منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سلطة nüsslisalat(خس النعجة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=258041)

mimomea 17-03-2015 10:53 AM

سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
http://store2.up-00.com/2015-03/1426577786916.jpghttp://store2.up-00.com/2015-03/1426577362772.jpg


بونجور يا ملكات

على سيرة المفطح قلت خليني اعملو سلطة خس النعجة او خس الخروف

هههههه ما حدا يضحك ما انا اخترعت الاسم فتت لعند العم جوجل بدي ترجملكن اسم نوع السلطة واذ اتفاجأ بخس النعجة او الخروف

المهم بنجي للجد هيدي السلطة نهار الاحد اكلتها بالماكدونالدز
فعملتها بالبيت نفس الشي لا زيادة ونقصان


http://store2.up-00.com/2015-03/1426577021971.jpg

استعملت :
نيسلي سلاط اي خس النعجة
تفاح مقطع
بزر اليقطين
جبنة شرحات والافضل تكون كرويير او ايمينتال او قشقوان


http://store2.up-00.com/2015-03/1426577641881.jpg

متل ما شايفين بالصورة المكونات قليلة وتحضيرها سهل وسريع
والاهم الطعمة لذيذة

استعمال الصوص اختياري
انا عملت بالبيت الصوص الفرنسي
استعملت:
2ملعقة طعام مايونيز
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب خل
عصير حامض ونص
ربع كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
كرافس
رشة بهار اسود
نصف كوب حليب او كريم طازج او لبن
والافضل ملعقة لبن مع نصف كوب كريم طازج

بنحط كل المكونات بقنينية وبنرجها منيح لنحصل على الكثافة للصوص متل اللي بنشتريها من السوق

وصحا وهنا يا اميرات

مــريم 17-03-2015 10:58 AM

رد : سلطة نيسلي سلاط (خس النعجة)
 
هههههههههه ..
شو خس النعجة ..؟؟

ماشاءالله عليك يا ميموزا ..
شكلي بحب السلطة بسببك ..

mimomea 17-03-2015 11:09 AM

رد : سلطة nüsslisalat (خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الدانــــــة (المشاركة 3204929)
هههههههههه ..
شو خس النعجة ..؟؟

ماشاءالله عليك يا ميموزا ..
شكلي بحب السلطة بسببك ..

ههههه ايه يا قلبي هيك طلع اسمها
اكتبي عند العم جوجل اسمها وبتطلعلك بالاسم والصورة ههههه
انا لامبارح عرفت اسمها بس جيت ترجملكن ياها
مريومتي ما في الذ من السلطة وخاصة بس تنوعي فيها مرة بافوكا ومرة ببيض ومرة بارضي شوكي والخ......

شقـردية 17-03-2015 02:15 PM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
ههههههههه
اي والله هالسلطه لابأ عليها بنجور وميغسي و بنسوار :)
منظرها مشهي .. وغريب هالخس ..

قوقل بيقول انه اسمه العربي ( السمنه) او ( خس الحمل )

والموسوعه الطبيه .. بتقول ..
خس النعجه: وهى مطهره وملينه ومدره للبول وهاضمه ومرمه ومنعشه ومفيده لآمراض الصدر
وتعطى المصابين بالتهاب الأعصاب وفاقه الدم والحصى البولى والأمساك والتهاب الأمعاء
وتصلب الشرايين وداء العصيات الكولونيه وغزاره الدم وتوخذ على شكل سلطه .

جاري البحث عنه وتجربته ..
شكرا يا احلى ميمو .. ' نتعلم منك الكثير يا صحيه انتي 💜

مسز داني 17-03-2015 02:27 PM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
تسسسلم اياديك
✌️✌️
طيب ليه ما قطعتي الخس اكثر و اكثر
حتى يكفي بالملعقة لقمة وحدة

ندى_1406 17-03-2015 02:37 PM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
ماشاء الله ميمو شكلها يشهي
والاوراق مش غريبه علي شفتها عند اهلي امي تعملها مع السلطة لأبوي بس مدري ايش نسميها بسالها وارجع لك

تسلم يدك ياعسل

mimomea 17-03-2015 05:20 PM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية (المشاركة 3205052)
ههههههههه
اي والله هالسلطه لابأ عليها بنجور وميغسي و بنسوار :)
منظرها مشهي .. وغريب هالخس ..

قوقل بيقول انه اسمه العربي ( السمنه) او ( خس الحمل )

والموسوعه الطبيه .. بتقول ..
خس النعجه: وهى مطهره وملينه ومدره للبول وهاضمه ومرمه ومنعشه ومفيده لآمراض الصدر
وتعطى المصابين بالتهاب الأعصاب وفاقه الدم والحصى البولى والأمساك والتهاب الأمعاء
وتصلب الشرايين وداء العصيات الكولونيه وغزاره الدم وتوخذ على شكل سلطه .

جاري البحث عنه وتجربته ..
شكرا يا احلى ميمو .. ' نتعلم منك الكثير يا صحيه انتي 💜

يا اهلا بالبونجور والمغسي والبونسوار والبون نوي

والله انا امبارح عملت بحث عن الاسم صرلي 13سنة بهالبلد بعرفو nüsslisalat
الشكر الك حبيبتي بمعلوماتك القيمة والمفيدة
وانا تلميذتكن وبتعلم منكن اكثر
تسلميلي يا احلى شقردية

mimomea 17-03-2015 05:24 PM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسز داني (المشاركة 3205054)
تسسسلم اياديك
✌️✌️
طيب ليه ما قطعتي الخس اكثر و اكثر
حتى يكفي بالملعقة لقمة وحدة

حياتي مسز داني الله يسلمك يا رب
انا باكل السلطة الورقية اجمالا بالشوكة والسكين وبصير قطع قد ما بدي لانو بس حضر هيك انواع سلطات ما يقطعها بالسكين الا بالايد وقطع كبيرة
وهالنوع ما بدو تقطيع كل قطعة لوحدها
بس اجمالا هيدي بتكفي من دون تقطيع لقمة وحدة ههههههه

mimomea 17-03-2015 05:31 PM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3205057)
ماشاء الله ميمو شكلها يشهي
والاوراق مش غريبه علي شفتها عند اهلي امي تعملها مع السلطة لأبوي بس مدري ايش نسميها بسالها وارجع لك

تسلم يدك ياعسل

حبيبتي ندى تسلميلي هيدا من ذوقك الحلو
انا بحسها بتشبه اوراق الفرفحين بس هيدي اكبر وشكلها متل الزهرة
ايه اسأليها بلكي موجودي عندكن
عنا بلبنان ولا مرة شفت في منها

*علو الهمه * 18-03-2015 12:08 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حتى النعجة ما تركتتنا ويكفيها اللحم إلا وطلع لها خس : )
كيف طعم الخس وسأبحث عنه في جدة ولو حصلته سآضع اسم المكان ..
تسلم يمينك ياحبيبة .

mimomea 18-03-2015 12:27 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya (المشاركة 3205397)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حتى النعجة ما تركتتنا ويكفيها اللحم إلا وطلع لها خس : )
كيف طعم الخس وسأبحث عنه في جدة ولو حصلته سآضع اسم المكان ..
تسلم يمينك ياحبيبة .

وعليكم السلام حبيبتي سقيا
شايفة طلع الها خس ههههه
كتير طيب ما فيه طعم المرورة ابدا وخفيف عالمعدة كتير وبيختلف عن اي نوع خس يعني ما بيشبهن
بالطعمة
جربي اسألي اذا في منها بالماكدونالدز
الله يسلمك حبيبتي
الله لا يحرمنا منك

دوندرمه 18-03-2015 12:40 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
تسلم يدك

ان شاءالله بطبقها قريبا

قطرة الندى 7 18-03-2015 12:41 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
السلام عليكم ورحمة الله

ماشاء الله ولا حول ولاقوة إلا بالله .
تسلم يدك ميمو ، الصورة روعة

وأكيد سهلة وجميلة

لا أدري لكن خس النعجة ، كأنها نفس البقلة أو الرجلة ولها مسيمات عدة ، لكن الاسم العلمي لها :
الاسم العلمي:Portulaca oleracea

أنا استخدمها كثيرا ..

دوري في النت وشوفي إذا نفسها ..


شكرا ميمو

mimomea 18-03-2015 12:50 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 3205415)
تسلم يدك

ان شاءالله بطبقها قريبا

الله يسلمك حبيبتي دوندرمة
ايه جربيها خفيفة ولذيذة
وصحا وهنا سلفا

mimomea 18-03-2015 12:53 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3205416)
السلام عليكم ورحمة الله

ماشاء الله ولا حول ولاقوة إلا بالله .
تسلم يدك ميمو ، الصورة روعة

وأكيد سهلة وجميلة

لا أدري لكن خس النعجة ، كأنها نفس البقلة أو الرجلة ولها مسيمات عدة ، لكن الاسم العلمي لها :
الاسم العلمي:Portulaca oleracea

أنا استخدمها كثيرا ..

دوري في النت وشوفي إذا نفسها ..


شكرا ميمو

وعليكم السلام حبيبتي مؤيدة
الله يسلمك يا رب
وتسلميلي هيدا من ذوقك
انا فتت عالويكيييديا وهيك طلع اسمها والها اسم تاني
بس رح شوف بالاسماء اللي ذكرتيها اذا نفس الشي
مشكورة حبيبتي
نورتي

mimomea 18-03-2015 01:18 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
http://store1.up-00.com/2015-03/1426630474262.jpg

عزيزتي مؤيدة شفتها عالنت قصدك عن هيدي اللي بالصورة نحنا بنقلها فرفحين بس ما بتشبه خس النعجة لانو ما الها غصن متل الفرفحين وورقتها اكبر بكتير وارق من الفرفحين

mimomea 18-03-2015 01:34 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
http://store1.up-00.com/2015-03/1426631590212.pnghttp://store1.up-00.com/2015-03/1426631419242.png






هيدي شكلها بس تكون بالارض

قطرة الندى 7 19-03-2015 12:26 AM

رد : سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
 
السلام عليكم ..

فعلا مختلفين ، بالشكل جدا ...
أنا شفتها بالطبق افتكرتها شبه البقلة ..
فعلا الإنسان يبقى يتعلم حتى يتلقفه اللحد ..
شكرا لك على المعلومة الجديدة والصور
بارك الله بك أختي ميمو



الساعة الآن 02:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©