منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عجينة فطائر من حائزة...يم يم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - عجينة فطائر من حائزة...يم يم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=70338)

حائزة الأمل

03-12-2005 02:09 AM

عجينة فطائر من حائزة...يم يم

السلام عليكم..خير تحية

اليوم اقدم لكم عجينة للفطائر رائع جدا خفيفة ولذيذة ومجربة من قبلي وعائلتي جميعها والكل يثني عليها :22:

المقادير:

2كأس طحين(طحين المطاحن الكويتية)

1\4 كأس نيدو

1\4 كأس سكر

1\4 كأس زيت

1بيضة

نصف كأكس ماء دافىء(تستطيعي وضع اصبعك فيه)

1ملعقة اكل خميرة

الطريقة:

&اولا تغلي قليلا من الماء حتى يصبح دافئا بالمقدار الذي وضحناه اي انه يمكن ان تضعي يدك فيه واحرصي على ان

يكون حارا فيقتل الخميرة..

&تصبي الماء لحد نصف الكأس وتضيفي ملعقة الخميرة وتجعلينها تذوب فيه وتتركيها قليلا لتفور

&تحضري وعاء كبير..وتضعي فيه جميع المقادير الطحين والحليب النيدو الجاف وليس سائلا وسكر وزيت والبيضة

وتخلطيهم بيدك ثم تضيفي الخميرة بعد فوارنها وتخلطي العجين باليد حتى يتماسك ويترك من فترة ساعتين فأكثر

إن أمكن لتكون العجينة ممتازة فكلما طالت الفترة كان افضل ولكن في حدود 5 ساعات..

ومن ثم تحشيها بما تريدين وبالهناء والشفاء :17:

ملاحظة هامة:(يجب استخدام كأسات متسوية للمقادير ويفضل ان تكون كبيرة)

الشيف

حائزة :d

ريم المدينه

03-12-2005 02:20 AM

مشكوووووووره اختي حائزة الأمل على هذه الطريقه

ان شاء الله أجربهــــا وادعيلك باللي بالي بالك

وقك الله أختي ،،،

احمد شوبير

03-12-2005 10:32 AM

اختى الكريمه : حائزة الامل

شكرا لوصفه الجميله والشهيه

تحياتى وتقديرى

alhanoof

03-12-2005 11:28 AM

هلا وغلا بأغلى شيف على قلبي ...

تو مانور المكان يالغاليه .. ويعطيك الف الف الف عافيه على هذي الوصفه الرائعه من انسانه اروع ..

والله ينولك [اللي بالي بالك :14: ] <---- صارلي فترة ماقلتها :d .. والله يحفظك من كل شر ..

تحياتي وقبلاتي يالغلاااااااااا ...

روح زوجها

03-12-2005 11:39 AM

انا جربت هادا العجيينه مررررره حلوه ..

يعني دحين معايا شهاده ..عليه ...

شكرا اختي حيوزه ..

Assraar

03-12-2005 01:22 PM

تسلمين يا حبيبتي على الوصفة سهلة جداً وان شاء الله بجربها.......تشكراتي

حائزة الأمل

03-12-2005 03:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم المدينه

غاليتي ريم المدينة الله يسعدك ويرزقك الزوج الصالح المحب يالله..وجربيها وردي لي خبر :22: وماننحرم من دعائك :26:

أختك

حائزة الأمل

رااايقه

03-12-2005 03:42 PM

شكرا لك
الله يعطيك العافيةاختى حائزة الامل على المجهود الطيب

حائزة الأمل

04-12-2005 12:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير

اختى الكريمه : حائزة الامل

شكرا لوصفه الجميله والشهيه

تحياتى وتقديرى

شكرا لك اخي الفاضل احمد شوبير على اطلالتك القيمة..لاعدمناك

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

04-12-2005 01:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhanoof

غاليتي هنوفة..

شكرا لك على اطلالتك العذبة والله يسعدك يارب ويرزقك الذرية الصالحة ..شكرا على نورك الحاني..

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

04-12-2005 02:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح زوجها

انا جربت هادا العجيينه مررررره حلوه ..

يعني دحين معايا شهاده ..عليه ...

شكرا اختي حيوزه ..

ايوه ياحبيبتي روح زوجها شهادة معتمدة بعد :d :22: لاعدمنا هذه الكلمات العذبة

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

04-12-2005 03:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Assraar

تسلمين يا حبيبتي على الوصفة سهلة جداً وان شاء الله بجربها.......تشكراتي

عزيزتي حضور مميز من اخت مميزة...لاعدمناك

أختك

حائزة

حائزة الأمل

04-12-2005 03:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رااايقه

شكرا لك
الله يعطيك العافيةاختى حائزة الامل على المجهود الطيب

عزيزتي رااايقة الله لايرحمنا روقان ردك :d ..

أختك

حائزة الأمل

سنترافيش

04-12-2005 03:10 AM

تسلم ايديك يا أحلي و أجمل شيف :22:
الله يبارك لكِ يا حبيبتي و يكرمك

وشكراً لكِ

ملاااك

04-12-2005 03:30 PM

شكرا لك
الله يعطيك العافية

princees

05-12-2005 12:45 AM

يعطيك العافية
http://www.cheesebuerger.de/images/m...hlich/d028.gif
وفى انتظار جديدك
مع تحياتى

حائزة الأمل

05-12-2005 03:25 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رااايقه

شكرا لك
الله يعطيك العافيةاختى حائزة الامل على المجهود الطيب

عزيزتي رايقة شكرا لك على تواصلك الطيب..

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

05-12-2005 03:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنترافيش

تسلم ايديك يا أحلي و أجمل شيف :22:
الله يبارك لكِ يا حبيبتي و يكرمك

وشكراً لكِ

حبيبتي سنترافيش :17: الله يسلمك ولايحرمنا منك يالغالية..

نورك دائما مشع فلاتحرميني منه :28:

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

05-12-2005 03:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاااك

شكرا لك
الله يعطيك العافية

الشكر لك غاليتي على مرورك الرائع

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

05-12-2005 03:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة princees

يعطيك العافية
http://www.cheesebuerger.de/images/m...hlich/d028.gif
وفى انتظار جديدك
مع تحياتى

غاليتي وأميرتنا برنسس ..الله يعافيك ولايحرمنا عطرك الشذي..
أختك

حائزة الأمل

Eng Eman

05-12-2005 08:55 AM

مشكورة اختي و أكيد حلوة لأنها من يدك .

سنترافيش

12-12-2005 03:23 AM

أشكرك أختي حائزة الأمل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي حائزة الأمل ألف شكر لكِ يا حبيبتي

كنتِ قدمتِ لنا طريقة لعمل عجينة الفطير

http://www.3z.cc/sml/21/50eee864565f...dd3e3fae99.gif

حبيبتي حائزة الأمل جربتها من كام يوم و حشتها بحشوة التفاح بالسكر و القرفة (اللي يحب يعرف طريقتها يقولي) http://www.3z.cc/sml/8/8cb70aa76a0f2...3e0cdc5635.gif

و كانت رووووووووعة http://www.3z.cc/sml/34/5420b701ea2a...d0fe5b4bef.gif الله يجازيكِ ألف خير

و اليوم جربتها تاني بس بدون سكر أستبدلته بنصف ملعقة صغيرة ملح و الحشو كان جبنة بيضاء و كان أيضاً رااااااائع

و أسرتي أعجبوا بيه جداً جداً . الله يبارك لكِ يا حبيبتي

قلت لازم أشكرك لأنك تستحقي الشكر

و طبعا أنصح الجميع أنه يجربها لأنها رائعة

(بعملك دعاية يا حيوزة) :d

ربنا ما يحرمنا منكِ و من إبداعاتك

تحياتي لكِ يا أختي و حبيبتي و أسأل الله أن يفرج كربكِ و ينولك ماتريدين و يجعل لكِ فيه الخير

و تحياتي للجميع

http://www.3z.cc/sml/30/034.gif

حائزة الأمل

12-12-2005 03:28 AM

:d فديتك والله ياالغالية..

الحمدلله انها نجحت معك وبما انك عملتي الإعلان راح انزل وصفات جديدة بكل ثقة :22:

شكرا يالغالية وبالهناء والشفاء :17:

أختك

حائزة الأمل

Mai_mai

12-12-2005 09:55 PM

مشكورة على الوصفة اللذيذة تسلمى

حائزة الأمل

13-12-2005 03:38 AM

عزيزتي Eng Eman شكرا لمرورك الرائع ..

الشكر لك عزيزتيMai_mai على حضورك الراقي..

أختكم

حائزة الأمل

ام ليـان

13-12-2005 11:13 AM

مشكووووره ياشيف حائزه

تسلم ديااااتك .........

انتيعارفه انا ازمتي مع البيض << تخاف منه

بس ان شاء الله اجربها عن قريب

تحيااااااتي

nunual7lwa

13-12-2005 11:42 AM

مشكورة يالغاليه على الوصفة الشهية ان شاء الله بجربها انا يعيبني المقادير المدروسة والمجربة عسب اضمن نتائجها بصراحه وايد استفدت منها كنت كل يوم اتفنن في شي والفضل بعود لهذا المنتدى الرائع واعضاءهم الممتازين وشكر خاص لج يالغاليه

اختج نونو الحلوه

دلاال

13-12-2005 12:39 PM

مشكورة الشيف حائزة الامل

يعطيك العافية حبيبتي

حلم الغد

13-12-2005 01:47 PM

مشكوره ماقصرتي

تحياتي

حائزة الأمل

14-12-2005 01:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ((ام العيال))

حبيبتي أم العيال :17:

الله يسلمك يالغالية ولايحرمنا منك ولاتخافي يالغالية ابدا من البيض مدام انه راح يدخل تحت درجات عالية من الحرارة

وبشرينا بالنتائج :)

تحياتي

حائزة الأمل

حائزة الأمل

14-12-2005 01:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nunual7lwa

غاليتي نونو الحلوه..ان شاء الله النتائج مضمونة :22: بشرينا اذا قمت بأدائها..ماننحرم من نورك

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

14-12-2005 01:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلاال

مشكورة الشيف حائزة الامل

يعطيك العافية حبيبتي

الله يعافيك غاليتي دلال..ولايحرمنا تواجدك العطر

أختك

حائزة الأمل

حائزة الأمل

14-12-2005 01:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الغد

مشكوره ماقصرتي

تحياتي

الشكر لك اختي حلم الغد على مشاركتك..

تحياتي

حائزة الأمل

عقوداللؤلؤ

14-12-2005 02:02 AM

ياااااااي حركات حائزة طباخة واحنا مادرينا

حائزة الأمل

14-12-2005 02:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقوداللؤلؤ

ياااااااي حركات حائزة طباخة واحنا مادرينا

:d حبيبتي عقود اللؤلؤ ايوه طباخة مبتدئة :25: ..شكرا لمرورك الرائع ياغالية

أختك

حائزة الأمل

الساعة الآن 07:37 PM.