منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فطيرة التونة والبازلاء (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=49331)

Reemona 05-04-2005 11:57 AM

فطيرة التونة والبازلاء
 





المقادير:

ـ 200 جرام دقيق ابيض

ـ 100 جرام زبد.

ـ 200 جرام دقيق ابيض

ـ 100 جرام زبد

ـ 200 جـرام تـونة مصفـاة مـن السوائل

ـ 125 جراماّ بازلاء مجمدة

ـ بيضة

ـ 200 ملليلتر من حـليب الصويا

ـ ملح وفلفل أسود

ـ بودرة فلفل احمر.



طريقة التحضير:

1 ـ لتحضير العجين انخلي الدقيق في إناء العجن واخلطيه مع الزبد وأربع ملاعق من الماء البارد حتى تحصلي على عجين

2 ـ غطيه واحتفظي به في ماء دافئ حتى يتضاعف حجمه

3 ـ مديه داخل صينية فرن مستديرة واعملي به ثقوباً كثيرة، ثم احتفظي به في الثلاجة. لتحضير الحشوة وزعي التونة والبازلاء فوق العجين، ثم اخلطي الحليب والبيض مع كوب من الماء، واسكبي هذا الخليط فوق العجين. تبليه ببودرة الفلفل الأحمر، ثم اطبخي الفطيرة في فرن بدرجة حرارة 90 مئوية لمدة 40 دقيقة


















بالهناء و العافية

عزة الإسلام 05-04-2005 03:34 PM

يالروعة الوصفات اللذيذه !!!!!!!! سلمت يداكِ مشرفتنا العزيزه Reemona :28:

تبدو من منظرها شهيه والطعم أشهى ,, :22: ولعلها بيتزا من نوع مبتكر .

يعطيك ألف عافيه . :17:

تحيه لذييييييييييذه . :26:

وجه الخير 05-04-2005 03:43 PM

شكرا لهذا الموضوع الهادف

جزاك الله خير

وبارك الكريم فيك

كتب المولى أجرك

احترامي

LittleLulu 05-04-2005 06:45 PM


مشكورة اختي (ريمونا) على الوصفة الجديدة

الله يعطيكِ العافية

تحياتي

Reemona 05-04-2005 08:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزة الإسلام
يالروعة الوصفات اللذيذه !!!!!!!! سلمت يداكِ مشرفتنا العزيزه Reemona :28:

تبدو من منظرها شهيه والطعم أشهى ,, :22: ولعلها بيتزا من نوع مبتكر .

يعطيك ألف عافيه . :17:

تحيه لذييييييييييذه . :26:

و تحيه خاصة لشيف المنتدى المميز على مرورها
يعطيك العافية و تسلم إيدك
تحياتي

Reemona 05-04-2005 08:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجه الخير
شكرا لهذا الموضوع الهادف

جزاك الله خير

وبارك الكريم فيك

كتب المولى أجرك

احترامي

ويجزاك بالخير أخي الفاضل لمرورك و دعائك

تحياتي

Reemona 05-04-2005 08:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LittleLulu

مشكورة اختي (ريمونا) على الوصفة الجديدة

الله يعطيكِ العافية

تحياتي

ويعطيكِ العافية لمرورك أختي لولو

تحياتي

تقوى الله 05-04-2005 10:50 PM

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله


ماشاءلله شكلها يفتح النفس

وصفة سهلة جزاك الله كل خير اختي ريمونا

بارك الله بك على نقلها لنا

تحيتي لاختي

http://www.therosebudboutique.com/rose.gifhttp://www.therosebudboutique.com/rose.gif


Reemona 06-04-2005 08:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تقوى الله
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله



ماشاءلله شكلها يفتح النفس

وصفة سهلة جزاك الله كل خير اختي ريمونا

بارك الله بك على نقلها لنا

تحيتي لاختي

http://www.therosebudboutique.com/rose.gifhttp://www.therosebudboutique.com/rose.gif



و بارك الله بك أختي تقوى الله على مرورك و ثناءك و دعائك

تحياتي

mona777 06-04-2005 08:40 AM

الف شكر

Reemona 06-04-2005 09:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mona777
الف شكر

الشكر لمرورك عزيزتي

تحياتي

Dihn Al 3ooD 06-04-2005 11:15 PM

الله الله على هالوصفات الجديدة . .

تسلمين حبيبتي . . ولو اني ما احب التونة . . لكن راح اعملها لزوجي ان شاء الله . .

الله يعطيك العافية حبيبتي . .

largi 07-04-2005 04:05 AM

:11: تسلم يدك.....بس ابغى اعرف البازلاء المجمدة هاذي المسلوقة ولا اللي توها خضرا قاسية ارجو توضيح الامر وشكرا ......

Reemona 07-04-2005 07:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dihn Al 3ooD
الله الله على هالوصفات الجديدة . .

تسلمين حبيبتي . . ولو اني ما احب التونة . . لكن راح اعملها لزوجي ان شاء الله . .

الله يعطيك العافية حبيبتي . .


الله يسلمك و يعافيك يا غالية

جربي تبدلين التونه بخلطة الدجاج المسلوق

تحياتي

Reemona 07-04-2005 08:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة largi
:11: تسلم يدك.....بس ابغى اعرف البازلاء المجمدة هاذي المسلوقة ولا اللي توها خضرا قاسية ارجو توضيح الامر وشكرا ......

الله يسلمك أختي الكريمة

بالنسبة للبازلاء و بما أنك راح تخبزي الفطيرة مدة 40 دقيقة ما تحتاجي تسلقيها

تحياتي

ابوثنيان 07-04-2005 11:40 PM

ريمون

لو حطينا بيض مع التونه عادى

مايصيرلنا شي

تسلمين على الطريقه والصوره الحلوه


الساعة الآن 06:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©