تعالو شوفو احلى واشهى معجنات من ايدي لعيونكم بالخطوات المصورة
 

ا

معجناتي اللي تجنن عملتها بعجينة العشر دقايق وطلعت رهييييييبة صورتلكم خطوة خطوة بس بدي تردو علي وتقولولي رايكم لا تخيبوني


نبدا يالا




المقادير للعجينة متل ما كتبتها الاخت ام عزيزان


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ومثل ما قلت زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير

هون اول ما حطيت المقادير الاولى اللي هي
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

http://www.66n.com/pics/hosted/doi0w...meam2a9jfr.jpg

وهون بعد العشر دقائق حطيت المقادير الباقية 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت 2 ملعقة حليب بودر

http://www.66n.com/pics/hosted/tmvdg...5rjqqcpjap.jpg

اعجنيها منيح منيح انا عجنتها وخليتها شوي على جنب وعملت الحشوة

دجاج
فليفلة خضراء
جزرة مبشورة
بصلة

اقلي الدجاج وحطي فوقه الخضروات ورشة ملح ورشة بهار وقلبيهم منيح واتركيهم شوي على نار خفيفة وبعدين اطفي النار عليهم

http://www.66n.com/pics/hosted/u3o7f...o657kpaw8u.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/9y79v...64tthz4412.jpg

انا عملت ضفيرة

قردت العجينة وقطعت جوانبها متل الصورة ودهنت عليها ثوم طبعا جاهز

http://www.66n.com/pics/hosted/qy73f...dxs63s1t1g.jpg

حطيت عليها الحشوة

http://www.66n.com/pics/hosted/a7cbv...ctg4nkvf4w.jpg

وهي ضفيرة تانية عملتها و حطيت على وجهها جبنة وطلعت لذيذذذذذذذة

http://www.66n.com/pics/hosted/xbls6...xt9s2n990v.jpg

وهون بعد ما سكرتها ودهنتها بصفار البيض طبعا بس بدك تسكريها بتسكري الجوانب عبعض عشان تطلع متل الجدلة نسيت ما صور هالخطوة

ودخلتها الفرن

http://www.66n.com/pics/hosted/kze9e...vnr0t0apo1.jpg

وهون بعد ما طلعتها من الفرن

http://www.66n.com/pics/hosted/bv37b...2122i9yiff.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/zmcie...ta678d7c6v.jpg

وهي الطريقة اخدتها من اميرة الشوق

فردت العجينة على شكل دائرة وحشيتها طبعا بتقدري تحشيها على كيفك وحطيت على الوجه جبنة

http://www.66n.com/pics/hosted/uq4bx...kg66eq8ksr.jpg

وفردت عجينة تانية وحطيتها عالوجه وسكرتها ودهنتها بصفار البيض

http://www.66n.com/pics/hosted/y15fe...aq12lz5qks.jpg

وهي متلها بس على كبير ما شاء الله العجينة كبيرة ما عدت اعرف شو اعمل فيها

http://www.66n.com/pics/hosted/jxh86...tkkf8wk4o0.jpg

ودخليها الفرن لحد ما تتحمر

وهيدا شكلها هون بعد ما قطعتها الجبنة كانت سايحة يمممم بتشهي

http://www.66n.com/pics/hosted/xrqff...hjbpu8u42h.jpg

وهون بعد ما انتهيت

http://www.66n.com/pics/hosted/4rtml...hwfxrj2t2a.jpg

اما دوناتي يا سلااااااام كانو تحفة والله زوجي ما صدق ان انا للي عملتهم

افردي العجينة وقطعيها بكوب متل الصورة

http://www.66n.com/pics/hosted/gmj19...qqcdhlmmds.jpg

هاتي غطا قنينة واعملي دائرة صغيرة بنص الدائرة الكبيرة

http://www.66n.com/pics/hosted/dvo2b...lhg8lcfpaj.jpg

واقليهم بزيت غزير

http://www.66n.com/pics/hosted/rxupy...itzwcvk2n3.jpg

وبعدين زينيهم على كيفك
هون بعد ما زينتهم حطيت شوكولا nutella وزيتنته متل ما شايفين وهي النتيجة الاخيرة

http://www.66n.com/pics/hosted/qc61f...revxwmymxu.jpg

وهيك خلصت العجينة

http://www.66n.com/pics/hosted/tpxq4...fxn4bgpfg9.jpg

شو رايكم

الصراحه رائعه جدا يا اختي ورايحه اجربها

شكل المعجنات عم بيطير العقل .. تسلم الأيادي التي سوت .. حبيبتي :23: :23: :23:

تسلم ايدك على الصور الرائعة و الشرح المفصل

الف شكر عالمرور جزاكي الله خيرا

الله يعافيكي يا غالية مشكورة وجزاكي الله خيرا

بصراحة رااااااااااااائعة الله لايحرمنا منكم يا خبيراتنا لانو الي زيي تتعلم ولازم ابين قدام اهل زوجي انو انا شاطرة وطبعا الفضل لله والكم
مشكووووووووريييييييييييين

حبيبتي ام خالد نحن تلاميذك يا غالية تسلمي وجزاكي الله خيرا

هلا وغلا ام علاء نورتي يا غالية وجزاكي الله خيرا

هلا حبيبتي مشكورة عالمرور جزاكي الله خيرا

هلا حبيبتي ان شاء الله تتعلمي انا كنت متلك ما اعرف اعمل شي بس الحمد لله تعلمت وعقبالك يا غالية

ريما حبيبتى

امتا العزومه

يا قمر

ههههههههههههه

ايوا عزومه لازم ندوء حاجه من ايدك الحلوه

تسلميلنا يا قمر

تسلمين ويعطيج العافية خيووتي ريما

صراحة معجنات جنان...جوعتيني

تحياااتي

تسلم ايديكى عن جد شكلهم مش قادره اقولك بجد بيطيرو العقل لما شكلهم كدا طعمهم راح يكون ايه؟؟ اكيد تحفة بكره ان شاء الله بجربهم وبعطيكى خبر

واااااااااااو

كلش حلووو شكلها و مرتب


بجربها و انشاءاللة تنجح

تسلمي حبيبتي و الله ديما اللي يجي من اديكي حلو كثييييير يا الغالية

الصراحه رائعه جدا يا اختي ورايحه اجربها وجزاكي الله خير

يسلموو يا غالية ، باين عليه لذيييذ و شهي
الله يعطيك العافية

بسم الله الرحمن الرحيم

شكلها حلو كتيير ما شاء الله

الله عيطيكي العافيه

ماشاء الله رهيييييييييبة

تسلم الأيادي

شكلها لذييييييذ

يعطيج العافية

تحيتي لج

الله!!! يجنن كالعادة
تسلمين على التصوير والشكل الرااائع!! اكيد طعمه مثل شكله
يعطيكي الف عافية

مشكورين يا بنات تسلمولو جزاكم الله خيرررررررا :d :d :d :d :d

طريقة رائعة ..

على طول كتبتها ..

تسلم يديكِ .

** السلام عليكم ورحمه الله وبركاته **
 

لا تعليـــــــــــــق .. ماشاء الله تبارك الرحمن :22:

مشكورين يا بنات تسلمو جزاكم الله خيرررررررا

تسلم الايادي شكلها حلوه مره
الله يعطيك العافيه ان شاءالله راح اجربها واكيد راح ادعي لك

حبيبتى ريما جزاك الله كل خير
تسلم ايدك شكلها روعة انا استخدم دائما عجينة العشر دقائق بس بتطلع ناشفة منى مش عارفة لية
وانا اعطيت المقادير ل واحدة صاحبتى لسة يادوب مبتدئة بلمطبخ وطلعت منها طرية جدا والذ كتير مع انى اللى اعطتها المقادير والطريقة ياترى السبب من اية تفتكرى الفرن السبب

ام بيسان:22: :22: :22:

مشكوره حبيبتى

تسلملنا ايدك الحلوه

بجد شكلها شدنى اوى اوى

وكمان جوعتينى

ماشى يا ريما

برده مش هتعزمينا

ههههههه

شكرا حبيبتى

على الموضوع

والاكله الحلوه

مشكووووووووووووورة على هالأفكار الطيبة بس بغيت أعرف لو عملت نصف الكمية من نصف المقادير ممكن تتأثر على لو عادي.
ومشكورة مرة ثانية.

رااااااااااااائعة....مشكورة

تسلم ايدج يارب

مشاء الله تبارك الله أحس إني شامة ريحة هالأكل الطيب
جوعتيني
تسلم يدينك على هالمجهود

مشكورين يا بنات عالمرور جزاكم الله خيرا

حبيبتي انا مش مجربتها بس اعتقد ان بتظبظ معك او جربي اعملي القادير بكاسة صغيرة بتطلع الكمية اقل

ما شاء الله . . تبارك الرحمن . .

جهد راااااااائع حبيبتي ريما . .

الله يعطيك العافية يا رب . .

من جد شهيتينا على هالمعجنات الحلوة . .

تسلم أيدينك و الله يخليلك زوجك و أطفالك و يخليكي لهم . . و يحفظكم من كل شر . .



تحياتي . .

هلا وغلا حبيبتي والله نورتي يا غالية تسلميلي عالمرور والله يخليلك زوجك و أطفالك و يخليكي لهم يا رب

يسلمو