منتدى عالم الأسرة والمجتمع - طريقة عمل الكروسان بالتفصيل

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - طريقة عمل الكروسان بالتفصيل (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184022)

عشق عبادي

30-03-2009 05:28 PM

طريقة عمل الكروسان بالتفصيل

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

في إحدى الأخوات طلبتني أنزل طريقة لف الكروسان بالتفصيل .................

طبعا العجينة هي.............

كيلو طحين
فنجان قهوة سكر
ملعقة كبيرة خميرو
رشة ملح
فنجان قهوة حليب بودرة
قدر كاسة شاي زيت زيتون
ماء للعجن

و الحشوة المستخدمة جبن كيري :

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/...1482406076.jpg

و هذا الكروسان :

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/..._866545360.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/...1572485623.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/..._712660221.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/..._192226669.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/...1400383135.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/...1719230820.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/...1333071653.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/..._684488377.jpg

الغربه مره

31-03-2009 11:33 AM

ما شاء الله تبارك ا لله

العجينه هشه و طريه و نافشه

الله يعطيكي العافيه

jeans

31-03-2009 01:43 PM

اموت في الكرواسون

الله يعطيك العافيه يالغاليه :)

سحب77

31-03-2009 03:36 PM

تسلم الأياااادي:22:

وبالعاااااااافية

تحيااااتي

مستكة_مستكة

31-03-2009 04:11 PM

وصفة رائعة

بارك الله فيكي حبيبتي

تحياتي

عشق عبادي

31-03-2009 07:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغربه مره (المشاركة 2123803)

ما شاء الله تبارك ا لله

العجينه هشه و طريه و نافشه

الله يعطيكي العافيه

هلا غاليتي

لازم العجينة تكون طرية و مرتاحة حتى تتشكل بسهولة

مشكورة غاليتي على تواجدك العطر

الله يجزاك خير

عشق عبادي

31-03-2009 07:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jeans (المشاركة 2123863)

اموت في الكرواسون

الله يعطيك العافيه يالغاليه :)

الله يعافي عمرك غاليتي

و ألف شكر على حضورك الكريم

عشق عبادي

31-03-2009 07:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2123941)

تسلم الأياااادي:22:

وبالعاااااااافية

تحيااااتي

الله يسلمك غاليتي و يعافي عمرك

مشكورة على مرورك العطر

عشق عبادي

31-03-2009 07:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2123960)

وصفة رائعة

بارك الله فيكي حبيبتي

تحياتي

مرورك الأروع مراقبتنا الغالية

الله يسعدك و يجزاك خير

ماريا

31-03-2009 09:55 PM

الله يسلم هالايدين يا رب
أعتقد اني شفت الوصفة بأحد مواضيعك
روعة

فل وعبير

31-03-2009 10:12 PM

زيت زيتون اول مرة اسمع فية

عشق عبادي

01-04-2009 12:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 (المشاركة 2124172)

الله يسلم هالايدين يا رب
أعتقد اني شفت الوصفة بأحد مواضيعك
روعة

هلا غاليتي ماريا

أنا نقلت طريقة العجين من موضوعي السابق

بس الكروسان جديد عملته و لاحظي إختلاف ألوان الكروسان

لأنه الأول بطحين أسمر و الجديد بأبيض

مشكورة غاليتي على تواجدك الكريم

الله يجزاك خير

عشق عبادي

01-04-2009 12:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فل وعبير (المشاركة 2124182)

زيت زيتون اول مرة اسمع فية

زيت زيتون حتى أعجن فيه الطحين

أطيـــــــاف

03-04-2009 03:44 PM

سلمت يداكِ

عشق عبادي

04-04-2009 12:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطيـــــــاف (المشاركة 2125431)

سلمت يداكِ

الله يسلم عمرك غاليتي

و ألف شكر على تواجدك العطر

همـــس القلــوب

04-04-2009 02:13 AM

رووووووووووعه

الله يوفقك ويسعدك

جاري التطبيق

همـــس القلــوب

04-04-2009 02:17 AM

الا اقول الكيلو كم كاسه:26::d

زوجةاحمد

04-04-2009 02:19 AM

ماشاء الله لاقوة الا بالله

تسلم ايدك يا قمر على هذه الاكله الطيبة

عشق عبادي

04-04-2009 11:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همـــس القلــوب (المشاركة 2125713)

رووووووووووعه

الله يوفقك ويسعدك

جاري التطبيق

هلا غاليتي

و يسعدك و يجزاك خير على تواجدك العطر

الكيلو يالغلا 6 كاسات

عشق عبادي

04-04-2009 11:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 2125716)

ماشاء الله لاقوة الا بالله

تسلم ايدك يا قمر على هذه الاكله الطيبة

الله يسلم عمرك يالغلا

و يسعدك و يجزاك خير على حضورك الكريم

سحابة الصحراء

04-04-2009 10:12 PM

مشكورة ولكن هل لزيت الزيتون دور عي طراوة العجينة وهل تعطي نكهة مشكورة

عشق عبادي

04-04-2009 10:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2126151)

مشكورة ولكن هل لزيت الزيتون دور عي طراوة العجينة وهل تعطي نكهة مشكورة

هلا غاليتي

أكيد زيت الزيتون يعطي طعم رائع و أفيد كثير من الزيوت الثانية

بنت مكة2008

10-04-2009 11:17 PM

يسلمووو على الوصفه

عشق عبادي

10-04-2009 11:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2129872)

يسلمووو على الوصفه

الله يسلمك غاليتي

و يجزاك خير

مستكة_مستكة

16-04-2009 12:11 PM

يستحق التميز غاليتي

مشرفات قسم التغذية و الطبخ

عشق عبادي

16-04-2009 02:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة (المشاركة 2133384)

يستحق التميز غاليتي

مشرفات قسم التغذية و الطبخ

أللللللللللف شكر مراقبتنا الغالية

الله يسعدك و يجزاك خير

الساعة الآن 11:20 AM.