منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلى غير ..غير..غير.. بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=97336)

rima 14-08-2006 03:47 PM

حلى غير ..غير..غير.. بالصور
 
اليوم حلى غير شكل عن جد لذيذ شفت صورته بموقع اجنبي كتير عجبني وجربته ويا سلام طلع رهيب بس مش عم لاقيلو اسم يا رب يا رب يعجبكم واكيد صورتلكم بالخطوات ان شاء الله يعجبكم نبدا باسم الله


المقادير

عجينة البف باستري جاهزة
صينية متل اللي منعمل فيها مافين

الطريقة

نرق عجينة البف باستري ونقطعها مربعات كبيرة

http://www.66n.com/pics/hosted/kks1p...9y6z4i2t8b.jpg

نجيب الصينية ونحط المربعات في القوالب متل الصورة ونجيب الشوكة ونغزها فيها عشان ما تنتفخ بالفرن

http://www.66n.com/pics/hosted/smnj8...s3p35c9n7q.jpg

ونحطها بالفرن ونتركها لحد ما تحمر وهيك بتطلع

http://www.66n.com/pics/hosted/6z3he...yv3l5d1lcw.jpg

نجي للحشوة وهي كريم باتسيير

لتحضير كريم باتيسيار
2 كوب حليب سائل
علبة حليب نستله المكثف المحلّى وزن 397غرام
ملعقتان صغيرتان فانيلاّ
صفار 6 بيضات
ملعقة كبيرة سكّر
2 ملعقة طحين

http://www.66n.com/pics/hosted/9vrfo...pmcj2kkv5i.jpg

الطريقة

يخلط الحليب مع حليب نستله المكثف المحلّى ومسحوق الفانيلا في وعاء على النار إلى أن يغلي

http://www.66n.com/pics/hosted/cw4e3...04nn6c6nm9.jpg

أثناء هذا الوقت يخفق صفار البيض مع السكّر حتى يتكاثف المزيج لمدّة 5 دقائق ثمّ يخلط مع الطحين

http://www.66n.com/pics/hosted/zixrh...tpi57h8f8w.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/qezpo...irxobdd3m0.jpg

يضاف مزيج صفار البيض إلى الحليب الساخن ويخلط جيدا إلى أن يصبح متماسكاً وخالٍ من الكتل

http://www.66n.com/pics/hosted/ltw2g...7y8x6pbnw3.jpg

يعاد المزيج إلى الوعاء ويغلى على نار خفيفة ويحرّك بشكل مستمّر إلى أن يتكاثف لمدّة ثلاث دقائق ثمّ يترك ليبرد.
يرفع الوعاء عن النار ويوضع جانباً وهذا الشكل النهائي نتركه ليبرد

http://www.up.mixq8.com/uploads15/PICT0015.JPG

وهاتي العجينة واحشيها بالكريم

http://www.66n.com/pics/hosted/vcsve...5b9g8b1wcl.jpg

وصفيها بصحن التقديم وزينيها بالشوكولا وقدميها

http://www.66n.com/pics/hosted/6jhls...eaft9u8npi.jpg

وتذوقي احلى حلى والله عن جد لذيذ

http://www.66n.com/pics/hosted/rvi8o...c7wpqgeu5v.jpg

وبالهنا والعافية

http://www.66n.com/pics/hosted/dgn2g...j5ofzyqn00.jpg

ام بيسان 14-08-2006 03:59 PM

الللللللللللللللللللللللللللله عليك يا ام على
انتى دائما متجددة انا كل يوم كل ما افتح النت اشوفك عملالنا اية جديد
امال بتعملى اية فى رمضان اكيد بتبدعى اكثر واكثر
جزاكى الله كل الخير وجعلة فى ميزان حسناتك:22: :22: :22:

al ameer 14-08-2006 03:59 PM

ماشاء الله تجنن





جزاك الله ألف خير

al ameer

rima 14-08-2006 04:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بيسان
الللللللللللللللللللللللللللله عليك يا ام على
انتى دائما متجددة انا كل يوم كل ما افتح النت اشوفك عملالنا اية جديد
امال بتعملى اية فى رمضان اكيد بتبدعى اكثر واكثر
جزاكى الله كل الخير وجعلة فى ميزان حسناتك:22: :22: :22:

هلا حبيبتي ام بيسان منورة يا غالية

امال بتعملى اية فى رمضان اكيد بتبدعى اكثر واكثر

ما رح اعمل شي يا غالية عشان برمضان مش انا اللي بعمل الاكل:29: :29: :29: :29: :29: عشان هيك بطلع اللي عندي قبل رمضان خخخخخخخخخ بس ان شاء الله رح احاول ادعيلي ومشكورة عالمرور حبيبتي

rima 14-08-2006 04:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al ameer
ماشاء الله تجنن





جزاك الله ألف خير

al ameer

الف شكر عالمرور الكريم

جزاك الله خيرا

روح الغالي 15-08-2006 12:26 AM

يسلموا ياعسل تأخرتي علينا بالحلا الجديد كنت انتظرك

ربي يسعدك ويفرج همك وينولك مرادك ويريح بالك ويرزقك الذريه الصالحه

اختك في الله

يابعدهم كلهمm 15-08-2006 02:55 AM

http://www.66n.com/forums/showthread...6916post916916

de rom 15-08-2006 02:57 AM

ماشاء الله ...... يعطيك العافية : )

سالفة العصر 15-08-2006 05:45 AM

واااااااااااااااو شكلها حلو .. تسلم يدك اختي ريما ..

اشورايا 15-08-2006 05:58 AM

روعه تسلم يدك بجربها بكرى

اسبريسو 15-08-2006 06:24 AM

الله يعطيك العافيه

مستكة_مستكة 15-08-2006 01:48 PM

بسم الله الرحمن الرحيم



تسلم الايادي


فكرة ظريفة و سهلة


دائما متجددة


ارق التحيات


مستكة_مستكة

moonoflove211 15-08-2006 01:59 PM

تسلم ايدكي
عاد طلعليه اسم
شو رايك
باتيسيار cup

rima 15-08-2006 04:34 PM

الف شكر اخواني الكرام

جزاكم الله خيرا

rima 15-08-2006 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonoflove211
تسلم ايدكي
عاد طلعليه اسم
شو رايك
باتيسيار cup

هلا وغلا الاسم حلو خلاص نسميه متل ما قلتي مشكورة عالمرور وجزاكي الله خيرا

~jojo~ 15-08-2006 06:38 PM

ماشاء الله عليكي يا ام علي تسلم ايدينك واحلى شي انه وصفاتك سهله جدا للي مايعرفو طريق المطبخ زي حالاتي
تسلمي ياعسل

smsh 15-08-2006 08:40 PM

شكله حلو والاهم ان سهل ماياخذ وقت

الله يعطيك العافيه ان شالله اجربه

العذبة 16-08-2006 10:08 PM

شكلها لذييييييييييييييذ

إن شا الله أجربها

تسلمين

MISS EGYPT 17-08-2006 12:30 AM

يا ريمتى حرام عليكى

انا جوعت خالص

هههههههه

تسلم ايدك يا قمرايه

بس مليش دعوا

لازم فى يوم تعزمينى

هههههههه


دمتى لى بالحب والود

rima 17-08-2006 04:50 PM

الف شكر اخواني الكرام

جزاكم الله خيرا

swzy 17-08-2006 05:05 PM

جزاك الله ألف خير .شكلها حلو .

rima 21-08-2006 06:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة swzy
جزاك الله ألف خير .شكلها حلو .

الف شكرعالمرور العسل جزاك الله خيرا

aarma 1426 23-08-2006 07:13 PM

وش هذا الابداع رررررررررررررررائع جدا

الله يشفيلك ابنك

rima 24-08-2006 06:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aarma 1426
وش هذا الابداع رررررررررررررررائع جدا

الله يشفيلك ابنك

الف شكرعالمرور العسل جزاك الله خيرا

كشخه2 24-08-2006 09:27 PM

صراحتا روعه

كشخه2 24-08-2006 09:29 PM

:22: :22:

احلام مزيفة 25-08-2006 09:58 AM

مشكورة على هالوصفة ان شاء الله بجربها

rima 27-08-2006 04:09 AM

الف شكرعالمرور العسل جزاكم الله خيرا

اشورايا 27-08-2006 04:14 AM

تسلم يدنك شكله يجنن
الله يشفي ابنك والمسلمين اجمعين

rima 27-08-2006 02:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشورايا
تسلم يدنك شكله يجنن
الله يشفي ابنك والمسلمين اجمعين

تسلمي حبيبتي عالمرور منورة

كشخه2 27-08-2006 08:56 PM

رووووووووووووووووووووووووووووعه:17: :17:

كشخه2 27-08-2006 08:58 PM

رووووووووووووووووووووووووووووعه

rima 28-08-2006 09:41 AM

الف شكرعالمرورجزاك الله خيرا

jowree 28-08-2006 03:29 PM

تسلم دياتك

روعه

كشخه2 28-08-2006 04:32 PM

الله يشفيه ويشفي جميع مرضى المسلمين

rima 29-08-2006 04:48 PM

الف شكرعالمرور جزاكم الله خيرا


الساعة الآن 03:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©