التشاراك
 

السلام عليكم ,hmt
اليوم بما اني ما داومت حبيت اشارك في قسم الحلويات
بحلوة تقليدية جزائرية تسمى التشاراك ويعود اصله لفترة الحكم العثماني للجزائر بمعنى هلاليات باللوز
كما سبق وان حضرت حلوة اخرى هي المخبز وهو لوز مرحي وسكر وبيض وبشور الليمون وعندما ينضج يطلى ويزين
صنعتهم لارسلهم لحماتي لاستقبال ضيوفها بعد العملية gggh
وهذه الصور


اولا 3 مقادير فرينة +بشور ليمون +مقدار مادة دسمة
تفرك جيدا باليد يضاف له بيضة وملعقة حليب
ثم تجمع العجينة بماء الزهروتترك لترتاح

http://www9.0zz0.com/2017/02/13/18/255768143.jpg






http://www14.0zz0.com/2017/02/13/18/947293644.jpg





http://www11.0zz0.com/2017/02/13/18/402961161.jpg





بعد ان ترتاح تبسط رقيقة وتقطع بطابع خاص وتوضح حشوة اللوز في الطرف ويلوى كهلالية

http://www12.0zz0.com/2017/02/13/18/395705853.jpg




ثم يطلى وجهه بصفار البيض ويرش عليه لوز مطحون خشن ويدخل لفرن ساخن
الحشو


3 مقادير لوز ومقدار مو مملوء سكر ويجمع بماء الزهر
وهاهي جاهزة



http://www14.0zz0.com/2017/02/13/18/156595538.jpg





http://www13.0zz0.com/2017/02/13/18/199067540.jpg



يلا لا تخجلو كل وحدة تاخذ وحدةfgf

رد: التشاراك
 

ماشاء الله عليك وفا الحلوة مبينة شهية ياسعد سوسو بيك تسلم الاياديGlkGlkGlk


تشبه كعب غزال تبعنا صحة وعافية عليكم والحمد لله على سلامة حماتك

رد: التشاراك
 

تسلم يدك حبيبتي
شكلها بيشهي

رد: التشاراك
 

تسلم يدش وفا ، ذقت حلوى المخبز رووعه حلويات الجزائر خفيفه ومش مسكره كثير وخفيفه عالقلب

بيني وبين حلوى المخبز قصه عشق وغرام ، ما كنت اعرف اسمها وموضوعش عرفني عليها 😂تشرفنا فيها وفيش💕😘

رد: التشاراك
 

و عليكم السلام و رحمة الله
تسلم ايديك وفا ddg

المخبز طالع روعة و طلاءه زبط معك
التشاراك للحين ما اضبطه مليح
العرايش نفس الشئ يغلبني تشكيلها
قدعة يا بنت bht

رد: التشاراك
 

ههه تسلمين jyh
شفتي الحظ يا مسك خليه يجي النهار ويعرف قيمتي
اقولها واكررها لن يكررني في حياته وفي كل شي

رد: التشاراك
 

تسلمين حبيبتي ghg.....

رد: التشاراك
 

يسلم قلبك dgndgndgn
كم هي حلوة لهجتك
لا ستحي خذي كل الصحن

رد: التشاراك
 

الله يسلمك jyh
خجلتيني يالالا هاجر dg
وين نبان من اطباقك وابداعاتك

رد: التشاراك
 

التشاراك العريان من الحلويات المفضلة عندي
وطريقتك أعطت نتيجة ظريفة الله يبارك
dff

رد: التشاراك
 

اهلا بختي صاحبة العقل الراجح jyh
الله يسلمك لست متمرسة فيه كثيرا تعلمين انه واعر بزاف
لكن الصح البنة جا يذوب في الفم
ومن لا يحبه منا خاصة مع قهوة العشية

رد: التشاراك
 

شميت ريحة حلو طلعت حلويات الشيف وفا مممممم شو هالطيب هيدا يمي يمي
تسلم الايادي يا عسل ⚘⚘⚘⚘

ريتو مأكوووول الهنا
شو هالفن هيدا ربي يقويكي ماشاءالله

بس بتصدقي استغربت من العنوان قلت شو جاب التشارك (من مشاركة ) على قسم المطبخ😁😁😁😁😁

بعدين انتبهت للألف وانها التشاراك 😊😊😊😊

رد: التشاراك
 

الحلو انت ولسانك الي ينقط عسل ddg
تسلمين يا كل الذوق
اما بانسبة للتسمية صحيح غريبة اصلها تركي