من يدلني على طريقة عمل الكراوية ؟
السلام عليكم ، كيف حالكن يا صبايا ؟ رمضان مبارك للجميع ان شاء الله.
ارغب بمعرفة طريقة عمل الكراوية بالقلوبات ( تلك التي يحضرونها ويقدمونها عند الاحتفال بقدوم مولود جديد ) شاكرة لكم . |
و عليكم السلام مشرفتنا البتول .. اظن هذا الطبق الي نسميه في لبنان "المغلي" .. [line] المغلي http://www.womengateway.com/ar/images/almaghli1.jpg المقادير: - 2 كوب أرز ناعم (طحين عيش) - 4 كوب سكر - 14 كوب ماء - ملعقة صغيرة قرفة - 2 ملعقة صغيرة كراوية للتزيين: فستق، لوز، جوز، جوز هند مبشور الطريقة: - يغلي الماء ثم يضاف إليه خليط طحين العيش مع التحريك المستمر - يضاف الدارسين والكراوية وباقي البهارات ويحرك حتي يثخن المزيج ويغلف ظهر الملعقة - يضاف السكر مع التحريك المستمر - يصب المغلي في أكواب صغيرة ويرش عليه جوز الهند والمكسرات ويقدم باردا الف صحة و عافية .. تحياتي |
يسلموا هالايدين يا عزيزتي LittleLulu. جزاكِ الله خيرا.
|
الساعة الآن 01:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©