خاص لعشاق البطاطس .. وخفيف لأصحاب الرجيم
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..



في أعتقادي أن الجميع يعشق البطاطس بجنون .. :D



وطبق اليوم لذيذ ومغذي وخفيف لأنه مشوي.. ;)





البطاطس المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل


المقادير:

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت
كوب دجاج مسلوق ومفروم تقريباً ربع دجاجه
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة ماجي
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)


الطريقة:

تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة.
توضع البطاطس في صينية الفرن, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم ثم تملئ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (رشة) ..
ثم تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
ثم تقدم ساخنه

ملاحظه:
يمكن أستخدام مايونيز قليل الدسم وجبن قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظام لتخفيف الوزن.. ;)

وبالهناء والعافية :d

عاشت ايدكم على هذه الاكلة الرائعة

باين عليها لذيذه تشبه وصفه خلف علبه مرقه الدجاج
جزيتى خيرا

والله لذيذة جدا جدا

وباين إنها تنزل الوزن بمعدل 20جرام فى الشهر

شكرا لك أختى

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
 

شكرا عصفورتنا على الوصفة الرائعة ..

الله يعطيكي العافيه ..

تحياتي

شكرا لمرورك بالطبق وبالهناء والعافية..

شكرا عزيزتي لمرورك بالطبق وردك وبالهناء والعافية..

شكرا عزيزتي لمرورك بالطبق وردك المرح ..

أما تنزيل الوزن فيعتمد على الشخص نفسه ونوع الرجيم لأن في رجيم ينزلك عشرين كيلو وثاني يطلعك!!! ;)

وبالهناء والعافية..

تسلم إيدك ياأحلى شيف في الدنيا ..

أطباقك حلوة ولذيذه ودائماً تشوقينا عالطريقه اللي تذكرينها ..

وأنا أمووووووووت على البطاطس .. يمي يمي ..

تسلمين يالذويقه ..

أشكر مشرفتنا اللطيفة تقوى الله لمرورها الدائم بالأطباق وردها المشجع..

وبالهناء والعافية.. :d

أشكر مشرفتنا الرائعة LittleLulu لمرورها الدائم بالأطباق وردودها اللطيفة..

وبالهناء والعافية..

شكرا عزيزتي لمرورك بالطبق وردك اللطيف..

وبالهناء والعافية..

شكلهاااااا لذيذه
ممممممممممممممممممم
جزاك الله خير

الله يعطيك العافيه
ياعمري
انا من عشاق البطاطا
في بدايه شرحك للطريقه بصراحه مافهمت
شلون تشطف البطاطا وشلون تجفف
وشلون تثقب بالشوكه
ممكن توضيح الطريقه اكثر
تعبناك بس اللوم عليك لما تحطين موضوع طبخ فيه البطاطا ...
اختك هنوده .......

حبيبتي هند تعبك راحة.. :d


تغسلين البطاطس بالماء وتجففينه بورق أو تتركينه يجف لوحده..

ثم تعملين في البطاطس عدة ثقوب بالشوكة (حتى تصل الحرارة لداخل البطاطس وتنضج بسرعة في الفرن).. ;)

شكرا عزيزتي الهنوف لمرورك بالطبق وردك اللطيف.. :d

وبالهناء والعافية..

يعني من دون تقشيره ...

عزيزتي نعم بدون تقشير والشكل النهائي البطاطس مشوية بالقشر ومفتوحه من فوق ومحشية وكانها قارب اتمنى أن الطريقة واضحة.. ;)

شكرا العصفوره
ماقصرتي اذيناك بكثره الاسئله
بسويها واذا ما طلعت حلوه
تراك انت بتاكليها ....

اختك هنوددددددددددده ...

شكرا عزيزتي لمرورك بالطبق وردك اللطيف..

وبالهناء والعافية..

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاكِ الله خيرا الأخت الفاضلة العصفورة

وشكرا لكِ على هذا المجهود المهم في نشر الثقافة الغذائية

شكرا لمرورك بالطبق وردك اللطيف والمشجع..

وبالهناء والعافية..

مشكووووووووووووره على الطبخه الذيذه

شكرا لمرورك بالطبق وردك اللطيف..

وبالهناء والعافية..