منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   *** حساء البطاطا بالبقدونس ***(صورة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=35279)

DALA39 17-09-2004 04:21 PM
*** حساء البطاطا بالبقدونس ***(صورة)
 
1 مرفق
بسم الله الرحمن الرحيم


أقدم لكم اليوم أخواتي وإخواني هذا النوع من الحساء وأتمنى أن ينال إعجابكم


حساء البطاطا بالبقدونس


المقادير:
  • 6 حبات متوسطة الحجم من البطاطا.
  • بصلة كبيرة.
  • ملعقة كبيرة من السمن.
  • حزمة بقدونس كبيرة.
  • 4 أكواب ماء.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة أو قشدة.
طريقة التحضير:
  • تغسل البطاطا وتقشر وتقطع رفيعه.
  • تقشر البصلة وتفرم ناعما.ً
  • تُشوّح البطاطا والبصل في السمن مدة خمس دقائق ثم يضاف الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
  • يغسل البقدونس وتُزال عُروقه وتُفرم الأوراق ويُصّفى الحساء وتضاف إليها أوراق البقدونس المفروم.
  • تُعاد على النار وتُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق وتُرفع من فوق النار وتُتبل وتُضاف إليها الكريمه أو القشدة.
  • تُوضع في سلطانية للشوربة ويوضع على سطحها فرع بقدونس وتُقدم ساخنة.
ملاحظة: أنظروا للصورة في المرفقات

صحتين وعافية للجميع

تقوى الله 17-09-2004 06:02 PM
رغم اني لم احب الشوربا كثير

ولكن يبدو عليها لذيذة

مشكورة اختي الكريمة

تحياتي لك

اللاعب 17-09-2004 06:31 PM
شكرا لكي يا اختي دلع


بالهنا والشفا

تحياتي

رهف حبيبة زوجها 18-09-2004 03:03 AM
شكرا على الطريقه

تسلم يمينك

ولك تحياتي

superfadi1 18-09-2004 03:10 AM
أختي الفاضلة Dala39

جزاك الله خيرآ وسلمت يداك

أتحفينا بالمزيد

تحياتي لجهودك

وحيدة 18-09-2004 05:39 AM
مشكووووورة اخي دلع على هذه الوصفة .. http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/012.gif

تحياتـــــــــــــي

الجـوهرة 19-09-2004 05:30 AM
يم يم يم
يازين الشربة زينااااه :)
بصراحة أنا أحب الشربه وأحب اسويها بنفسي
مشكووووره ياعمري والله لايحرمك اجرنا

DALA39 20-09-2004 04:40 PM
أخواتي وأخواني

تقوى الله
اللاعب
رهف حبيبة زوجها
superfadi
وحيدة
الجوهرة

أسعدني مروركم جميعا وتحياتي لكم

شعر 20-09-2004 09:20 PM
أيش نوع الكريمه المستخدمه ممكن توضحي اكثر ؟

DALA39 20-09-2004 10:28 PM
أختي الفاضلة الكريمة ممكن تشتريها جاهزة من السوبر ماركت وهي معروفة أو ممكن تستعملي القشدة الجاهزة حسب رغبتك

تحياتي

شعر 22-09-2004 07:50 AM
صراحه ماأعرفها وكثير أكلات مااسويها وهذا السبب

LittleLulu 22-09-2004 10:25 AM
مشكورة اختي دلع على الوصفة الرائعة ..
انا من محبي جميع انواع الشوربا .. :d
يعطيك الف عافية

تحياتي

DALA39 23-09-2004 07:01 PM
أخواتي

شعر
little lulu

أسعدني مروركن الكريم

بلوبيرد 23-09-2004 07:35 PM
اختي الكريمه دلع
شكرا على الشوربا الطيبه
وخاصة قرب شهر الخير شهر رمضان المبارك
ولكن هل يضاف لها مرق لحم او دجاج اولا


الساعة الآن 03:21 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©