(( سلو المغربي )) من مطبخ زوجة صاحب رأي سديد ؟؟
 

بسم الله الرحمن الرحيم

أخي الزوج الكريم هل تشتكي من قلة الرغبة الجنسية ؟؟؟
أختي الزوجة الكريمة حديثة الولادة هل تريدين أسترداد عافيتك بسرعه بعد الولادة ؟؟؟
أختي المقبلة على الزواج هل تشتكين من النحف الشديد وتريدين زيادة وزنك بسرعه ؟؟؟

أنصحكم لا تفوتكم اكلة (( سلو المغربي ))

في البداية هذا الموضوع له قصه حدثت لي مع أحد الجيران من الجنسيه المغربية وكنت إذا زرته في بيته يضع لي شاي مغربي وشئ يشبه القهوه المطحونه وطعمه لذيذ جدا ولما سألته وقلت ما هذا قال هذه أكله (( سلو المغربي )) وقال هي مفيدة جدا وذكر فوائدها فقلت له كيف تصنع ؟؟
قال لي هذه تحتاج شغله طويله عريضه وتحتاج تقريبا ساعه كامله
فعرضت عليه أن يزورني في البيت حتى تقوم زوجته بتعليم زوجتي الطبخه .
وفعلا قامت زوجتي بتعليمها الطبخه وكانت رائعة جدا .

مكونات الطبخه :
@ طحين ابيض أو بر حسب الرغبه بمقدار (( زبدية صغيرة ، غظارة الشوربة ))
@ سمسم ثلاثة ارباع الزبدية .
@ لوز نصف الزبدية .
@ ربع ملعقه يانسون .
@ نصف ملعقه قرفه
@ عسل حسب الرغبه والكميه حسب الرغبه .
@ سكر حسب الرغبه
@ زيت زيتون .
--------------------------------------------------------
الطريقه :
@ أول شئ يوضع الطحين في تاوه ثم يحمر على نار هادئه حتى يشقر .
@ يوضع السمسم في تاوه ثم يحمر على نار هادئه حتى يشقر ومن ثم يطحن في المطحنه.
@ يوضع اللوز في تاوه مع قليل من الزيت ويحمر اللوز بالزيت ومن ثم يطحن في المطحنة
---------
يوضع الطحين المحمر مع السمسم المطحون المحمر مع اللوز المطحون المحمر في أناء واحد ويوضع عليه زيت زيتون مسخن على النار ويحرك ويضاف عسل حسب الرغبة وسكر حسب الرغبه .

وبالهناء والعافيه
ولا تفوتكم

زوجتي أزعجتني حتى أضع هذه الوصفه
ولبيت طلبها ولكن الظاهر أن الطبخه لم تعجب أحد

و لو تجربونه غيرتوا رأيكم

تحياتي

يا زوجة صاحب رأي سديد..
شكرا لك ولزوجك على المجهود..
بس ياريت تطرشين لي طرد بريدي يحتوي على هذه الأكلة.....

تقول لك ابشري بالخير
تحياتي

جربيها مره وستأكلينها كل مره
تحياتي

بسرعة سأذهب لزوجتي واطلب منها طبخها
لك شكري وتقديري

قرات الطريقة واعرفها ... :d

الكل يحبها .. الا انا ..طعمها بالنسبة ليا مش ولابد ... :29:

بس انشاء الله تعجبهم ... :25:

واضح إنها لذيذة جدا وسهلة وغير مكلفة ........جزيت خيرا يازوجة صاحب رأي سديد

مكوناتها فعلا تسمن نحن نسوي طريقة شبهها تقريبا للمرأة بعد الولادة

تسلم أخوي وتسلم زوجتك وجزاها ربي ألف خير لأصرارها لوضع الطريقة وجزاك الله خير على الكتابة

وربي يسعدكم ويألف بين قلوبكم ويرزقكم الذرية الصالحة

لا تفوتك واشكرك على المرور
تحياتي

زودي العسل وبتتغير
أشكرك على المرور
تحياتي

وإحنا ايضا عندنا طريقه مشابه لها نعملها للمرأة الوالده جديد لانها تزيد الحليب عند المرأه الوالده

وبالفعل زاكيه كتير

وتسلم زوجتك على الوصفه ولانها مهتمه بنا ايضا

تسلم أخوي وتسلم زوجتك على الطبخة الحلوة

ساجربها ان شاء الله

جزاكم الله خيرا

أخواتي الكريمات
ابنة القهر
المثابرة
ريما

أشكركن على المرور العطر ولا تفوتكم
تحياتي

تسلم خوي وتسلم أم لعيال على الوصفة
أجربها وأقول لكم
تحيااااتي

أخى العزيز رأى سديد ؛ أنت متأكد أنك بتاكل هذة الوصفة والا عاوز تخلص على أخوانك فى المنتدى هاهاهيق هيق هاهاهاهعا . مشكور للك ولزوجتك على جميع مساهماتك الغالية وكمان شكر خاص قول شكرين أو ثلاث متشكرين لزوجتك

شكرا يا صاحبة راي سديد على الوصفه اللذيذه

جزيت خيرا يازوجة صاحب رأي سديد ساجربها ان شاء الله

جزاكم الله خيرا

الوصفه راااااااااااااااااائعه

سلمت يداك حبيبتنا

أشكر كل من مر على الموضوع
واتمنا من احد العضوات من المغرب الشقيق التعليق على هذه الطبخه
وعلى فكره هذه الطبخه ثقيله جدا وما كلتها الا مره واحده لأنها كما ذكرت ثقيله وتزيد الوزن
تحياتي

سلو او السفوف هذه الوصفة مغربية محضة ويتعلق الامر باكلة حلوة تحضر بمناسبة شهر رمضان والاعياد والولادة وتقدم مع الشاي

تسلم أخي صاحب الرأي السديد و زوجتك وبما أنني مغربية فهده طريقتي في تحضير السفوف أو سلو


المقادير
ل 6 اشخاص في شهر رمضان بكامله
5 كيلو غرام من القمح الصلب
1 كيلو غرام من السمسم
1كيلو من اللوز
1 كيلو من الكاكاو
ربع كيلو من حبة الكتان (بذرة الكتان)
ربع كيلو من القرفة
ملعقة صغيرة من القرنفل مطحون
حبتان من جوز الطيب مطحونتان
ملعقة صغيرة من المصطكة(المسكة الحرة)
2 كيلو غرام من السكر المسحوق
كاس صغير من الينسون مسحوق
قليل من الملح
2 لترات من الزيت النباتية
نصف لتر من زيت الزيتون
نصف كيلو من زبدة البقر

الطريقة
يحمص القمح ثم يطحن ويغربل(يمكن استعمال الطحين المحمص في الفرن بدل القمح المحمص)
ثم يحمص كل من الوز والسمسم والكاكاو وبذرة الكتان والينسون على حدة ثم يطحنون في الا لة الكهربائية جيدا
ثم تطحن القرفة والمصطكة ثم تخلط جميع هذه المواد مع الملح والسكر حتى ينسجم الكل
نضيف بعد ذلك كلا من الزبدة الذائبة والزيت بنوعيها بعد تدفئتها ثم يخلط الكل مع دلكها جيدا حتى يصير الخليط مرملا ثم يوضع في علب كبيرة من البلاستيك ويحتفض بها لمدة طويلة
(توضيح)
للتقديم...نضع مقارا من السفوف في صحون صغيرة على حسب الافراد الموجودين و تزين بحبات من اللوز.

أختي الكريمه جزيت خيرا على الوصفه الاصليه
ولأن فيه عضو شكك أنها ليست للأكل
وعلى فكره انا لم أكل الا كمية قليلة لأنه مغذية وثقيله
تحياتي والف لا باس عليك

بالفعل من مكوناتها تبدو انها مفيدة جدااا للمرأة حديثة الولادة

اجربها ان شاء الله واعطيك رأيي

زوجة صاحب رأي سديد...
توك تنصحينا بهالشي الله يهداك..
لو كنت مجربتها وزايد وزني كنت رميت باللوم عليك..
أنا بروحي أبغي أنزل الوزن..
تقومي تنصحيني باكلة تزيده..
ترى أنا ما أقاوم حد يمدح الأكل قدامي..
بس الحمد لله للحين ماجات فرصة أني أجربها..
بس ممكن أعملها وأعطيها لأختي.. لأنها بحاجة لكم من كيلو جرام..

أول مره أسمع فيها...

بس عيبها إنها تزيد الوزن :(

عموما الله يجزك الخير.. وإذا عندك أي شي آخر ما عنا مانع نستفيد من خبراتك :)

أشكر كل من مر وعلق على الموضوع
وهذه الأكله للناس خفيفي الوزن لأنها تزيده بسرعه وتؤكل مع الشاي الاخضر
تحياتي