قدره قادر
 

قدرة قادر !! (طبقة كيك فوقها كراميل)
المقادير
سنحتاج الى صينيتين واحدة أكبر من الاخرى للحمام المائي .

5 بيضات -
2 كأس سكر-
1 ملعقة صغيرة فانيلا -
برش ليمونة -
3 كأس ماء -
1 كأس حليب سائل ( 3 ملاعق حليب ناشف / كأس ماء ) -
2 كأس حليب ناشف -
1 كأس زيت ذرة -
4 ملاعق كاكاو -
2/1 1 كأس طحين -
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر -_


الطريقة:


--:: تحضير طبقة الكريم كراميل ::--
× تخفق 3 بيضات و الفانيلا و برش الليمون و الماء و الحليب الناشف و كاسة سكر جيدا
× يحرق 4 ملاعق سكر في الصينية الصغرى حتى يتغير لون السكر ويغطي سطح الصينية كاملا, ومن ثم يوضع الخليط السابق فوقه ويترك جانبا

--:: تحضير طبقة الكيك ::--
× تخفق 2 بيضة مع كاسة سكر و كأس الحليب السائل و الزيت و الكاكاو و الطحين و البيكنج باودر جيدا
× يسكب الخليط في المركز فوق الكراميل ( في وسطه دون فرده! لأنه سينفرد فوقه تلقائيا أثناء الخبيز)
× توضع الصينية بداخل الصينية الكبرى فيها قدر من الماء بحيث تغمر طبقة الكراميل السفلى (يضاف القليل من ملح الليمون لكي لا تسود الصينية)
× تخبز لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة ( 350ف)
× بعد نضوج الكيك توضع في الثلاجة كما هي لليوم التالي أو بعد 4 ساعات ثم تقلب
وبالصحة و العافية

جربوها ترى مررررررررررررره لذيذه :d

تسلمِ وجزاك الله الف خير

تحياتي

واااااااااااااااااو

أخيرا عرفت وصفة ( قدرة قادر ).......... انا كنت اسمع عنها لكن مو مستوعبه الأكله :)

يعطيك العافيه وتسلم إيدك :)

تثبيت

الله يعافيك يااكوان وشكرا على التثبيت

سلموووووو ملك..
من زمان ودي اعرفها..
دايم اذوقها .. بس توقعت انها صعبة ..

يعطكي الف عافية ياامورة..
تحياتي لكي.

السلام عليكم

مشكوره أختي على هالوصفه الحلوه...وهي سهله وايد...تراج جوعتيني.....انا الحين جالسه أحلم إني آكلها...الله يسامحج بس هههههههه.. :p ..تراني من غير هالوصفه ميته من الجوع.......مشكوره مره ثانيه

اش رايك اختي تسوينهاااااااااا وتعزمينا عليها شكلهاااا راح تطلع حلوه من ايدك :p

عندي عدة استفسارات اولا

وش يعني برش ليمونه
بعدين ملح الليمون وشو هو ؟ وحطة فوق الماي او فوق المقادير