منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   ..حلى ولا أحلى.. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=40979)

العصفورة2004 16-12-2004 09:04 AM

..حلى ولا أحلى..
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..












أقدم لكم حلى لذيذ عجبني وسميته حلى ولا أحلى.. ;)

أتمنى أنه ينال أعجابكم..



حلى ولا أحلى: :p



المقادير والطريقة:


:d


الطبقة الاولى:
كاس وربع بسكويت مطحون ناعم
اصبع زبدة
يخلط مع بعض ويرص في صينية مدهونة بالزيت ويترك جانبا ..



:d


الطبقة الثانية:
يوضع في الخلاط
6 حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة مركز
يخلط جيدا ثم يوضع فوق الطبقة الأولى وتدخل الى الفرن حتى تنضج


:d


الطبقة الثالثة:
1 كريم كرامل
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة شكولاتة بودرة
كاس ماء
تخلط مع بعض ونضعها على النار حتى تغلي ثم توضع فوق الطبقة الثانية..
ندخل الصينية الثلاجة لتبرد ومن ثم يقطع ويقدم..



وبالهناء والعافية.. :d

دبدوبه 16-12-2004 10:34 AM

وانت الاحلى والاحلى

تسلمييييييييييي عيوني

وردالجوري 16-12-2004 01:17 PM

حلو روعه يااحلى عصفورة

تسلم ايدك

طبيبة القلوب 16-12-2004 01:42 PM

سلمت يداك يا احلى عصفورة .. بس مارح اسويه الا لما نسوي عزيمة .. لول

جزاك الله خير

العصفورة2004 16-12-2004 01:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دبدوبه
وانت الاحلى والاحلى

تسلمييييييييييي عيوني



هلا والله بمشرفتنا الحبيبة اللطيفه..... :)


الحلى نقدمه للحلوين وأنت أحلى الحلوين ..


سعيدة بمرورك وردك اللطيف.. :d

sweety26 16-12-2004 05:55 PM

تسلم ايديكي

يم يم يم
شي حلو شي مرتب . بس شوي شوي علينا بالحلو عى هالمنوال رح يزيد وزني 10 kg
ما صدقت متى نزلو

تحياتي ;) :)
sweety26

hagy 16-12-2004 06:15 PM

سلمت يداك يا اخت العصفورة ..

يعطيك العافية

روعـــــــة 16-12-2004 06:26 PM

مايقدم الحلى الا الحلو




تسلمي يالعصفورة

العصفورة2004 17-12-2004 12:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردالجوري
حلو روعه يااحلى عصفورة

تسلم ايدك


شكراً لك لمرورك بالطبق وردك الجميل..

يأحلى وردة... :d

hanan-a 17-12-2004 06:06 PM

السلام عليكم ,,,,,
الله يجزيكي الف الف خير اختي العصفووره :D
انا من المتابعين لموضيعك كتير بتعجبني :D
ان شاء الله راح اجربها واعطيكي رأئي :rolleyes:
الله يرزقك الذريه الصالحه .....
بتمنى لو تكتبي الي طريقة عمل الكادشب بكون كتير منونه الك
وشكراا الك :d :d

LittleLulu 17-12-2004 11:42 PM

مشكورة اختي عصفورة على الطبق الرائع ..

يعطيك العافية ..

تحياتي

زنبقة الربيع 17-12-2004 11:59 PM

يسلموووووووووووووووووووووو

وتقريبا نفس طريقتي في صنه التشيز كيك ..


تحياتي

فيلة 18-12-2004 12:02 AM

رجييييييييم :( ..
ولا يهمج نجرب ببعض الناس اهيا تاكل واحنا نشبع .. ;)
تسلمين ياقلبي على الحلو يا حلو :p

العصفورة2004 18-12-2004 10:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبيبة القلوب
سلمت يداك يا احلى عصفورة .. بس مارح اسويه الا لما نسوي عزيمة .. لول

جزاك الله خير


شكراً لك لمرورك بالطبق وردك ..

وأتمنى أنه ينال أعجابك ويشرفك قدام ضيوفك..

العصفورة2004 18-12-2004 05:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweety26
تسلم ايديكي

يم يم يم
شي حلو شي مرتب . بس شوي شوي علينا بالحلو عى هالمنوال رح يزيد وزني 10 kg
ما صدقت متى نزلو

تحياتي ;) :)
sweety26


سعيدة بمرورك وبالهناء والعافية...

أنت أكلي قطعة صغيرة وأن شاء الله مايزيد وزنك... ;)

العصفورة2004 18-12-2004 10:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hagy
سلمت يداك يا اخت العصفورة ..

يعطيك العافية


نورت الطبق بمرورك وبالهناء والعافية....

أسيل 18-12-2004 10:32 PM

يعطيك العافيه بجربه شكله لذيذ مشكوره شيف عصفوره

ريــم الفلا 19-12-2004 09:14 AM

يعطيك الف عافيه وماقصرتى شكله يجنن

العصفورة2004 19-12-2004 09:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعـــــــة
مايقدم الحلى الا الحلو




تسلمي يالعصفورة

هلا حبيبتي..

الحلى نقدمه للحلوين... وبالهناء والعافية...

hammad_mohd 19-12-2004 09:46 AM

الأخت عصفورة مشكوووووووووووورة عالوصفة

الآن بطبعها وبعطيها لزوجتي بس أروح البيت عشان تسويها لي :)

العصفورة2004 19-12-2004 10:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan-a
السلام عليكم ,,,,,
الله يجزيكي الف الف خير اختي العصفووره :D
انا من المتابعين لموضيعك كتير بتعجبني :D
ان شاء الله راح اجربها واعطيكي رأئي :rolleyes:
الله يرزقك الذريه الصالحه .....
بتمنى لو تكتبي الي طريقة عمل الكادشب بكون كتير منونه الك
وشكراا الك :d :d


شكرا لمرورك بالطبق ومتابعتك الدائمة لأطباقي .. :d

وجزاك الله خير على الدعاء...

وأقدم لك طريقتين لعمل الكاتشب المنزلي وأذا محتاجة أي مساعدة أو وصفة أنا حاضرة ..

الطريقة الأولى:

المقادير :

كوب عصير طماطم
4 فص ثوم كبير مهروس
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيره سكر
4 حبات قرنفل
3 ملعقه متوسطه دقيق
نصف كوب ماء
2 ملعقة متوسطه خل

الطريقــه :
يحمص الثوم ثم يضاف اليه عصير الطماطم على نار متوسطه حتى تسبك ويضاف التوابل جميعها مره واحده ثم يضاف الدقيق الى الماء على البارد ويخلط جيدا ثم يضاف الى الطماطم ويقلب ويترك قليلا على نار هادئه ثم يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى برطمانات وتبرد الى حين الأستخدام .



الطريقة الثانية:

المقادير :
علبه صلصه طماطم , 3ملاعق سكر , 1 ملعقه ملح, 2 ملعقه نشا ذره , ماء , خل

الطريقه :
ضعى النشا فى ربع كوب ماء وقلبيها ثم ضعى الصلصه والسكر والملح وعليها النشا المذوبه فى الماء وضعيها كلها على النار مع التقليب المستمر الى أن تكون متماسكه القوام , ثم أرفعيها من على النار الى أن تبرد ثم ضعى الخل عليها حسب الحاجه حتى تكون متوسطه القوام..........

hanan-a 19-12-2004 03:08 PM

بارك الله فيكي :D
وشكرا كتير الك ما قصرتي يا الغاليه تحياتي لكي :rolleyes:

زينب عبدالله 19-12-2004 06:17 PM

اختي الحبيبة هذه الحلوة اسويها بس احط 8 كيري مع علبة قشطة و علبة حليب محلى


وفيه نقطة جدا مهمة و هو توزيع الكريم كراميل بسرعة على الطبقة الثانية لانها تجمد بسرعة

و يمكن الاستغناء عن مقادير طبقة الكوكو باستعمال كريم كراميل بالشوكولاتة مع كباية واحدة بدل كبايتين من الحليب

العصفورة2004 19-12-2004 06:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LittleLulu
مشكورة اختي عصفورة على الطبق الرائع ..

يعطيك العافية ..

تحياتي

مشرفتنا الغالية...

أشكرك لمرورك الدائم بأطباقي وعباراتك المشجعة....

العصفورة2004 19-12-2004 06:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنبقة الربيع
يسلموووووووووووووووووووووو

وتقريبا نفس طريقتي في صنه التشيز كيك ..


تحياتي

نورت الطبق بمرورك وبالهناء والعافية....

العصفورة2004 21-12-2004 04:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيلة
رجييييييييم :( ..
ولا يهمج نجرب ببعض الناس اهيا تاكل واحنا نشبع .. ;)
تسلمين ياقلبي على الحلو يا حلو :p

سعيدة بمرورك وردك اللطيف ...

وبالهناء والعافية..


الساعة الآن 10:57 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©