتى أصل للطعم المناسب لي ولأسرتي أنا ماعندي سوالف مهره مقاييس ومكاييل :D يدور راسي هههههههههههه bfd وأتركه على النار حتى يستوي الدجاج والبطاطا http://store2.up-00.com/2015-01/142247931174.jpg . . . بعد هذا أضيف الكزبرة الخضراء ومكعبات الفلفل البارد أتركهم شوي ثم أضيف علبة القشطة ( بعد ما ضبطت الطعم ) وأضفت كل المكونات وأترك القشطة تسبك مع الخلطة السابقة لمدة من الوقت 7 دقايق بهالحوالي http://store2.up-00.com/2015-01/1422479311765.jpg . . . النتيجة http://store2.up-00.com/2015-01/1422479311826.jpg عادة هي تكون أثقل من هذا وكل ما تبرد كل ماتثقل معاج أكثر وصحة وعافية على قلوبكم بالنسبة للي تحب كاري كاري ... فتستغني عن البطاطا والفلفل البارد والباقي كله تمام أنا أضيف البطاطا يحبها زوجي + أضيف الفلفل الرومي لأني أحب نكهته كثير jk وراح أضيف لكم رابط الشيف الهندي فنــــــــــــــــــــان fgf تحياتي للجميع ghgjgf |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
jkjkjk
تسلم إيدك ..... فناااااانة |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاءالله تبارك الله عليكم بالعافيه تشهي يافاكهه بجربها الأسبوع الجاي
ان شاءالله تسلم الايادي ❤❤❤❤ |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاءالله تبارك الله ... شكلو شهي مراااا fdgrg
والاهم سهل ... jk انا زيك استمر بالتذويق لين اوصل للطعم الي يعجبني ... لكن مايجي وقت الاكل إلا وانا شبعااااااااانه :o |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اممممممم ام ام تسلم الايادي يا فاكهة
جوعتيني تالي الليلhhf كنت بروح افتر بالنت على اطباق بعدين قلت يا بنت عندك المنتدى يكفي ويوفي.. سوف يتم التطبيق غدا ان شاء الله .. بالعافيه على قلبك وقلوب كتاكيتك وابو الكتاكيت:D |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاءالله رووعة
جاااري التجربة وبالعاااافية وتسلم الايادي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
حلووو ماشالله اسويه انا كمان بنفس الطريقة بس بدال القشطة زبادي وف اﻻخير ارش عليه كزبرة مفرومه ،، بالعافيه عليكم
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاءالله تسلم ايدك
بالعافية على قلوووبكم |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ما شاء الله تسلم يد طابختها
بس حطي الطباخ ما عليش امر مو عشاني ... ما افقهه ابد في الطباخ .. حق اختي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاء الله شكله يفتح النفس سلمت يداك
تقريبا نفس طريقتي وانا احب آكلة بالخبز العربي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
يعطيكي العافية فاكهة
بحي كتير الاكل الهندي .. عندي ادمان عليه و على البهارات تبعيتهم تعلمت كم أكلة من السواق اللي كان عندنا ... كان احيانا يطبخ و يبعتلي اكل من عنده .. كان زوجي يجن هههههههه |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ما شاء الله تسلم يدك يارب روعة وبالعافية عليكم جميعا الله يحفظكم أنا أضيف الجزر وحليب جوز الهند ، ولا أضيف الطماطم .. وتقريبا نفس الطريقة إن شاء الله أنزلها شي يوم .. تسسلم أناملك الرائعة وشكرا لك |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
تسلم ايدينك فوفو ..
طبخه سهله وسريعه .. الكاري استخدمه فقط في طريقة مكرونه معينه .. او في فطائر البف بالبطاطس .. غيرهم ما قد جربت .. مشكلتي مع بهارات الكاري .. انه اذا طبخت فيه يكون ريحة البيت حلبه .! هل من مكوناته حلبه ؟! ابغى نوع رااائع وفريش .. وبالعافيه عليكم |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
شقردية يمكن اللي عندك كاري مدراس جربي مهران معتدل
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
أخيراً.
bfbfbb انتظري تطبيقي بإذن الله. gnn |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
تبيني أصير جارتج ولا هونتي fdh الله يسلمج فديتج |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
هلا ندوش نورتي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
معقولة تشبعين من رشفات مرق fgfg أنا ما اتذوق كمية بس الطعم |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
حلو الاسم الجديد hhggr يلا نبي نشوف التطبيق يا عسل اقتباس:
الأروع وجودج والله يعافيج ويسلمج اقتباس:
وانا كمان أعملها بالزبادي بس صرت أستبدل البادي لان الطماطم حامض والزبادي حامضة جربي بالقشطة مرة |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
يشرفني وجودك اقتباس:
اكتبي في يوتيوب Chicken Curry For Beginners with Curry Powder - By Vahchef بيطلع لج الله يسلمج غناتي اقتباس:
صحتين ع قلوبكم نورتي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
مع اني ما احب طعم الكاري
بس الطبخة تفتح النفس يسلمو اختي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاء الله تسلم يدينك أم احمد 😍
اعششششق الأكل الهندي ❤️ |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
http://i.imgur.com/HGi4tpP.jpg
مرررررره مره لذيذ تسلم يدك طبعا زدت له باذنجان وبروكلي أحبه بس جد عجب الجميع حتى اسامه الي مو مره مع الخضار |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
جاري التجربه ع النار الطبيخ
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
تسلم يدياتك مره حلوه جاري التطبيق
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
طلع لذييييييذ امسس مررا يجنن تسلمي..
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ما شاء الله عليك يا ام احمد
روعة ربي يسلم يدك ويقومك بالسلامة |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
صحة وهنا اقتباس:
ياليت تعلمينا طريقتك اقتباس:
اقتباس:
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
اقتباس:
او جربي استخدمي بهار غير الكاري اقتباس:
جربيها بتعجبج اقتباس:
ايه اللذاذة هذه ... شكلها يجنن اقتباس:
ننتظر التطبيق اقتباس:
فرحتيني بردج انت وندى اقتباس:
الروعة حضورك نورتي |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
راااااااااااااااااااااااااائع
|
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
مأكووول الهنا
ماشاءالله شكلها بتشهي تسلم الايادي ويعطيكي العافية |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ماشاء الله فناااانه انتي والله
تسلم الأيادي شكلها مشكهي وجاري التجربة باذن الله |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي
ظبخته اليوم وطلع مررررره لذيذ
شكراً لك :-) |
رد : دجاج بالكاري على طريقتي [مميز]
ماشاءالله عليك فاكهة .. فنانة... . الوصفة سهلة والشرح واضح والصور تفتح النفس .. وتم تمييز الموضوع ... الف مبروك jyh jyh |
رد: دجاج بالكاري على طريقتي [مميز]
وصفة رائعة مشكورة
|
رد: دجاج بالكاري على طريقتي [مميز]
اممممممم شهية مره
يسلموو الادين الي عملتها |
رد: دجاج بالكاري على طريقتي [مميز]
الف مبروك على التميز بتستاهلي حبيبتي
وان شاءالله دايما من تميز الى تميز اكبر |
رد: دجاج بالكاري على طريقتي [مميز]
اشتهيتها على هالصبحية ياربي :(
تسلم يدينك والله فاكهة، بإذن الله أحاول أطبقها قريب |
| الساعة الآن 08:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©