مچبوس دجاج , (بالصور)
 

السلام عليكم

اليوم الغذاء مجبوس دجاج

تفضلوا المقادير:

بصل وثوم مقطع
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj1.jpg

بعدين الخضراوات
( جزر مقطع - فليفلة مقطعة - طماطم مقطع - باذنجان مقطع (حسب الرغبة) - كزبرة وشبنت )
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj2.jpg

مكعب ماجي على خضروااات
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj3.jpg

دجاجة مقطعة أربع قطع
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj4.jpg

معجووون طماطم وليمونة سودة
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj5.jpg

رز مغسول ومنقوع بالماي
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj6.jpg

الحين جينا لطريقة الطبخة
نضع ( البصل والثوم والكزبرة والشبنت ومكعب الماجي ) في الجدر على النار مع قليل من الزيت لين يلين البصل
http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-7.jpg

بعدين نضيف الخضراوات الباقية على المقدار
ونخلطة زين مازين
جذية
http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-8.jpg

غطية وخليه لين تلين كل الخضراوات
http://www.bahrainforums.com/filez/5704/mj9.jpg

بعدين نحط البهارات على الخضراوات ونحط عليها الدجاجة ونخطلهم مع بعض زين مازين


وبعدين صبي عليه الماي يعني إذا كنتي حاطه كوبين عيش ، تحطين ماي ثلاثة أكواب ونص ماي

http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-11.jpg

غطية وتركيةلين يستوي الدجاج
http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-12.jpg

الحين ، علشان تعرفين إذا الدجاجة استوت أو لا جوفي الفخذ
إذا جفتي العظم طلع يعني استوت

http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-14.jpg

ضيفي العيش عليه وخلطيه زين مازين وغطية
ولين يطبخ الماي .. خففي على النار
http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-15.jpg

والحين استوى المجبوس
http://www.bahrainforums.com/usersfiles/5704-18.jpg

وعليكم بالعااااافية

شكرا
 

شكرا أختي ...

زين ما زين .
كلامك حلو .
وطبختك احلى .
وان شاء الله ايامك احلى واحلى.

rannona


شكرااا على المرور

يسلمووووووا

الاخ السوري

مشكوووور على المروووور والتعليق الززززززين

يسلموااااا

هلا والله خوي وجة الخيرررر

مرورك أسعدني شكرااااا جزيلااااا

يقطع شيطانك ......... انا جوعان وانت هيجت لعابي للاكل ......كان شكله مرة حلو ... ياليت مكان الكيبورد صحن المجبوس.

دلوله حبيبتي شخبارج....


ما شاء الله عليج خوووووش مجبوس باين عليه لذييييذ

تسلمين يا أم المجابيس

بانتظارج

تحياتي

اختج

مشكورة أختي على الطبخة وبصراحة أنا ما أعرف أسويها لكن اليوم أتعلمت عليها ..

و إن شاء الله بأطبخها بكرة على الغذا ..


تسلمي ..

ممممممممم روعه مشاء الله تبارك الرحمن


مره جوعانه ..............

AIM

مشكووووور خوي على المرور اللطيف
يسلمواااا

أحبك حبيبي

هلا وغلا فيج حبيبتي

مشكووورة عيني على المرور والتشجيع الحلووو

lolo y

هلا والله فيج

مشكورة على مرورك حبيبتي

الحزينة

مشكورة حبيبتي على مرورك الكريم

تسلمي

تسلم الايدى والوصفه الجميله

تحياتى وتقديرى

الله يسلمك أحمد

ومشكوووور على المرور المتواصل

يسلمواااااا

مشكورة عزيزتي على هالوصفة الرائعة و ان شاء الله نجربها .

هلا فيج حبيبتي
Eng Eman


مشكووورة على المرور الكريم

مسموسي


احلى غرااام


تسلموا على المرور الكريم حبيباتي

تسلم يدينك

تسلم الايادي..الله يعطيك العافيه حبيبتي