منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   عملية الحفظ كيف تتم غاليتي ؟؟؟؟ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=54511)

** ألم ** 09-06-2005 05:10 PM

عملية الحفظ كيف تتم غاليتي ؟؟؟؟
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كثيرا ما تتضايق المرأة وتحتار من فساد الفواكة والخضروات بشكل سريع فهذه مشكلة تريد حلا
أختي
إذا كان عندك حل لا تبخلي علينا
كيف أحفظ الفواكة وكذلك الخضروات وخاصة الورقية منها ولك كل تقدير وأحترام

احمد شوبير 09-06-2005 11:39 PM

اشكرك على طرحك الفكرة القيمة

تحياتى وتقديرى

ام فهد 09-06-2005 11:46 PM

الفواكه في كرتونها او في سلة فواكه
الخضروات الورقيه ممكن تستغربين :d نغلفها بصفحات الجرايد :d خذي الورقة الوسطى وحطي مثلا الملوخيه بدون غسلها ولفيها بحيث مايبان منها شي :) وحاولي تغيرين الجريده كل اسبوع لو ثلاجتك من النوع الي فيها رطوبه

** ألم ** 10-06-2005 10:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اشكرك على طرحك الفكرة القيمة

تحياتى وتقديرى



بااارك الله فيك أخي أحمد

** ألم ** 10-06-2005 10:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فهد
الفواكه في كرتونها او في سلة فواكه
الخضروات الورقيه ممكن تستغربين :d نغلفها بصفحات الجرايد :d خذي الورقة الوسطى وحطي مثلا الملوخيه بدون غسلها ولفيها بحيث مايبان منها شي :) وحاولي تغيرين الجريده كل اسبوع لو ثلاجتك من النوع الي فيها رطوبه


بارك الله في هذه الأنامل ولك من الرحمن جزيل الأجر والمثوبة

ابيسة 14-06-2005 02:14 PM


http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...954/trluv5.gif

حبيبتي الم كيفك؟؟
و احوالك..؟؟
اتمنى تكوني بخير يا قلبي...
انا شفت موضوعك ...من فترة بس ما رديت كنت ادور على موضوع محفوظ عندي من فترة لحفظ الخضروات الورقية و اليوم لقيته ...
و هو بصراحة من منتدى ثاني
الله يجزيها خير صاحبته و راح انقله لك نصا...
http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...954/trluv5.gif



إليكم احبتي طريقتي المجربه والمضمونه ان شاء الله

بحفظ الخضراوات الورقيه لمده تتراوح مابين شهر و3 اسابيع

وهي طريقه تريحك من عناء التسوق كل اسبوع لجلب الخضراوات الورقيه

وبالذات للناس الذين يفضلونها في أطباقهم اليوميه

وكذلك تستغنين عن طريقه التجميد لانها طريقه تفقد الخضراوات نوعا من فائدتها الغذائيه

هذا بالاضافه ان رائحتها تنتشر في الفريزر مما جعلني ابحث واجرب طرق اخرى

والحمد لله نجحت معي هذه الطريقه وبجدااااااره


يالله معاااي انشوف الطريقه خطووه بخطووه


http://forum.hawaaworld.com/files/62836/Untitled-6.gif


اولا : عندك خيشه رز فاضيه ما تبينها (لا تحذفينها )اجمعيها لحفظ خضراواتك

ونحن هنا نحتاج الى واحده (صوره رقم 1)

ثانيا : ضعيها في غساله الملابس (مع اضافه صابون الغسيل + كلوروكس)

(صوره رقم 2 )

ثالثا:بعد ما تنظفينها من الصابون والكلوركس ثم الماء والتاكد من نظافتها

قصيها الى قطعتين (صوره رقم 3 )

رابعا: بلليها بالماء مع العصر الخفيف (صوره رقم 4 )

خامسا: نحتاج الى علبه بلاستك كما في (صوره رقم 5 )

سادسا : افرشي طرف الخيشه في قاع العلبه (صوره رقم 6 و7 )

سابعا : نأخذ الحزمه (بربطتها) يعني وهي مربوطه ونضعها تحت الماء (صوره رقم 8 )


ثامنا: نرتبها في العلبه البلاستيك ( ملاحظه تغسل وتوضع على طول في العلبه بدون تجفيفها)

(صوره رقم 9 )

تاسعا: نلفها جيدا كما في (صوره رقم 10 )

عاشرا: نحكم اغلاق العلبه جيدا (صوره رقم 11 )

احدى عشر : نضعها في الثلاجه لحين استخدامنا لها


ملاحظه ( الخضروات التى جربتها ونجحت معي هذه الطريقه

هي كزبره خضراء + اشبنت + بقدونس + رويد + جرجير )



مــلاحــظـــة: الي تبي تلطش وتنقل كيفها تاخذ راحتها،الصور ماكتبت عليها اسمي والي تبي تنسبه لنفسها بعد كيفها عادي وسعوا صدوركم بس ماراح اقعد اهاوش واطارد وانتي ليش اخذتي موضوعي وانتي ليش ماقلتي اسمي وكتبتي منقول ومن هالحكي الي ماله داعي ...

<< شعارها بالحياه الدنيا زائلة
بس ااهم شي لاااا تنساني من الدعاء
وانا ما حطيته الا للاستفاده فحلووو لما اتشوفين اطبااقج بكل منتدى ولج الاجر
وبالذات لخواتنا المبتدئات في المطبخ

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...954/trluv5.gif
وكما قرأت حللت نقل الموضوع رغم انه جهدها الشخصي ..
وفقط طلبت الدعاء ..
فدعواتك لها..
تقبلي تحياتي

بهجة الروح 16-06-2005 06:00 PM

حبيبتي الم
شفتي اكياس النايلون ... خذي الحشائش ايا كان نوعها وقصي اطرافها (( الجذور)) ونضفيها زين من الرمل بدون غسل

لان غسلها يجعل اوراقها صفراء .. من بعد ما تنظفيها حطيها بالكيس النايلون كل ملفوفه لحالها او الرويد لحاله
وتبقى معاكي حوالي اسبوع طازجه وطبعا اغلقي الكيس واربطيه

بسسسسسس سهله جدا

بهجه

ta2ba 16-06-2005 06:24 PM

حبيبتي ابيسة و بهجة الروح
شكرا على التوضيح..و جزى الله صاحبة الموضوع كل خير..

** ألم ** 16-06-2005 06:59 PM

http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3b...-3barat-49.gif

حياك الله وبياك وجعل جنان الفردوس مثوانا ومثواك
لك مني كل تحية وتقدير


بارك الله في هذه الأنامل ولك من الرحمن جزيل الأجر والمثوبة



أيبسة غاااليتي مادري حبيتك كثيرررررررررر ليش ما أدري ؟؟؟ ونسأل الله أن يكون خاااالص لوجهه الكريم
هههههههههههههه
تقبلي سلالالالالالالالامي



[marq=down]
أختك المحبة *** ألـــــــــــــــــــــــــــم ***
[/marq]
http://www.al-wed.com/pic-vb/18.gif

** ألم ** 16-06-2005 07:05 PM

http://www.ashog.com/images/star6.gif


بهجة الروح سلمت أناملك من كل مكروه وبورك فيك وجعلك ذخرا للإسلام والمسلمين

** ألم ** 16-06-2005 07:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ta2ba
حبيبتي ابيسة و بهجة الروح
شكرا على التوضيح..و جزى الله صاحبة الموضوع كل خير..


حفظك الله ورعاك ورزقك صالح الأعمال

ابيسة 20-06-2005 01:52 PM


http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...54/lin_015.gif

حبيبتي الم
يعلم الله انني احببتك كثيرا ايضا...
وصدق رسول الله صلى الله عليه وآله : ( الارواح جنود مجندة ما تعارف منها ائتلف ، وما تناكر منها اختلف ) أسأل الله أن يديم علينا نعمة الحب فيه .
و اتمنى ان يكون خالصا لوجهه الكريم لا نبتغي فيه رياءا .. او عجبا..
و ان نلتقي بإذن الله على منابر من نور يوم القيامة بإذن الله ,,,
و هذه مني لك حبيبتي

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...54/lin_015.gif


http://www.mainlandmart.com/Flower%2...iles/xh133.jpe

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...54/lin_015.gif

تقبلي تحياتي
و دعواتك لي ...
احبك في الله...http://66n.com/forums/images/icons/tongue3.gif
اختك

** ألم ** 26-06-2005 12:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابيسة

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...54/lin_015.gif

حبيبتي الم
يعلم الله انني احببتك كثيرا ايضا...
وصدق رسول الله صلى الله عليه وآله : ( الارواح جنود مجندة ما تعارف منها ائتلف ، وما تناكر منها اختلف ) أسأل الله أن يديم علينا نعمة الحب فيه .
و اتمنى ان يكون خالصا لوجهه الكريم لا نبتغي فيه رياءا .. او عجبا..
و ان نلتقي بإذن الله على منابر من نور يوم القيامة بإذن الله ,,,
و هذه مني لك حبيبتي

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...54/lin_015.gif


http://www.mainlandmart.com/Flower%2...iles/xh133.jpe

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userp...54/lin_015.gif

تقبلي تحياتي
و دعواتك لي ...
احبك في الله...http://66n.com/forums/images/icons/tongue3.gif
اختك



[marq=left]
أميييييييييييييييين غااااااليتي
حياااك الله
ومشكورررررررة على ما قدمتي
ولك كا الإحتراااام
والتقدير
وأخيرا السلااااااااااااام
[/marq]


الساعة الآن 01:55 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©