|
مطبخ زي القمر زي ( المشروبات المصريه )
اولا ـ الشاي (حاجه تضبط الدماغ ) 1 ـالشاي التلقيمه نضع مقدار كاس ماء في البراد علي النار وقرب ما يغلي نضيف ملعقه صغيره شاي ثم نتركه يغلي غلوه واحده نرفعه من علي النار ونغطيه لمده دقيقه نصبه في الكاس او الكوب مع معلقتين سكر او حسب الرغبه وخبروني بالنتيجه اذا عجبكم الموضوع اكمل ( اخاف يكون مكرر او لا يهمكم ) المشروب التالي الشاي الكشري ( او علي ميه بيضه ) وشكرا |
رااااااائعه جدا
بوركتي احترامي |
http://www.y1y1.com/hd3/albums/userpics/18954/062.gif شكرا حبيبتي ..زي القمر واكيد حابين تكملي .. بس ما فهمت هذه العبارة نضع مقدار كاس ماء في البراد علي النار و مستنياك.... http://www.y1y1.com/hd3/albums/userpics/18954/062.gif |
منتضرينك يا شبيه القمر تكملي الموضوع...
|
اقتباس:
عندنا يسمي براد وعندكم ابريق |
الشاي الكشري (شاي علي ميه بيضه ) نضع في الكوب ملعقه شاي +سكر نضيف الماء المغلي في الكوب ببطأ سيكون لون الماء ابيض (شاي علي ميه بيضه ) قد لا يصبح لون الماء ابيض مع الجميع لانها تحتاج الي احتراف يتم التقليب قبل الشرب المشروب القادم فنجان قهوه ( مع القاموس ) |
بصراحه مشروب زي القمر زي يسلموا الايدين ننتظر مزيدك اختي الكريمه |
تسلم إيدك ياالغالية
|
والله من فهمه شيء
|
فنجان قهوه (مع القاموس)
هذه المقادير تكفي لعمل فنجان قهوة واحد ماء (مقدار فنجان قهوه ) ماعقه صغيره قهوه مصريه ملعقه سكر الطريقه نضع المقادير ونقلبها جيدا نضعها علي النار حوالي دقيقه وستري الوجه القهوه يفور لاعلي نغلق النار فورا ثم يصب في الفنجان القاموس قهوه علي الريحه.........2/1 ملعقه سكر قهوه مظبوضه...............ملعقه سكر قهوه زياده...................2 ملعقه سكر الشراب القادم الكركديه البارد |
شكرا ليكى يا زى القمر
شكرا لاهتمامك بالمشروبات المصرية وعلى فكرة انا مصرية وبالنسبة للشاى اللي على مية بيضة تحطى الشاى الاول وبعدين تحطى السكر بحيث تكونى مغطية الشاى كويس وتصبى الماء براحة هتلاقى ان المية فعلا بيضة وعلشان تعملى الشاى تقلبى الكوب
واحنا فى الخدمة برضو فى وصفة مصرية :22: |
اقتباس:
اهلا بيكي يا جميل في المنتدي وربنا يكتر الحبايب |
الكركديه البارد
1.نضع كميه مناسبه من الكركديه في ابريق (شفشق ) به ماء
2.ويوضع في الثلاجه حوالي 3 ساعات او اكثر 3.نصفي الماء من الكركديه 4.نحليه بالسكر 5.يمكن وضع ما تبقي بالثلاجه لحين استخدام اخر مشروب لذيذ في الصيف :24: كما انه مفيد لمرضي الضغط |
| الساعة الآن 01:04 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©