منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   هديتي للنافسة .. الطمينة. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=233121)

cila 07-02-2012 05:09 PM

هديتي للنافسة .. الطمينة.
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من طول الغياب جا وجاب
اليوم جبتلكم معايا شي نافع بزاف هو ديال النافسة و يتسربا ايضا في عقيقة المولود00
وفي بعض مناطقنا .. ما نستغنى عنو في الاعياد و في فطور العروسة ديال الافراح..هو مزيان وبنين نتمنى تجربوه لانو خفيف وساهل وما يستهلكشي بزاف الوقت .
المقادير ديال الطمينة هي..

سميد خشين متوسط ( دقيق احرش)
مقدار عسل حر
مقدار ونصف زبدة او سمن البلدي
حرور-مزيج من البهارات الدزيريه
لوز مرحي... حلوة الترك..

التحضير=
نضع طاجين معدني او مقلاة تيفال فوق النار نتركها تسخن ثم نضيف كمية من السميد ونتركه يتحمص مع التحريك دون حرقه وحتى يتكسب لون بني فاتح نكمل العملية حتى نهاية السميد



[IMG]http://im14.***********/2012-02-07/1328622488187.jpg[/IMG]






في كاسرونة نصب مقدار عسل حر مع مقدارين زبدة مع اللوز المطحون ونخليهم على نار هادية حتى يتجانس الخليط.

[IMG]http://im14.***********/2012-02-07/1328622488206.jpg[/IMG]





نصب الدقيق المحمص مع التحريك لغاية الحصول على عجينة رطبة.

[IMG]http://im14.***********/2012-02-07/1328622488495.jpg[/IMG]


نصب الطمينة في الاطباق ونزينها بالحرور
ونرشها باحلوة الترك و بصحيحتكم.


[IMG]http://im14.***********/2012-02-07/132862248898.jpg[/IMG]




بنت مكة2008 07-02-2012 11:42 PM

تسلم الاياادى وبالعافيه عليكم الصراحه شي غريب واول مرة اشووفو

om abdlah 07-02-2012 11:47 PM

رائع ماشاء الله ويفتح النفس

يسلموا أناملك ياام جابر

دنياالروح 08-02-2012 02:02 AM

http://http://www.al-manal.com/forum...4/extra/58.gif

سلامه14 08-02-2012 06:47 AM

ماشاء الله
تسلم ايدينك أختي cila وبالعافية عليكم

بنت أبي 08-02-2012 08:00 AM

شكلها روووعه يا سيلا

تسلم الأيادي وعليكم بالعافية

اتخيل طعمها رائع مع القهوة العربية .. باذن الله نجربها


عوافي يا قلبي

cila 08-02-2012 12:13 PM

[QUOTE]
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2764803)
تسلم الاياادى وبالعافيه عليكم الصراحه شي غريب واول مرة اشووفو[/QUOTE

تسلمي عالمرور يا بنوته واكيد غريب عنك لانك ما سمعتي بيه من قبل اتمنى تطبقيه وتخبريني عالنتيجة.

cila 08-02-2012 12:16 PM

اقتباس:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحب زووجي (المشاركة 2764806)
رائع ماشاء الله ويفتح النفس

يسلموا أناملك ياام جابر



مرحبه بيك ام عبد الله وش اخبار الحمل ان شا الله غايه
عقبال ما تولدي ونعملك صنية منه ..تسلكي ان شا الله.

cila 08-02-2012 12:28 PM

اقتباس:

=دنياالروح;2764862]http://http//www.al-manal.com/forum/...4/extra/58.gif[/
هلا بك في متصفحي و حياك الله.

اقتباس:

اقتباس:

=سلامه14;2764935]ماشاء الله
تسلم ايدينك أختي cila وبالعافية عليكم

مرحبه وعالسلامه..والله يسلمك و يعافيك ويبعد البلا عليك.



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت أبي (المشاركة 2764951)
شكلها روووعه يا سيلا
تسلم الأيادي وعليكم بالعافية
اتخيل طعمها رائع مع القهوة العربية .. باذن الله نجربها
عوافي يا قلبي




يحمر وجيهتك حنانه ..هدي تجوزي بيها التاي بس فيك تجربيها مع القهوة ديالكم
الالوان والاذواق ما بتتناقش..نورتيني.

عيوني تحكيني 10-02-2012 08:38 AM

هنـي وعاآآآآفيه يارب على قلوبكم ..

شكرا لمجهـودك الرائـع ..

فوفو الأميرة 10-02-2012 08:45 AM

وصفة جديدة وروعة تسلم ايديكي

شقـردية 10-02-2012 02:55 PM

تسلم الايادي
والله يحلي ايامك ،،

cila 10-02-2012 10:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيوني تحكيني (المشاركة 2765710)
هنـي وعاآآآآفيه يارب على قلوبكم ..

شكرا لمجهـودك الرائـع ..


يعافيك ربي حبوبه
ونورتيني.

cila 10-02-2012 10:29 PM

[QUOTE=فوفو الأميرة;2765712]وصفة جديدة وروعة تسلم ايديكي[/

QUOTE]
الله يسلمك حبوبه ويسعدك دنيا واخرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقر55ديه (المشاركة 2765785)
تسلم الايادي
والله يحلي ايامك ،،


يسلمك ربي يا غالية
و شكرا لك عالدعوة الطيبة مثلك.

توفي 10-02-2012 10:52 PM

مشكوره قلبي على الحلى الحلو

بس البهارات الي قلتي عليها
تتكون من ايش

لانه مبين سهل وحلو
واتوقع مع القهوه ......ابداااااااااع

مس سندريلا 12-02-2012 01:54 PM

ماشاء الله

شكلها لذيذ الصراحه

وشغلك نظيف ومرتب

وطريقتك احسها بتشبه حلا ليالي لبنان ..

بصراحه اكثر طريقه تزيينك لها عجبني

ماشالله مذوقه وعندك نفس ..

بانتظار المزيد من ابداعك يا مبدعه

سوسوالملكة 19-07-2012 10:46 PM

رد : هديتي للنافسة .. الطمينة.
 
يسلمووووووووووووووووووووووووووو
الايــــادي


الساعة الآن 05:27 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©