منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ الشيف gawlp (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=158)
-   -   معمول رووعة ادخلي ماراح تندمي.. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=147813)

gawlp 12-11-2007 08:00 PM

معمول رووعة ادخلي ماراح تندمي..
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخيرات

جايبه لكم طريقة معمول إنما إيه..

بصرااااحة لذيذ وكل من ذاقه سأل عن طريقته...


http://www.arb14.com/up/uploads/33123c80b4.jpg



المقادير
5 كاسات دقيق ابيض
200غرام زبدة ذائبة في حرارة الغرفة ..
4/3 كاس سكر ناعم
4/3 كاس زيت
4/3 كاس مويه دافيه
ملعقة صغيرة خميرة بيرة
ملعقة صغيرة بكنج بودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
تخرجين الزبدة من فترة حتى تذوب في حرارة الغرفة
وتوضع في زبدية ويضاف إليها السكر وتمزج حتى تصبح كالكريمة
تضاف باقي المقادير عدا الدقيق وتمزج جيدا
يضاف الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينة لينة متماسكة..
تترك ترتاح 4/1 ساعة ثم تشكل وتحشى بالتمر أو المربى ويخبز..


http://www.arb14.com/up/uploads/afc85b6da0.jpg


نبغى نسمع آرائكم ونشوف تطبيقاتكم

دمتم بود

jeans 12-11-2007 08:11 PM

ماشاء الله شكله مشهي

بس وشهي خميرة البيرة هي نفسها الخميره العاديه ماغيرها ؟؟

asd1234 12-11-2007 08:17 PM

شكله يشهي الله يعطيك العافيه..

زوجه محبوبه 12-11-2007 10:50 PM

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/Q9M96965.gif

عشق عبادي 13-11-2007 01:25 AM

ما شاء الله

إن شاء الله راح أعمله

الله يجزاك خير

متى أشوفك 13-11-2007 06:39 AM

:22: :22: :22:
يسلمووو.. ريحته واصله عندي.. من جد شهيتيني بقووووووه
صار لي فترة مشتهية المعمول بيتي
بس ماعندي قوالب معمول :29:
والله افكر اخذ مكينة المعمول احد جربها؟؟ ووين افضل المكينه ولا ينخبز بالفرن؟؟

متى أشوفك 13-11-2007 06:41 AM

معليش
سووري :o :o

السؤال دخل عرض بالموضوع..

طيره 13-11-2007 06:43 AM

http://www.0sss0.com/up/uploader_files211/nmH25303.gif

همة عالية 13-11-2007 07:04 AM





ماشاء الله رووووعه تسلم ايدينك


بس يالغلا يصلح ننصف مقدار الدقيق بحيث يكون 2 ونصف أبيض و2 ونصف بر





(أم جمانة) 13-11-2007 07:14 AM

ياسلاااااااااااااااااااااااااااااام:23:


أنا من عشاااااااااااق المعمول وكل شيء فيه تمر


بإذن الله طيرااااااان اسويها وأخبرك بالنتااااائج



بس لو ماعجبني....برجع لكِ...و...:29: :29: :29:


وإذا عجبني:14: :14: :14:


الساعة الآن 06:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©