منتدى عالم الأسرة والمجتمع - السليق رز بالحليب من مطبخي gawlp

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ الشيف gawlp (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=158)

- - السليق رز بالحليب من مطبخي gawlp (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=185022)

السليق رز بالحليب من مطبخي gawlp

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح ..مساء الخير ..

أخباركم ان شاء الله تمااام ..

سويت قبل فترة سليق و كان لذيذ ..هذه طريقتي ان شاء الله تعجبكم..

اولا نسلق الدجاجة في موية وملح وبهارات صحيحة (قرفة ,هيل )

http://ikea86.googlepages.com/77.jpg

نغسل 3 اكواب رز مصري ..

http://ikea86.googlepages.com/66.jpg

بعد ما تستوي الدجاجة ..نحطها بصينية ونرش عليها بهارات (كمون ,فلفل أسود , بابريكا )

http://ikea86.googlepages.com/33.jpg

نصفي مرقة الدجاج ونضيفا على الرز ونتركه على نار هاديه 20 دقيقة ..

http://ikea86.googlepages.com/55.jpg

نذوب 4 ملاعق حليب بودرة في كوبين مويه ..وممكن نستخدم كوبين حليب سايل

http://ikea86.googlepages.com/44.jpg

إذا قرب يستوي الرز نضيف الحليب ونحرك بإستمرار ..

بعد ما نطفي النار نضيف علبة قشطة ونحرك ..

http://ikea86.googlepages.com/IMG_6045.jpg

و يقدم مع سلطة مفرومة حاااارة ..وبالهناء والعافية..

http://ikea86.googlepages.com/11.jpg

http://ikea86.googlepages.com/22.jpg

ملاحظة ..

إللي تبغى تجربه تستعجل قبل يدخل الصيف لأنه ما يصلح ابداً في الصيف:d

تسلم ايدك gawlp شكله وايد لذيذ...
بس أول مرة أسمع بالسليق..!
والصيف دخل وخلاص وبدا الحر والرطوبة :d..

سلمت يداك على السليق اولادي يموتوا في شئ اسمه سليق وابوهم مومره عليه لذالك اتردد عند عمله

ما شاء الله تبارك الرحمن قوالب ابدعتي نقطة ضعفي السليق..جربية مع المستكه..يطلع خرافي

و حقيقة اختلف معك انه مايصلح في الصيف..ما الذه في كل الاوقات

بالعافية على قلوبكم..و سلمت يداك

بصراحه شكله لذيذ ويفتح النفس..

تسلم الايادي وعليكم بالعافيه ..

بالعافية تسلم ايديكي

امس لسة باقول ليش ما انزل طريقتي اللي الكل يسألني عنها للسليق؟! لكن ما شاء الله عليكي سبقتيني

يعطيكي العافية حبيبتي

تسلم الأيادي ياااعسل
شكله مشهي تبارك الرحمن..
في الطائف ببيت أهلي مانستغني عنه
شتاء أو صيف..:)

جزيتى يالغالية على الطبخة الشهية زوجى يموت فى السليق انا اسوي نفس طريقتك بس زيادة عليها احط مستكة تخليها طعمة مرة واحيان احط نوعين رز مثلا كاسة رز مصرى وكاسة ابو بنت برضوا يطلع طعم مرة

فى امان الله

ياسلاااااااااااااااااااااااام شهى جداااااااااااااااااااا شكله رائع تسلم يدك حبيبتى

عزيزتى دودى دابدوبى يلاااااااا انتى كمان خلينا نشوف طريقتك

سبحان الله حاطه في بالي اني اعمله على الغدا بكره وتوني اشوف الموضوع وانا امووووت على السليق ونقطة ضعفي زي مشرفتنا الغاليه و لو اكل منه كل يوم مااشبع بس انا اعمله بالمستكه