منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   البيض بالحليب 000طبخة أمي000 (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=34830)

الممشوقه 10-09-2004 08:07 PM

البيض بالحليب 000طبخة أمي000
 
أخواني وأخواتي 000تحياتي

مازلت اتذكر أيام الصغر 000وأنا عند والدتي000

فهي كانت تتفنن في الطبخ000وتنويع الأكلات اللذيذه000

وهذه الطبخة التي سوف اتكلم عنها ليست جديدة000

لكن أنا عاشقتها من صغري000

المكونات :-

خمس حبات بيض000

نص كوب حليب بودرة000

ملح000

نص كوب ماء دافئ000

قليل من الزيت000

الطريقة :-

تخلط المقادير في خلاط لمدة ثلاث دقائق000

بعد ذلك توضع في قدير صغير000

لابد أن لا تتعدى الخلطة نصف القدر000

لأنها سوف تزيد من حجمها بعد الطبخ000

وتوضع على نار هادئه 000لمدة خمس دقائق أو أكثر بقليل000

لابد من أن تكون النار هادئه000

وبالهناء 000والعافية000

أختكم

الممشوقة

تقوى الله 10-09-2004 08:53 PM

ماشاء الله

طريقة سهلة ولكن عندي استفسار لاني اول مرة اسمع فيها صراحة


هل هي اكلة حلو ام ماذا ؟


اشكرك اختي الممشوقة على هذه الوصفة السهلة

الممشوقه 10-09-2004 09:08 PM

أختي تقوى الله

أنا بالنسبة لي 000لذيذة000

ماعليك إلا أن تجربيها000

ومقاديرها سهلة وموجودة في كل بيت000

بس علميني إذا كانت حلوه000

يعافيك ربي000

أختك

الممشوقة

اللاعب 10-09-2004 09:29 PM

شكرا لكي يا اختي الممشوقة على هذه الوصفة الخطيرة جدا جدا


وسوف أجربها غدا بإذن الله تعالى


ولكن عندي سؤال هل يوضع فيها سكر

الممشوقه 11-09-2004 09:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللاعب
شكرا لكي يا اختي الممشوقة على هذه الوصفة الخطيرة جدا جدا


وسوف أجربها غدا بإذن الله تعالى


ولكن عندي سؤال هل يوضع فيها سكر


أخي اللاعب

أحد جاب طاري السكر ؟

لا يا أخي 000بدون سكر000

جربها وبتدعيلي000

أختك

الممشوقة

LittleLulu 11-09-2004 11:46 AM

بصراحة انا اول مرة اسمع فيها .. بس شكلها لذيذة ..
مشكورة اختي الممشوقه ..
يعطيك العافية ..

تحياتي

الممشوقه 11-09-2004 01:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LittleLulu
بصراحة انا اول مرة اسمع فيها .. بس شكلها لذيذة ..
مشكورة اختي الممشوقه ..
يعطيك العافية ..

تحياتي

أختي العزيزة

اشكرك على مرورك العطر000

جربيها 000بتعجبك 000

أختك

الممشوقة

بلوبيرد 11-09-2004 01:49 PM

اختي الكريمه الممشوقه

فعلا الظاهر انها اكله او حلو مرتب
يسلموا
انشاءالله منجربها باذن الله تعالى

الممشوقه 11-09-2004 03:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلوبيرد
اختي الكريمه الممشوقه

فعلا الظاهر انها اكله او حلو مرتب
يسلموا
انشاءالله منجربها باذن الله تعالى

أخي بلوبيرد

اشكر لك مرورك وردك 0000

جربها 000لن تخسر شي000

صدقني 000بتعجبك000

أختك

الممشوقة

نور الاماارات 11-09-2004 07:57 PM

الصراحه انا الحين راح اسويها ومقاديرها جاهزه عندي في البيت

وبعدين بقولكم عن طعمها .....


وشكرا لج اختى على الطريقه

الممشوقه 11-09-2004 10:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاماارات
الصراحه انا الحين راح اسويها ومقاديرها جاهزه عندي في البيت

وبعدين بقولكم عن طعمها .....


وشكرا لج اختى على الطريقه

أختي الغالية نور الامارات

تحياتي لك000

ارجو أن تعجبك الطبخه000

بس أهم شي أن تكون النار هادئة000

ضرور علشان ما تحترق الطبخة000

جربيها 000أنا في أنتظارك000

أختك

الممشوقة

ابوثنيان 11-09-2004 10:33 PM

اختي الممشوقه

يعطيكي العافيه على هالوصفه

واوعدك بكره راح اجربها

واذا طلعت زينه وعجبتني راح ادعيلك































واذا ماطلعت زينه ولاعجبتني هم راح

ادعيلك


جريح المنتدي ابوثنيان

الممشوقه 12-09-2004 11:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوثنيان
اختي الممشوقه

يعطيكي العافيه على هالوصفه

واوعدك بكره راح اجربها

واذا طلعت زينه وعجبتني راح ادعيلك




واذا ماطلعت زينه ولاعجبتني هم راح

ادعيلك


جريح المنتدي ابوثنيان

أخي ابوثنيان

اشكرك على دعائك لي 000

بس أهم شي تعجبك000

وصدقني حتعجبك000

أختك

الممشوقة

معلم القلوب 12-09-2004 07:22 PM

شكرا لك اختي الممشوقة على الوصفة ,,,

بما انها سهلة يعني لازم نجربها ,,,

تحياتي ,,,

معلم القلوب ,,,

الممشوقه 12-09-2004 10:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معلم القلوب
شكرا لك اختي الممشوقة على الوصفة ,,,

بما انها سهلة يعني لازم نجربها ,,,

تحياتي ,,,

معلم القلوب ,,,

أخي معلم القلوب

يشرفني مرورك وردك0000

الجميع يقولون أن الوصفه سهله000

علشان مقاديرها قليلة الثمن 000وسهلة التحضير000

لكن كلهم يقولون سوف نجربها 000

أنا اريد نتائج التجربة ؟؟؟

هل طبخة أمي لذيذه ؟؟؟
أكرر شكري لك0000

أختك

الممشوقة

alhanoof 12-09-2004 11:00 PM

ماشاءالله عليك يا حبيبتي الممشوقة ...

الله يوفقك في حياتك وفي هذا المنتدى اللي تتميزين فيه بإحضار الطرق الشهيه والمواضيع المفيده في كل المنتدى والنصائح الرائع فأنا متابعه لمواضيعك وردوك الرائعه وأنتي تتميزين بعقل راجح ورد رائع وهذا من خلال متابعتي لك ولرودك للأعضاء...

وفق الله فيما تحبين ... والله يبعدك عن عيون الحساد ... ويخلي لك الماما ........

وأشكرك مره ثانيه يا أخي المتميزه .... الممشوقة ....




أختك في الله
بنت المنتدى
الهنووووف

ابوثنيان 12-09-2004 11:32 PM

اختي الممشوقه

بصراحه جربت الطريقه اللى كانت الوالده الله يطولك بعمرها

واعمر جميع امهات اعضاء المنتدي.

اختي الممشوقه من خلال مواضيعك مبين انك راعيه فكر

وعندك مخزون ثقافي واسع

وشكلك تقبلين الانتقاد البناء البعيد كل البعد عن التجريح والاساء

فااسمحيلى بخصوص الطريقه


بصراحه جربتها وسويت في البيت زحمه

وفي الاخير

بصراحه بصراحه بصراحه

بدون زعل المسئله مسئله اذواق صح

ممكن تعجب غيري وانا رايه راح يكون مجرد راي فقط


































وربي تهبل تسلمين ويعطيكي العافيه بس لاتزعلى حطيت شويت سكر مايخالف
جريح المنتدي

الممشوقه 13-09-2004 12:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhanoof
ماشاءالله عليك يا حبيبتي الممشوقة ...

الله يوفقك في حياتك وفي هذا المنتدى اللي تتميزين فيه بإحضار الطرق الشهيه والمواضيع المفيده في كل المنتدى والنصائح الرائع فأنا متابعه لمواضيعك وردوك الرائعه وأنتي تتميزين بعقل راجح ورد رائع وهذا من خلال متابعتي لك ولرودك للأعضاء...

وفق الله فيما تحبين ... والله يبعدك عن عيون الحساد ... ويخلي لك الماما ........

وأشكرك مره ثانيه يا أخي المتميزه .... الممشوقة ....




أختك في الله
بنت المنتدى
الهنووووف

أختي الهنوف لك أرق تحيه

اخجلتيني 000وهذا من ذوقك الرفيع000

اشكرك من أعماق قلبي000

بس جربي الطبخة 000

أختك

الممشوقة

الممشوقه 13-09-2004 12:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوثنيان
اختي الممشوقه

بصراحه جربت الطريقه اللى كانت الوالده الله يطولك بعمرها

واعمر جميع امهات اعضاء المنتدي.

اختي الممشوقه من خلال مواضيعك مبين انك راعيه فكر

وعندك مخزون ثقافي واسع

وشكلك تقبلين الانتقاد البناء البعيد كل البعد عن التجريح والاساء

فااسمحيلى بخصوص الطريقه


بصراحه جربتها وسويت في البيت زحمه

وفي الاخير

بصراحه بصراحه بصراحه

بدون زعل المسئله مسئله اذواق صح

ممكن تعجب غيري وانا رايه راح يكون مجرد راي فقط






وربي تهبل تسلمين ويعطيكي العافيه بس لاتزعلى حطيت شويت سكر مايخالف
جريح المنتدي

أخي ابوثنيان

اول ماقريت ردك000ضاق صدري000

لكن في نهاية ردك000قلت الحمد لله000

ابجرب السكر مع الطبخه0000

سلام000

أختك

الممشوقة

نور الاماارات 13-09-2004 06:35 PM

مساكم الله بالخير

جربت البارحه الطريقة وطلعت حلوة وشكلها حلو بعد

بس حبيت اسألج اختي الممشوقة .....

...الاكله تاكل مع خبر ولا بدون خبر ...........

....لما نحطها على النار نخليها ليييين ما تحمر شوي والا عادي ...لانه علقت في القدر شوي ف اضطريت انى اخلطها كلها ، بس شكلها قبل ما اخلطها كان حلو منتفخه مثل الكيكه .

واخيرا ........طبعا من غير الزيت اللي راح يكون في الخلطه من قبل... .ممكن احط زيت في القدر قبل ما احط الخلطه فيه ؟ عشان ما يعلق عندي ويخترب شكلها .

واسمحيلي على الاطالة

وبارك الله فيك وتسلمين على الطبق الحلو ..لانه بصراحه امي عجبها و خواتي بعد عجبهم الطبق الحلو منج.

تقبلي تحياتي
نـــ الامارات ـــور

الممشوقه 13-09-2004 08:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاماارات
مساكم الله بالخير

جربت البارحه الطريقة وطلعت حلوة وشكلها حلو بعد

بس حبيت اسألج اختي الممشوقة .....

...الاكله تاكل مع خبر ولا بدون خبر ...........

....لما نحطها على النار نخليها ليييين ما تحمر شوي والا عادي ...لانه علقت في القدر شوي ف اضطريت انى اخلطها كلها ، بس شكلها قبل ما اخلطها كان حلو منتفخه مثل الكيكه .

واخيرا ........طبعا من غير الزيت اللي راح يكون في الخلطه من قبل... .ممكن احط زيت في القدر قبل ما احط الخلطه فيه ؟ عشان ما يعلق عندي ويخترب شكلها .

واسمحيلي على الاطالة

وبارك الله فيك وتسلمين على الطبق الحلو ..لانه بصراحه امي عجبها و خواتي بعد عجبهم الطبق الحلو منج.

تقبلي تحياتي
نـــ الامارات ـــور

عزيزتي نور الامارات 0000

أنا وأهلي نأكلها بالخبز 0000

والزيت ينحط في القدر قبل الطبخ 0000

وأنت قلتي (00منتفخه مثل الكيكه .00)

طبعاً هذا هو شكلها الخارجي بعد الطبخ000

يعني أنت نجحتي في التجربه000

والتحمير لس ضروري 000على حسب الذوق000

أهم شي يدل على نجاح الطبخه هو انتفاخها 0000

وأكرر لا بد أن تكون انار هادئه 000هادئه 0000

ولا تبعدي عن القدر 0000لكي لا تحترق0000

أكرر شكري لك 0000

أختك

الممشوقة

نور الاماارات 14-09-2004 05:45 PM

شكرا لج اختي مره ثانية على ردج لي

وان شاء المره الثانيه راح احط زيت قبل ما ما احط الخلطه حتى تضبط عندى هالمره

وتسلمين الغاليه
تحياتي
نـــ الامارات ـــور

hagy 14-09-2004 06:11 PM

مشكورة يا اخت على جهودك
بالهنا والصحة

NiCeDrEaM 15-09-2004 11:47 AM

السلام عليكم

جربت اليوم الصبح وسويتها...


انتفخت وبالفعل طعمها لذيذ وخفيفة ..


شكراً لكِ أخت الممشوقة على هذا الطبق اللذيذ ونتمنى أن تتحفينا دائماَ بأطباق جديدة ولذيذة. :)

الممشوقه 15-09-2004 03:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاماارات
شكرا لج اختي مره ثانية على ردج لي

وان شاء المره الثانيه راح احط زيت قبل ما ما احط الخلطه حتى تضبط عندى هالمره

وتسلمين الغاليه
تحياتي
نـــ الامارات ـــور

أختي الغالية نور الامارات

اكرر شكري لك ياعزيزتي000

بس أهم شي النار تكون هادئه 000

علشان تكون الطبخه ميه 00ميه000 :d

أختك

الممشوقة

الممشوقه 15-09-2004 03:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hagy
مشكورة يا اخت على جهودك
بالهنا والصحة

أخي hagy

يشرفني مرورك ومشاركتك 000

لكن لازم تجرب هالطبخه000بتدعيلي000

سلام000

أختك

الممشوقة

الممشوقه 15-09-2004 03:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NiCeDrEaM
السلام عليكم

جربت اليوم الصبح وسويتها...


انتفخت وبالفعل طعمها لذيذ وخفيفة ..


شكراً لكِ أخت الممشوقة على هذا الطبق اللذيذ ونتمنى أن تتحفينا دائماَ بأطباق جديدة ولذيذة. :)

أختي العزيزة NiCeDrEaM

مبروك 000لقد نجحتي في الامتحان000

لأن الطبخه يبغالها نار هادئه ومتابعه دقيقه علشان ما تحترق000

وبالهناء والعافيه 0000

لك تحياتي000

أختك

الممشوقة

NiCeDrEaM 15-09-2004 09:34 PM

الصبح سويت نصف المقادير وعجبتهم


والحين بعد يبوني أسويها


الظاهر أجدت الطبخة من أول مرة :o


الشكر الجزيل لكِ أخت الممشوقة :)

الممشوقه 16-09-2004 03:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NiCeDrEaM
الصبح سويت نصف المقادير وعجبتهم


والحين بعد يبوني أسويها


الظاهر أجدت الطبخة من أول مرة :o


الشكر الجزيل لكِ أخت الممشوقة :)

أختي العزيزة NiCeDrEaM

ماشاء الله عليك0000طباخه ماهره000 :d

عيني عليك بارده000الله يوفقك000

بعدين خليهم يدعون لي 0000 :d

أختك

الممشوقة

رهف حبيبة زوجها 16-09-2004 06:43 PM

تسلم الانامل اختي

يعطيك العافية

أختك رهف

الممشوقه 16-09-2004 09:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهف حبيبة زوجها
تسلم الانامل اختي

يعطيك العافية

أختك رهف

أختي الغالية رهف

يشرفني مرورك 000

بس لازم تجربين الطبخه000

صدقيني لن تندمين إذا اتقنتيها000

تحياتي000

أختك

الممشوقة

mageed 16-09-2004 11:17 PM

طيب عندي سوالين اختي الممشوقه
الاول متى تتاكل هذي الاكله للافطار او العشاء ؟
لمن نحط المقادير كلها في القدر نقلبها ولا نخليها بس على نار هادئه
عفوا على اسئلتي لاني في الطبخ يعني حدث ولا حرج
اختك ام مجيد

الممشوقه 17-09-2004 07:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mageed
طيب عندي سوالين اختي الممشوقه
الاول متى تتاكل هذي الاكله للافطار او العشاء ؟
لمن نحط المقادير كلها في القدر نقلبها ولا نخليها بس على نار هادئه
عفوا على اسئلتي لاني في الطبخ يعني حدث ولا حرج
اختك ام مجيد

أختي الغالية أم مجيد

يشرفني مرورك ومشاركتك واستفسارك 000

هذه الوجبه تنفع أي وقت أن شاء الله العصر 000 :d

لا ياعزيزتي لا تقلبينها 00خليها بدون تحريك 000

حتى تستوي على نار هادئه0000

ومراقبه مستمره000


أختك

الممشوقة


الساعة الآن 07:44 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©