منتدى عالم الأسرة والمجتمع - لو تكرمتم افادتي بخصوص عجينة السمبوسة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- إستفسارات مطبخيه (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=160)

- - لو تكرمتم افادتي بخصوص عجينة السمبوسة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=245173)

قلبن*حنون

25-06-2013 12:53 PM

لو تكرمتم افادتي بخصوص عجينة السمبوسة

اخواتي الغاليات .. اعضاء هذأ المنتدى اﻻكثر من رائع
مساء الخير ..
إذا ممكن افادتي اي نوع عجينة سمبوسة هي اﻻفضل بحيث ما تتشرب زيت و تكون مقرمشة ..

و الله يجزيكم كل خير .

داماس

26-06-2013 10:58 AM

رد : لو تكرمتم افادتي بخصوص عجينة السمبوسة

هلا اختي ..

انا استخدم عجينه سويتز الجاهزة ..

http://www.megaxpress.com/wp-content...2/11/Switz.jpg

استخدمها للسمبوسه واصابع الجبن .. لذيذه ومقرمشه ..

بعد القلي طلعيهم من الزيت وحطيهم على شبك او ورق المطبخ عشان الزيت الزايد .. ولا تغطينهم عشان تظل مقرمشه .

أم خالد.

02-07-2013 10:22 AM

رد : لو تكرمتم افادتي بخصوص عجينة السمبوسة

انا افضل اللي من المخابز تجي ألذ و ألين في اللف

جربت سويتيز و بنت البلد كويسات لكن تبقى سمبوسه المخبز افضل عندنا

دوندرمه

03-07-2013 11:19 PM

رد : لو تكرمتم افادتي بخصوص عجينة السمبوسة

اهلا فيك اختي

انا اجيب العجينة جاهزة مثل ما قالت داماس
اقليها بزيت ساخن وكم دقيقة اول ما تبدا تتحمر اخرجيها
وحطيها على صحن مغطى بورق مطبخ او شبك حتى تتخلص من الزيت

ولا تغطيها ابدااااااااااااااااااا
حتى ما تصير رطبة وطرية

الساعة الآن 02:12 AM.