منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مشروبات ساخنة للشتاء ..(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=41908)

LittleLulu 29-12-2004 10:21 PM

مشروبات ساخنة للشتاء ..(صور)
 
مرحبا اعزائي ..

إليكم مجموعة اخترتها لكم من المشروبات الساخنة اللذيذة ..

اتمنى ان تنال اعجابكم ..

تحياتي ;)








شراب الشوكولاتة الساخنة



http://www.bintnet.com/cook/themes/d..._chocolate.jpg



المقادير:

- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 6 قطع حلوى مارشمالو



طريقة التحضير:

- توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
- يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
- تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو.



http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/009.gif



شراب الشكولاته بالكريمة المخفوقة



http://www.kraftfoods.com/images/rec..._Chocolate.jpg



المقادير:

- 1 علبة حليب سائل ( غير مبخر)
- 2/1 كوب كاكاو (هيرشز)
- 1و2/1 ملعقة شاي فانيلا
- 8/1 ملعقة شاي ملح
- 6و 2/1 كوب ماء ساخن



طريقة التحضير:

- اخلطي جيداً الحليب والكاكاو والفانيلا والملح في وعاء الطبخ وضعيه على نار هادئة ثم اضيفي الماء عليها برفق .
- ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة التي تناسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليان ثم قدميه.



http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/009.gif



كابتشينو



http://www.instantcappuccino.com/ima...ppuccino10.jpg



المقادير:

- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة



طريقة التحضير:

- لي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغو.
- ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه.



http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/009.gif



الموكا بالفانيليا



http://www.southpointchurch.net/imag...la%20mocha.jpg



المقادير:

- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بن
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة
- كريمة (حسب الرغبة)
- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)



طريقة التحضير:

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.



http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/009.gif



قهوة اللوز


المقادير:

- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق



طريقة التحضير:

- نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
- ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.



http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/009.gif



شاي الليمون الأسود



المقادير:

- 4 حبات ليمون أسود
- 3 ملاعق طعام سكر
- كوب ونصف ماء
- القليل من الزعفران



طريقة التحضير:

- يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
- يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
- يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.



http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/009.gif



شاي النعناع



المقادير:

- 3 كيس شاي
- 1 لتر ماء
- 20 ورقة نعناع طازج
- سكر حسب الرغبة



طريقة التحضير:

- يوضع الماء على النار حتى يغلي.
- يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضع أكياس الشاي في الترمس (براد الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقدم مع البسكويت.




مها الكويت 29-12-2004 10:23 PM

بارك الله فيك مشرفتنا الغاليه وفعلا من اروع ما احب الشاي بالحليب والكابتشينو بارك الله فيك ويسعدني اني الاولي في الرد

تقوى الله 29-12-2004 10:45 PM

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

جزاك المولى خيرا على هذه المشروبات اختي لولو

وحقا مشروبات مميزة في الشتاء

تحيتي لكِ

اريم الفلا 29-12-2004 11:30 PM

تسلم الأيادى :p :p

ward_najd 29-12-2004 11:42 PM

فعلا هذا مانحتاجه هذه الأيام
تشكري عزيزتي لولو ويعطيك العافيه

العصفورة2004 30-12-2004 01:05 AM

شكراُ حبيبتي لولو على هذه المشروبات اللذيذة..


وأنا من عشاق شراب الشوكولاتة الساخن والموكا...

مها الكويت 30-12-2004 10:48 AM

مشرفتنا الغاليه هل فعلا نضع ملح واعلم انها نسبه بسيطه بالشوكواته بالكريمه

أسيل 30-12-2004 11:11 AM

وااااااااااااااااااو عاد انا مدمنه شوكلاته مشكوره وعلى فكره نسكويك هوت شوكلت يجننننننننننننننن

ابوثنيان 30-12-2004 09:13 PM

مشرفتنا الفاضله والكريمه

لولو

تسلمين على الشغلات الحلوه

خصوصاً وان الشيوكلاته الساخنه والموكا من ضمن القائمه

بس ينقصها الشاهي الالماني جربيها

وممكن سوال لو تكرمتي وش يعني
(مارشمالو)

moor 31-12-2004 02:56 AM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ه اموت في هذي الشغلات والعيب فيني اني مدمن

وأنصح الناس بس ما اتعض



شكرااااااااااااااااااااااااااا كتير



موووووووووووووووور _ *

LittleLulu 31-12-2004 08:38 AM

اختي الكريمة مها ..

اشكرك على المرور والمشاركة ..

ونعم يضاف الملح كما هو موضح في الوصفة ..



اختي الغالية تقوى الله ..

اشكرك على المرور والمشاركة ..

نورتي الموضوع ..



اختي الكريمة اريم ..

تسلمي على المرور والمشاركة الحلوة ..


اختي الكريمة ward_najd ..

الله يعافيكي ..

اشكرك على المشاركة اللطيفة ..



شيفتنا المتألقة دائما العصفورة ..

اشكرك على المرور والمشاركة ..

نورتي الموضوع ..



شمعتنا المنوره أسيل ..

اشكرك على المرور والمشاركة ..


اخي الفاضل والمتألق ابوثنيان ..

اشكرك على المرور والمشاركة ..

وان شاء الله سأجربها مع الشاهي ..

و (مارشمالو) هو خدود البنات .. الحلاوة القطنية ..

وإليك صورته ..



http://www.nzgirl.co.nz/images/artic...ow_newsite.jpg


اخي الكريم moor ..

اشكرك على المرور و المشاركة ..



واتمنى من الذي عنده وصفة لمشروب ساخن او طريقة مختلفة لتحضير اي من الأصناف المذكورة ان لا يبخل علينا بها ..

تحياتي للجميع

hanan-a 31-12-2004 08:42 PM

مشكووووورة حبيبتي لولو ;)
مشروووووبات كتير لذيذة
تحياتي :rolleyes:

LittleLulu 01-01-2005 12:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanan-a
مشكووووورة حبيبتي لولو ;)
مشروووووبات كتير لذيذة
تحياتي :rolleyes:


اهلا فيك اختي الكريمة ..

مشكورة على المرور والمشاركة ..

تحياتي لكِ

بدوية 01-01-2005 08:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تقوى الله
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

جزاك المولى خيرا على هذه المشروبات اختي لولو

وحقا مشروبات مميزة في الشتاء

تحيتي لكِ



اختك

بدوية ..

تقوى الله 01-01-2005 04:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدوية
اختك

بدوية ..

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

اختي بدوية

جزاك الله خيرا

وللعلم اختي الغالية لولو

هي التي قدمت لنا هذه المشروبات الساخنة

اشكر لها جهدها

مع التحية لكن جميعا

LittleLulu 01-01-2005 08:02 PM

اهلا فيك اختي بدوية ..

اشكرك على المرور والمشاركة ..

تحياتي لكِ

مختصر مفيد 10-01-2005 06:24 AM

الاخت المشرفة LittleLulu
موضوع جاء في وقته
شكرا لكي على المشروبات الرائعة

المتـــوكلـــة 10-01-2005 06:37 AM

تسلمين على الشغلات الحلوه

LittleLulu 12-01-2005 12:47 AM

الاخ / الاخت ( مختصر مفيد )


اختي الكريمة ( المتـــوكلـــة )


اشكركم على المررور والمشاركة ..

تحياتي :)


الساعة الآن 03:37 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©