منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ الشيف الصائمه لله (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=159)
-   -   الدجاج المشوي على الفحم [ مثل المطاعم ] (صور )..لذيذ ..!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138215)

الصائمة لله 14-08-2007 05:46 PM

الدجاج المشوي على الفحم [ مثل المطاعم ] (صور )..لذيذ ..!!!
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم مثل طريقة المطاعم ؛؛؛لذيذ [ مجرب ]

إن شاء الله يحوز على إعجابكم ؛؛

الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات

لكي تنفرش ؛؛ [ أو مطريقة البفتيك الخاصة للحوم ]

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_596589.jpg

بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره كركم
بيالة ماء
راس ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتوضع بوعاء صغير لكي تتشرب التتبيلة

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_569325.jpg

بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_236665.jpg

بعد ذلك توضع في شبك الشوي

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...06_7854847.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_991177.jpg

بعدها تشوى على الفحم وتقدم مع البطاطس المقلي أو حسب الرغبة ...

وبالهناء والعافية على قلوبكم ؛؛؛؛



.

sosi-h 14-08-2007 05:58 PM

مشالله شكلها مره طعمه عاد انا مره احب المشوي او بالاحرى مجبوره عليه عشان الدايت

الصائمة لله 14-08-2007 06:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sosi-h
مشالله شكلها مره طعمه عاد انا مره احب المشوي او بالاحرى مجبوره عليه عشان الدايت


حياك الله أختي الكريمة sosi-h ؛؛ بالعافية على قلبك جربيها لذيذة جداً

مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

jeans 14-08-2007 06:17 PM

ماشاء الله شكلها مشهي مره

مشكوره اختي

سابرينا 14-08-2007 06:34 PM

انا امووووووت في المشوي
حفظتها عندي وراح اطبقها
شووووووووكرررررن

الصائمة لله 15-08-2007 02:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans
ماشاء الله شكلها مشهي مره

مشكوره اختي


حياك الله أختي الكريمة jeans ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر

جربيها وبالعافية على قلبك ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ....

الصائمة لله 15-08-2007 02:10 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سابرينا
انا امووووووت في المشوي
حفظتها عندي وراح اطبقها
شووووووووكرررررن


حياك الله أختي الكريمة سابرينا ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

جربيها وبالعافية على قلبك ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

ماء القمر 15-08-2007 05:13 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



رووووووعه كأن ريحته واصله عندى

الله يعطيك العافيه


لك فائق احترامى

الصائمة لله 16-08-2007 12:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



رووووووعه كأن ريحته واصله عندى

الله يعطيك العافيه


لك فائق احترامى


حياك الله أختي الكريمة أم انس ؛؛ الله بعافيك ويسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

زادت روعته بمرورك العطر ؛؛ جربية وبالعافية على قلبك ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

جمان وبس 17-08-2007 02:54 PM

جزاك الله كل خير على هالطبخة الحلوه ان شاء الله اجربها واخبركم
في حفظ الله ورعايته

ام علا 17-08-2007 07:40 PM

مشكووووووووووووورة اختي عالوصفه الحلوة و اللذيذة


تسلم ايدج

الصائمة لله 18-08-2007 12:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمان وبس
جزاك الله كل خير على هالطبخة الحلوه ان شاء الله اجربها واخبركم
في حفظ الله ورعايته

حياك الله أختي الكريمة جمان وبس ؛؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

الأحلى من الطبخة مرورك العطر ؛؛ جربيها وبالعافية على قلبك

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

الصائمة لله 18-08-2007 12:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام علا
مشكووووووووووووورة اختي عالوصفه الحلوة و اللذيذة


تسلم ايدج


حياك الله أختي الكريمة أم علا ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر

الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

عالية الإحساس 18-08-2007 01:41 AM

تسلم الايادي اختي صائمه لله و بصراحه نعجز عن شكرك على الوصفات الشهيه الله يجزاك خير ان شاء الله وبانتظار المزيد وتقبلي تحياتي
اختك في الله عالية الاحساس .

ام من شبرا 18-08-2007 05:44 AM

تم الحفظ للتطبيق السريع ان شاء الله
طبعا رمضان على الابواب و محتاج نحفظ وصفات لذيذه و سريعه كتير
مشكورة غاليتى


و

[IMG]http://www.7m7.org/wdj.sqfk/August20...3w29071491.gif[/IMG]

الصائمة لله 18-08-2007 03:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الإحساس
تسلم الايادي اختي صائمه لله و بصراحه نعجز عن شكرك على الوصفات الشهيه الله يجزاك خير ان شاء الله وبانتظار المزيد وتقبلي تحياتي
اختك في الله عالية الاحساس .


حياك الله أختي الكريمة عالية الإحساس ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

عفواً ياحبيبتي الشكر لك أنت لمرورك العطر وماخطته أناملك أثلج صدري ؛؛

وحمداً لله أن ماأعرضه أستفدت منه ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 18-08-2007 03:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام من شبرا
تم الحفظ للتطبيق السريع ان شاء الله
طبعا رمضان على الابواب و محتاج نحفظ وصفات لذيذه و سريعه كتير
مشكورة غاليتى


و

[IMG]http://www.7m7.org/wdj.sqfk/August20...3w29071491.gif[/IMG]


حياك الله أختي الكريمة أم من شبرا ؛؛ عفواً ياغاليتي الشكر لك لمرورك العطر ياغاليتي ؛؛

اللهم بلغنا رمضان وعده علينا أعواماً عديدة وأزمنة مديدة ونحن نرفل بالصحة والفافية والحياة السعيدة

والعمل الصالح ...آمين ..آمين ...آمين ..ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

حناين دبي 18-08-2007 03:54 PM

جزاك الله خير
وان شاء الله اطبقها في رمضان

الصائمة لله 19-08-2007 07:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حناين دبي
جزاك الله خير
وان شاء الله اطبقها في رمضان

حياك الله أختي الكريمة حناين دبي ؛؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

صوت المحبه 20-08-2007 11:31 AM

ماشاء الله
شكلها مرره طعمه

دعاسم 21-08-2007 08:51 PM

مشكووووووووره

الصائمة لله 22-08-2007 01:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوت المحبه
ماشاء الله
شكلها مرره طعمه


حياك الله أختي الحبيبة صوت المحبة ؛؛

جربيها ياغاليتي طعمها خيال لذيذة جداً ؛؛

ودمت بحفظ الله بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 22-08-2007 01:33 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاسم
مشكووووووووره


حياك الله أختي الكريمة دعاسم ؛؛ عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛؛

ودمت بمغفرة ورضوان من الله العزيز الغفار ؛؛

مستكة_مستكة 28-08-2007 11:56 AM

حفظتها

و جاري التنفيذ

جزاكي الله كل خير علي النقل الموفق


تحياتي

الصائمة لله 31-08-2007 12:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
حفظتها

و جاري التنفيذ

جزاكي الله كل خير علي النقل الموفق


تحياتي


حياك الله أختي الكريمة مستكة -مستكة ؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛ جربيها طعمها جنان ؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

ورود الغلا 31-08-2007 01:11 AM

يمي يمي
والله من زمان عن المشوووووي


ان شاء الله راح اجربها

يسلموووووووووووووووو ياقلبي

غلا 2005 31-08-2007 01:58 AM

اممممممممممممممممممممممممم

ما شاء الله عليك

لذيييييييييييييييذ ومغري

بس لازم لي شواااااااااااااااااااية محترمة زي اللي في الصورة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ

اخواتي دعواتكم لأختي بالفرررررج والهداية والزوج الصالح

سنا الليل 31-08-2007 03:09 AM

ماشاء الله عليك اختي صائمة لله طريقة سهله وروعة بصراحة شهيتيني في دجاجة مشويه
ريحتها واصله الى عندي يم يم عليكم بالعافيه

نجود9999 31-08-2007 03:28 AM

امممممممممممممم طعمها مره لذيذ والله من الشكل نقول انها لذيذه وبجربها اليوم
وتسلم ابدبنك يارب


بس عندي سؤال اقدر بدال الفحم احطها في الفرن ولا لا؟

الصائمة لله 31-08-2007 09:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود الغلا
يمي يمي
والله من زمان عن المشوووووي


ان شاء الله راح اجربها

يسلموووووووووووووووو ياقلبي


حياك الله أختي الكريمة ورد الغلا ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

جربيها طعمها رائع جداً ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 31-08-2007 09:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلا 2005
اممممممممممممممممممممممممم

ما شاء الله عليك

لذيييييييييييييييذ ومغري

بس لازم لي شواااااااااااااااااااية محترمة زي اللي في الصورة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ

اخواتي دعواتكم لأختي بالفرررررج والهداية والزوج الصالح


حياك الله أختي الكريمة غلا 2005 ؛؛

لأ ياعزيزتي مش لازم شواية اناجربيتها شويتها على الصاج وبعدين طفيت فيها فحمة وغطيتها

وطلعت ولا أحلى ؛ جربيها ؛ الله يفرج على أختك ويسعدها ؛؛

ياحبيبتي يالغلا ؛؛ أختك صغيرة خليها تكمل تعليمها وتسعد نفسها ورزقها جاي ؛؛ لاتخلينها تحس

إن سعادتها فقط بالزوج الصالح ؛؛ بعدين تتزوج وماتسعد تنصدم ؛ خبريها إن الحياة كلها حلوة مدام

الواحد عايش تحت لواء قال الله وقال رسوله ؛ يعني خليها تدلل نفسها وتسعدها وتسغل وقتها وتتمتع بالذي

لديها ح لاتخلينها تنظر للنقص فقط !!!


مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ الله وتوفيقه

الصائمة لله 31-08-2007 09:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنا الليل
ماشاء الله عليك اختي صائمة لله طريقة سهله وروعة بصراحة شهيتيني في دجاجة مشويه
ريحتها واصله الى عندي يم يم عليكم بالعافيه


حياك الله أختي الكريمة سنا الليل ؛

مرورك أسعدني جداً ؛ جربيها وبالعافية على قلبك ؛ طعمها خيال ....

ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

الصائمة لله 31-08-2007 09:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجود9999
امممممممممممممم طعمها مره لذيذ والله من الشكل نقول انها لذيذه وبجربها اليوم
وتسلم ابدبنك يارب


بس عندي سؤال اقدر بدال الفحم احطها في الفرن ولا لا؟


حياك الله أختي الكريمة نجود 9999 ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛؛

نعم ياعزيزتي {{ أنا شويتها على الصاج ..طيب .. وبعدين حطيتها في حافظ حراري أو أي قدر له غطا ..طيب

وبعدين أشعلت فحمة ووضعت صحن فيه قليل من الزيت في قدر الدجاجة المشوية ..طيب ..ومن ثم وضعت

الفحمة في الزيت وأغلقت القدر لمدة عشر دقلئق فقط ؛؛ وستأكلين دجاج على الفحم..طعمه خيال ..}}

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛

اميh 31-08-2007 09:48 AM

ماشاءالله تبارك الله

طريقة سهلة جدا جدا

ابدا اسويها وارتاح من الخبصه اللي اسويها

اسهل الف مررة من طريقتي



الله يعطيك العافية

الرميصـــــــاء 31-08-2007 09:55 AM


الباسمه : ) 31-08-2007 10:11 AM

يا سلام.......لا تعليق ........

يسلموووووووا غاليتي صائمه لله.....

محبتك في الله الباسمه : )

الصائمة لله 31-08-2007 10:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميh
ماشاءالله تبارك الله

طريقة سهلة جدا جدا

ابدا اسويها وارتاح من الخبصه اللي اسويها

اسهل الف مررة من طريقتي



الله يعطيك العافية


حياك الله أختي الكريمة أمي ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛ جربيها وبالعافية على قلبك ؛

الله يحقق لك كل ماتتمنين في الدنيا والآخرة ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

الصائمة لله 31-08-2007 10:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرميصـــــــاء


آمين ..آمين ..آمين ...

حياك الله أختي الكريمة الرميصاء ؛؛ جزاك الله خيراً ياعزيزتي على هذه الدعاء الطيب ولك بالمثل ؛؛

مرورك أسعدني جداً ؛؛ ورزقك الله كل ماتتمنين في الدنيا والآخرة ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛؛

الصائمة لله 31-08-2007 11:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباسمه : )
يا سلام.......لا تعليق ........

يسلموووووووا غاليتي صائمه لله.....

محبتك في الله الباسمه : )


حياك الله أختي الكريمة الباسمة ؛؛ الله يسلمك من كل شر ياغاليتي ؛؛

أحبك الله الذي أحببتني فيه ؛ مرورك أسعدني جداً ؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛؛

مياس الحلوه 08-09-2007 08:45 PM

يسلمو صائمه شهيتيني والله اشتهيته


الساعة الآن 10:10 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©