+*+*+* ما الفرق بين الدبل كريم و كريمة الخفق +*+*+*
 

الاشراف / تم تعديل العنوان لما يتناسب مع المضمون


مستكة_مستكة

اخي الفاضل . . ابو ثنيان . .

حياك الله . . و يا هلا و يا مرحبا فيك . .

اخي الكريم . .

الدوبل كريم و كريمة الخفق نفس الشئ . . و اما ان يكونوا على هيئة كريمة سائلة . . و يتم خفقها الى ان تصبح كريمة سميكة . .

او تكون على هيئة مغلفات بودرة . . تخلط مع الحليب . . و من ثم تخفق بالخلاط . .

و لو تذكر لنا الأكلة التي ستعملها للضيوف راح اساعدك في اختيار نوع الكريمة . . اما السائلة او البودرة . .

و اي سؤال اخي الكريم لا تتردد ابدا . .

حياك الله . .

سلمت يداك ولا تنسينا فى الدعوة

يحليل دخل اخونا الفاضل ابو ثنيان في مسائل الطبخ
لا فلحنا ......

أخي أبو ثنيان..

أن شاء الله يضبط معاك الطبق وتبشرنا..


ماشاء الله عليك مبدع حتى في الطبخ ..

اخى ابو ثنيان
سلامت وسلامت يداك لقد اثرت شهيتنا للكله الجميله
لك الشكر

اخي الكريم ابو ثنيان . .

الكريمة التي تصلح للأكلة التي ارفقتها حضرتك هي الكريمة السائلة . . و يجب وضعها بالأكلة "بدون" خفق . . اي تضعها مثلما هي من العلبة للطبخة على طول . .

و احب ان اهنؤك على اختيارك لهذه الأكلة اللذيذة . . و التي من الممكن تقديمها مع الرز بالزعفران . .

و اي سؤال اخي الفاضل تفضل . . انا حاضرة و لا تتردد ابدا . .

حياك الله . .

يا هلا و مرحبا فيك اخي الكريم ابو ثنيان . .

المعروف ان الزعفران الأسباني هو اجود انواع الزعفران . . من حيث النكهه و الجودة . .

و هذا لا يقلل من جودة الزعفران الأيراني . . حيث انه ممتاز ايضا . . و مرارة الزعفران ممكن ان يكون سببها وضع كمية زائدة عن المطلوب . . حيث يجب وضع شعيرات قليلة من الزعفران فقط لتعطي النتيجة المطلوبة . .

و على فكرة . . الطريقة اللي عملتها مع الكريمة هي الطريقة الصحيحة . . و لكن ليس من الضروري ان تسخنها لأنها ستدخل للفرن و ستصبح ساخنة . .

سلمت يداك . . و الله يعطيك العافية . . و اي سؤال لا تتردد اخي الفاضل . .

ونعم الوصفات اللشهيه
سلامت يداكم

مسوية رجيم لازم اطلع بسرعة قبل ما يصير بي شي