كرواسون و خلية .. بالصور .. من مطبخي
 

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0100.gif

كرواسون و خلية .. بالصور .. من مطبخي

http://hrof.net/im/index.pl/334369710632201-17853.jpg
http://hrof.net/im/index.pl/84469710632201-17854.jpg

المقادير :

3 : 2/1 3 كوب طحين
4/1 2 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب سكر
6 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة مخفوقة خفيف
4/3 كوب حليب
4/1 كوب ماء دافئ

صفار بيض أو حليب لدهن الوجه

الطريقة :

1- تخلط كل المقادير و تعجن جيدا
2- تترك العجينة تخمر في مكان دافئ
3- تشكل حسب الرغبة ثم تترك ترتاح
4- يدهن الوجه و تخبز في فرن مسخن سابقا على 190 حتى تحمر
و صحتين http://www.7lm.com/gallery/data/media/4/friend08.gif

تسلمين والله انك شهتيني
خلاص اليوم بناكل كرواسوووون

ما شاء الله عليكي يا أم علاء دااااااااائماً مبدعه سلمت الأنامل بس بسأل سؤال حبيبتي ولا تضحكين علي إنتي مكبره الصور والا العجينه منتفخه ؟؟؟ ودي أجي بيتكم وآخذ منج دروس في الطبخ تسلمين يا الغاليه على هالإبداعات

ررررررررررررررررررررررروعة
شكلها رائع ويشجع على الاكل تسلم ايدك دايما بنتعلم منك:22: :22: :22: :22:
بس عندى سؤال بتحشى خلية النحل اية
مع حبى واحترامى:22: :22:

رهيييييييييييييييييبة والله

ما شاء الله تجنن تسلم ايديكي

جزاكي الله خيرا

لسة توي مسوية كرواسان قبل لاأشوف موضوعك بس أنا خلطت دقيق أسمر وأبيض وطلعت العجينة ماشاءالله روعة تسلمي ياغالية .....

معليش راح أرد عن أختي أم العلاء خلية النحل دايما تحشى جبنة كيري وتسقى بالشيرة لخرجناها من الفرن ......

تسلمووووو لي .. حبيباتي

moonoflove211 http://www.lakii.com/vb/smile/9_10.gif

كبريائي http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

دلع ودلع http://www.lakii.com/vb/smile/9_10.gif
العجينة هشة .. ما شاء الله

ام بيسان http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif
حبيبتي .. أحيانا أحشيها حلو و أحيانا حاذق
مثلا : مثل ما قالت أختنا الطيبة .. جبنة كيري
أو جبنة فيلادلفيا
أو جبنة بيضاء و زيتون
أو شيكولاته

مستكة_مستكة http://www.lakii.com/vb/smile/9_10.gif

rima http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

رقة http://www.lakii.com/vb/smile/9_10.gif

بنت طيبة الطيبه http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

ام خالد http://www.lakii.com/vb/smile/9_10.gif
شوفي حبيبتي .. تكوري قطعة متوسطة من العجينة ثم تفرديها مستديرة و ما تكون سميكة و لا رقيقة
ثم تقطعيها إلى 12 مثلث ثم تبدئي تلفي كل مثلث إبتداء من الطرف العريض و في إتجاه الطرف الرفيع
و في الأخير تشدي الطرف الرفيع شوية و تحاولي تلفيه أكثر على الكرواسون
و أي سئوال .. أنا حاضرة .. يا سكر

ضايعه فالدنيا http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

الله يكرمكن و يجازيكن خيرا .. حضوركن و ردودكن الغالية .. أسعدتني كثيرا

تسلم يدك حبيبتي
شكلها روووووعة ان شاء الله أجربها

تسلمي لي .. حبيبتي .. أسيرة قلبه .. و جزاكي الله خيرا على الحضور و الرد الجميل http://www.balhakm.net/vb/images/ehd...h_s%20(17).gif http://www.balhakm.net/vb/images/ehd...h_s%20(17).gif

جزاك الله خير ام علاء

تقريبا طريقتي نفس طريقتك تقريبا

لكن النتيجه تطلع مختلفه

ممكن السبب من العجينه

راح اجرب عجينتك ان شاء الله

تسلمين .. ام خالد .. يا الغالية http://www.balhakm.net/vb/images/ehd...h_s%20(19).gif http://www.balhakm.net/vb/images/ehd...h_s%20(19).gif

تسلموا أختي على هذه الأطباق الشهية

تسلمي لي .. حبيبتي .. barcha123 .. و يسلم لي حضورك و ردك العطر http://www.balhakm.net/vb/images/ehd...h_s%20(19).gif http://www.balhakm.net/vb/images/ehd...h_s%20(19).gif

سلام عليكم
ممكن سؤال يا اخت ام العلاء
بالنسبة 6 ملا عق كبيرة زبدة
هل يمكن لاصبع زبدة الرفيع ان يقوم مقامها؟؟؟
ايضا,, هل نقوم بتسيح الزبدة قبل العجن او نستخدم طريقة الفرك بالاصابع؟؟؟
صارو سؤالين مو سؤال,,,الله يصبرك علي:d

جزاك الله خير

تسلم دياتك اختي أم علاْ وربي يحفظك ويحفظ علاء يا رب

الصراحة مشهية على الآخر لا عدمناك

بس عندي سؤال ايش هي الشيرة هل المقصود فيها القطر ؟؟؟

تجنن تستحقين لقب شيف المنتدى تسلم يدنك

لوسمحتي ياأم العلاء الحليب يكون سائل ولابودره وشكرا

ما شاء الله
ربي يعطيك العافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا اختي ام علاء وصفة شهية

مشكورة ،، جزاك الله كل خير :)

تسلمووووو .. حبيبات قلبي http://content10.bigoo.ws/content/gl...s/heart_27.gif

المحبة للخير http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif
نعم حبيبتي .. الشيرة = القطر = الشربات

رحيل دائم http://forum.hawaaworld.com/files/71097/kisses_pink.gif

اشورايا http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

قيسي http://forum.hawaaworld.com/files/71097/kisses_pink.gif
شوفي حبيبتي .. تكوري قطعة متوسطة من العجينة ثم تفرديها مستديرة و ما تكون سميكة و لا رقيقة
ثم تقطعيها إلى 8 أو12 مثلث ( حسب حجم الكرواسون الذي بدك إياه ) ثم تبدئي تلفي كل مثلث إبتداء من الطرف العريض و في إتجاه الطرف الرفيع
و في الأخير تشدي الطرف الرفيع شوية و تحاولي تلفيه أكثر على الكرواسون
و أي سئوال .. أنا حاضرة .. يا قمر

بنت النوخذة http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

ام مالك22 http://forum.hawaaworld.com/files/71097/kisses_pink.gif
الحليب .. حبيبتي .. سائل

روحي امي http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif

الاميرة المسلمة http://forum.hawaaworld.com/files/71097/kisses_pink.gif

mn6oog_glby http://forum.hawaaworld.com/files/50274/flwr.gif
والله لا يحرمني من تواصلكن و لا من ردودكن الحلوة http://content10.bigoo.ws/content/gl...s/heart_27.gif

:d :d اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـه :d :d
عاد مع الجوع كمان جاي تمام التمام :22: :22:
الله يسلم ايديكي والله يسامحك كمان:( انا جوعانة

رررررررررووووووعةةةةةةةةة

تسلم ايدك

الله يعطيك العافية والله فعلا شكلها مرتب وحلو وشوقتينى اعملها وان شا الله تطلع حلوة مثل اللى عملتيها مشكورة

ما شاء الله ..............شكلهم رااااااااااااااااااائع

تسلم ايدك يـ ام العلا .

هلا و غلا .. حبيبات قلبي http://www.al-wed.com/pic-vb/754.gif

ايكو_ايكو

heno

مرت عيد بن شاكر

ginan

نووور

نورتوووووووا .. و شرفتوووووووا .. و ردودكن أسعدتني كثيرا http://www.flashfp.com/vb/fil_flashfp_vb/love.gif