|
مافن الشوكولاته رهيب سهل سريع
بسم الله الرحمن الرحيم http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مافن الشوكولاتة سريع وسهل وطعمة رائع وينفع لمن يفضلن تدليل أنفسهن بالشوكولاته. وهذه الوصفة إقتبستها من أحد البرامج مع لمسه خفيفة مني. إليكم المقادير: كوب وثلاث ارباع طحين ثلاث ارباع كوب سكر بودرة 2م/ص باكنج باودر 1 م/ص فانيلا باودر أو سائل نصف م/ص بيكربونات الصودا ثلاث ارباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة 2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق كوب حليب سائل ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب بيضة واحدة صوص الكاكاو: 2م/ك زيت نباتي م/ك كاكاو غامق 2م/ك سكر بودرة رشة فانيلا وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط لمزجه وجعله لزج. ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية . _ تمزج المكونات معا للحصول على خليط الكاكاو الرائع الطريقة: 1_ نخلط جميع المواد الجافة معا في وعاء لوحدها 2_ ونخلط جميع المواد السائلة معا في وعء لوحدها ونخفقها معا بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي ولا نكثر من الخفق. 3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز. 4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها وهذه الكمية تصنع 12 حبة 5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة. وهذه صورتة فور خروجة من الفرن http://filaty.com/i/902/13881/Picture_018.jpg http://filaty.com/i/902/88104/Picture_019.jpg http://filaty.com/i/902/27458/Picture_020.jpg وهنا قدمته بجانب الصوص http://filaty.com/i/902/67461/Picture_021.jpg ويارب يارب يعجبكم ونصيحتي لا تترددوا في صنعه لانه :22: :22: :22: تقبلوا تحياتي. |
روووووعة ماشاء الله شكله يفتح النفس برااااافو عليك ..
ان شاء الله اجربه |
يسلمو
حسيت باليوع من الصور:22::22::22::22: |
اقتباس:
والحمدلله لانه نال على إعجابك... أشكرك يا عسل |
اقتباس:
معناته لازم تجربيه حتى لا تجوعي. تسلمي على المرور |
ما شاء الله
تسلم الايادي |
اقتباس:
أشكرك |
ما شاء الله
تسلم الايادي دائما متميزة ربي يحفظك يا رب |
يا عيني عالدلال
فعلا بيشهي وبيجنن وبدي اعملك عليه دعاية (مافن ساندي......... عندما تعشق الشوكولاته) |
[table1="width:95%;"] | [/table1]واااوو لذييذ ,, دام السالفة فيها شوكولاتة,, اكيييد رهييب تسلم يدك , / |
اقتباس:
أخجلتيني في كلامك الحلو. اشكرك |
اقتباس:
والله ضحكت لما قرات الاعلان (عندما تعشق الشوكولاته كل من ساندي ولا تفكر إلا ب مافن الشوكولاته) شو رأيك بهذا الإعلان هدا احلى :) |
اقتباس:
فعلا هو بنكهة الشوكولاتة طعمه خيال. تسلمي على المرور يا عسل |
يسلمو ايديك
شكلها حلوه ولذيذه |
اقتباس:
أشكرك |
تسلم الايادي شكله رووووووووووووعه
الله يعطيكي العافية |
باين طعمه رهيب وشهي من شكله
تسلم ايديكي ... والله انك مبدعة |
اقتباس:
مشكورة على الاطراء الحلو |
يسلمو ياساندي
شكلها مغري ولذيذ |
اقتباس:
الطعم فعلا رهيب وعجب جارتي كتير كتير واخذت الوصفة مني. وانت كمان طبقيها وبدي أسالك عنها. ماشي؟ :27: :confused: :27: |
اقتباس:
الله يسلمك يا رب أشكرك حبيبتي |
ساندي حبيب
ما شاء الله شيف مبدعة انا مدمنة مافن و خاصة مافن الشوكولا و لو عرفت اعمله لازم اعطيكي شو ما بدك طلبي و تمني هههه عندي سؤالين صوص الكاكاو هو اللي استخدمتيه للزينة ؟ و لا الزينة هي شوكولا مذوبة فقط ؟ و كيف بعمل الشوكولا المذوبة لأني جربت بخار الماء و ما دابت و جربت الماريكروف و احترقت !!! |
اقتباس:
انت قدها وقدود ( معدلة ) لازم المافن يزبط معك عشان أطلب اللي بدي اياه. إتفقنا؟؟؟ الشوكولاته للتزيين هي الهيرشي نضع جزء منه في العجينة وجزء بنرشه على وجه المافن قبل خبزه. أما صوص التزيين انا عمري ما ذوبت شوكولاه لاني حاولت مرة وغجا عليها ماء واتعقدت من يومها.:( عملت الصوص بكاكاو وسكر بودرة وقليل من زيت مازولا للّمعة فقط وشوي فانيلا ومزجتهم بحليب كرنيشن وصاروا صوص بطير العقل. من غير حرارة ولا بخار لانه كل المكونات بودرة بتذوب بسرعة. وشو بدك استفسارات انا حاضرة. على فكرة انا مبارح عملته كمان مرة وطلع ازبط من هاي المرة لاني ما مزجت العجينة كتير وطلعت روعة. |
اقتباس:
بس انا ناقصني كتييييييير بالنسبة للحلويات سلامتك (زيرو معلوماتي ) يا ريت تقوليلي شو هي الشوكولا الهيرشي الدمعات اللي حطيتيها و كيف بشتريها ؟؟ اذا بتعرفي اسمها بالدول الاوروبية غلبتك :21: |
اقتباس:
بالحلويات لانه كله بده فن سواء أكل أو حلويات. المهم ما بدي أطول عليكي كتير: إسمها هيرشي أو ((شوكليت شيبس)). موجودة في قسم الفانيلا والباكنج باودر وأغراض الحلويات |
اقتباس:
ساندي جزاك الله خيراً http://www.7mar.cc/get-2-2009-fqwhwh3w.gif |
تسلم ايديكي ساندي
ما دام منك لازم يكون لذيذ |
تسلم ايدك يا ساندي
شكله تحفة بجد ما شاء الله |
اقتباس:
هذه صورة الشوكولاته الهيرشي. كنت مصورها ونسيت أضيفلك إياها حتى تتعرفي على إسمها. http://filaty.com/i/902/74627/Picture_009.jpg |
اقتباس:
هذا تصريح كبير علي شوي. اشكرك عزيزتي |
اقتباس:
أشكرك حبيبتي |
بارك الله فيكي غاليتي
شكلها رائع و منفوشة شاطرة 100% |
اقتباس:
|
ما شاء الله شكله لذيذ
|
اقتباس:
بالعكس مو تصريح كبير عليكي ولا حاجه انتي اللي متواضعه :o |
اقتباس:
أنا عملتها من كم يوم مرة ثانية طلعت أنفش من هاي المرة. فرحت بس حكيتيلي شاطرة 100%:15: شكرا يا عسل |
يسلم ايديكي شكلها كتير طيب |
اقتباس:
بس بعد كل هالعذاب لازم أشوف التطبيق. أوكي؟ موفقة |
اقتباس:
أشكر مرورك العطر |
اقتباس:
ما بطلع بإيدي إلا أشكرك يا حلوة. :o |
| الساعة الآن 07:20 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©