وصفات لأكل صحي
http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته... اخواتي العزيزات في قسم عالم التذية .. من اجل ان لا نحرم انفسنا من الطعام الصحي اللذيذ في فترة الريجيم او المحافظة احب ان اقدم لكم . ملف خاص باطباق الحمية متنوع و متجدد كل يوم.. انشالله شامل لكل انواع الاطباق و الحلويات و العصائر مع حساب الكالوري و سوف تجدون اطباق خاصة قليلة الصوديوم و اطباق بدون منتجات الحليب و هكذا ارجو ان يستفيد منها الجميع و هذا الملف خاص باطباق الحمية وهدية مني لكم اخواتي .. بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ : http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2017-Large.jpg تاكوس الدجاج: المقادير : كوب بصل مقطع فص ثوم مهروس 2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة نصف كوب صلصة طماطم 1 فلفل اخضر حار مقطع صغير خس مقطع حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة ملح – فلفل رقائق التاكوس او خبز اسمر الطريقة : في مقلاة متوسطة نضع ملعقة طعام زيت ثم البصل و الثوم و نقلب الى ان ينعموا ثم نقلب معهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل الحار و الملح و الفلفل و نتركهم على نار متوسطة الى ان ينضجوا نحضر الخبز و نضع الدجاج مع الطماطم و الخس و الجبنة و يقدم حارا الساندويتش الواحد به : كالوري : 283 كلسترول : 51 ج صوديوم : 729 م ج كربوهيدرات : 25 ج بروتين : 20 ج http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2219-Large.jpg ساندويتش التركي السريع المقادير : ملعقة طعام زبادي بدون دسم 2ملعقة صغيرة مستردة 2 قطعة خبز اسمر ورقة خس 2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم 2 شريحة طماطم شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري) الطريقة : نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم الساندويتش الواحد به : كالورى : 222 كلسترول : 21 ج دهون : 3 ج صوديوم : 841 كربوهيدرات : 33 ج بروتين : 18 ج http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2026-Large.jpg طبق الكوسة اللذيذ المقادير : 2 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة الطريقة : في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة الطبق الواحد به: كالوري : 35 دهون : 2 ج كلسترول : 2 ج صوديوم : 124 كربوهيدرات : 3ج بروتين : 2 ج http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2426-Large.jpg طبق الشوفان مع الفواكه و المكسرات المقادير : 2 و ثلث كوب حليب بدون دسم نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة ملح كوب و ثلث شوفان تفاح صغيرة مقطعة 3 حبات تمر مقطعة صغير 2 ملعقة طعام لوز ملعقة طعام سكر اسمر الطريقة : في قدر متوسط نخلط الحليب و الملح و القرفة ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الشوفان و نطهو لمدة 5 دقائق مع التقليب من فترة لاخرى ثم نغطي القدر و نتركه قليلا مدة 5 دقائق نقسم خليط الشوفان في اربع اطباق التقديم مع التمر و التفاح و اللوز و السكر الاسمر الطبق الواحد به : كالوري : 204 دهون : 4 ج كلسترول : 0 صوديوم : 146 كربوهيدرات : 38 بروتين : 7 جرام http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2511-Large.jpg طبق التفاح و الجزر المقادير : ملعقة طعام زبدة 2 جزرة متوسطة مقطعة رفيع 3 حبات تفاح متوسطة مقشرة و مقطعة شرائح ملعقة طعام سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام ماء ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري) الطريقة : نضع الزبدة في المقلاة على درجة حرارة متوسطة و نقلب الجزر لمدة دقيقتين ثم نرفعه و نضعه جانبا ثم نضع التفاح و نقلب لمدة ثلاث دقائق الى ان يصبح التفاح هش و مقرمش نرش السكر والملح و نضيف الماء و نتركه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق الى ان يصبح التفاح ناعما ثم نضع الجزر و نرفع النار ونقلب ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم فورا مع رش جوزة الطيب الطبق الواحد به: كالوري : 126 دهون : 4 كلسترول : 0 صوديوم : 145 كربوهيدرات : 24 بروتين : 1 جرام وبالف هناااااااااااااااااا............ بس انتظرووووووووونا في غيرهم كثير... http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif |
اكلات روووووووووعة
تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييين حبيبتي |
ياهلا فيكي اختي .. امراه 2004
شاكرة لكي المرور والمشاركة... وما ودي انسى ... ترى الرجيم.. منقول عن الاخت ام دانه الدندونه الامورة... تحياتي لها... |
اممممممممممم شهي جدا
بس مااحب اكل الرجيم مشكورة اختي |
يعطيك العافيه كيب
موضوع ممتاز ويستحق التثبيت :) |
http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif
ياهلا فيكي اختي مجموعه انسان.. وتسلمي على مشاركك.... ياهلا وغلا باحلى اكوان بالمنتدى.... تسلمي حبوبتي على المرور والمشاركة بس وين التثبيت .!!!!!! ماثبتيه؟؟؟ :confused: :confused: تحياتي http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif |
http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1942-Large.jpg الطماطم المشوية المتبلة المقادير : 4 حبات طماطم متوسطة 3 ملاعق طعام زبادي بدون دسم ملعقة طعام ريحان مجفف ملعقة طعام بقسماط ملعقة طعام جبنة شيدر او بارميزان اوراق نعناع للتزيين الطريقة : نقطع الطماطم نصفين و نفرغها من البذور ثم نضع معها الزبادي ونرش الريحان و البقسماط و الجبنة ونضعها على ورق قصدير ثم نضعها على الشواية ونتركها من10-12 دقيقة الى ان تنضج و تقدم فورا كالوري : 55 دهون : 3 كلسترول : 6 صوديوم : 67 كربوهيدرات : 7 بروتين : 2 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1881-Large.jpg طبق الفواكه مع النعناع المقادير : علبة زبادي بدون دسم 3 ملاعق طعام عسل 3 حبات مشمش او خوخ او تفاح 2 ملعقة طعام نعناع مقطع رفيع كوب فروالة مقطعة الطريقة : في وعاء صغير نخلط العسل و الزبادي واوراق النعناع ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة الى وقت التقديم نخلط الفواكه مع بعض و نضعها في اطباق التقديم مع الصوص وتقدم كالوري : 144 دهون : 1 كلسترول : 1 صوديوم : 56 كربو هيدرات : 3 بروتين : 5 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1771-Large.jpg سلطة الطماطم و الكوسة المقادير : حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 ملعقة طعام بصل اخضر ملعقة صغيرة ريحان مجفف 2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية 4 اوراق خس 2 ملعقة طعام جبنة فيتا الطريقة: في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج ثم نضع الخضروات في اطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة.. كالوري : 51 دهون : 3 كلسترول : 8 صوديوم : 157 كربو هيدرات : 5 بروتين : 2 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/304-Large.jpg سيزر سلاد تاكوس المقادير : 2 كوب جبنة شيدر مبشورة ثمرة افاكادو ربع كوب ذرة فلفل اخضر حلو ثمرة طماطم ثلث كوب سيزر سلاد صوص منخفض السعرات خس رقائق التاكوس ربع كوب شطة حارة (اختياري) الطريقة: نخلط الجبنة و الخس و الافاكادو والفلفل والذرة و الطماطم في وعاء واسع ثم نخلط الدريسنج و الشطة جيدا ونصبه على خليط السلطة و نقلب جيدا ثم نملاء رقائق التاكوس ونزين بقليل من الجبنة و الطماطم و يقدم هذا الطبق لمحبي السلطة و هو منخفض السعرات الحرارية http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1975-Large.jpg طبق الحمص اللذيذ المقادير : علبة حمص ربع كوب طحينة ملعقة طعام عصير ليمون 4-2 فصوص ثوم ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري) 4-5 قطع خبز محمص او جزر او كرفس مقطع اصابع الطريقة : نخلط الحمص و الطحينة والليمون و الثوم والملح و الفلفل جيدا في الخلاط الى ان يصبح ناعما و يقدم مع الخبز او اصابع الجزر او الكرفس الطبق الواحد به: كالوري :114 دهون :6 كلسترول :0 صوديوم :71 كربوهيدرات : 12 بروتين : 4 وانتظروا المزيد,,,,,,, http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif |
يا مشرفتنا keep-In-touch انتي دايما تحبي تتعبي نفسيتي
يا بالعيون الحلوة والمكياج او بالأكلات الرائعة واللذيذة :D عالعموم يعطيكي العافية ودمتي لنا اخوكي |
هههههههههههههه تثبيت
والله في إيدي عابثه وراي :( كل ما اثبت تفتحه !!!!!!!!!!!!!! |
http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif
http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2545-Large.jpg طبق البازلاء و المشروم مع الريحان المقادير : 2 كوب بازلاء خضراء نصف كوب جزر مقطع كوب مشروم 2 بصل اخضر متوسط مقطع ملعقة طعام زبدة ملعقة طعام ريحان طازج او نصف ملعقة طعام ريحان مجفف ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل الطريقة : نسلق البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم نضيف الجزر ونتركه لمدة 7 دقائق او اكثر الى ان ينضج البازلاء و الجزر ثم نرفعه من الماء ونجففه ثم نضع الزبدة في المقلاة و نضيف المشروم و البصل ونقلب الى ان يذبل البصل قليلا ثم نضع الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء ويقدم فورا الطبق الواحد به: كالوري :101 دهون :3 كلسترول :0 صوديوم : 182 كربوهيدرات : 15 بروتين : 5 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2074-Large.jpg شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات المقادير: كوب و ربع ماء ملعقة صغيرة مكعب ماجي كوب جزر مقطع كوب بازلاء ربع كوب بصل اخضر مقطع ثمن ملعقة صغيرة فلفل كوب حليب بدون دسم 2 ملعقة طعام نشا كوب جبنة شيدر نصف دسم الطريقة : في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الاخضر والفلفل ونتركه الى ان يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب الى ان يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب الى ان تذوب الجبنة الكمية تكفي 4 اطباق الطبق الواحد به: كالوري : 296 دهون : 10 كلسترول : 76 صوديوم : 799 كربوهيدرات : 20 بروتين :29 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/507-Large.jpg صدور الدجاج المشوية مع الذرة المقادير : صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون ملعقة طعام زيت 2 كوب ذرة بصلة صغيرة مقطعة فص ثوم طماطم متوسطة 1 فلفل اخضر حار مقطع نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة : في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من فترة لاخرى مدة 3 دقائق الى ان ينعم البصل ثم نضيف الطماطم و الفلفل الحاروالملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة في هذه الاثناء نكون شوينا الدجاج على شواية البوتجاز توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا... هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية.... http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2292-Large.jpg سلطة الاناناس الباسمة.... المقادير : 2 ملعقة طعام زبيب كوب جبنة كريمة قليلة الدسم شرائح اناناس جزر – جوز هند طازج مبشور – مكسرات – كرز او فروالة الطريقة : نقسم الجبنة على اطباق التقديم ونفردها بظهر الملعقة ثم نرش الزبيب عليها ثم نضع شريحة الاناناس على كل طبق ونزينها بالاشكال المفضلة مثل الصورة.......... http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2274-Large.jpg ساندويتش الطماطم و البصل السوتيه المقادير : 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح ملعقة طعام زيت زيتون توست اسمر محمص 2-1 ملعقة طعام مستردة بالعسل خس 3 حبات طماطم صغيرة مقطعة شرائح رفيعة ربع كوب اوراق ريحان شرائح جبنة نصف دسم او جبنة كريمة الطريقة : في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة نسخن ملعقة الزيت ونحمر شرائح البصل من 7-5 دقائق الى ان تصبح مائلة للبني و ناعمة ثم نرفعها من المقلاة ونتركها تبرد قليلا ندهن التوست الاول بالمستردة ثم نضع عليه البصل و الخس و الطماطم والريحان و قطعة التوست الثانية ندهنها جبنة ونضم الخبز تقدم فورا الكمية تكفي 4 اشخاص الساندويتش الواحد به : كالوري : 287 دهون : 12 كلسترول : 28 صوديوم : 49 كربوهيدرات : 35 بروتين : 12 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1795-Large.jpg الاومليت على الطريقة الفرنسية المقادير: ملعقة طعام زيت زيتون كوب و نصف بصل احمر مقطع خشن 2 ملعقة صغيرة سكر ربع كوب بصل اخضر 2 ملعقة صغيرة مستردة نصف ملعقة صغيرة زعتر 6 بيضات ربع كوب ماء ملح – فلفل كوب جبنة شيدر نصف دسم الطريقة : في مقلاة واسعة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضع البصل والسكر ونطهو من 10-12 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نرفع ربع كوب ونضعه جانبا ثم نضيف البصل الاخضر والمستردة والزعتر في وعاء نخفق البيض و الماء والملح و الفلفل وثلاث ارباع كوب الجبنة ونضعه في المقلاة ثم ندخلهاالفرن على درجة حرارة 350 لمدة من 15 – 20 دقيقة ثم نضع بقية الجبنة و خليط البصل و يقدم فورا الطبق الواحد به : كالوري : 202 دهون : 13 كلسترول : 230 صوديوم : 245 كربوهيدرات :9 بروتين : 13 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/1901-Large.jpg السلطة اليونانية ..... المقادير: 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك 1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة بصلة حمراء صغيرة 8-10 حبات زيتون اسود نصف كوب جبنة فيتا صوص : 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ثمن ملعقة صغيرة ملح فلفل تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة... الطريقة : في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم الطبق الواحد به : كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول : 12 صوديوم : 273 كربوهيدرات : 2 بروتين : 4 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2501-Large.jpg مكرونة مع الكريمة و المشروم ... المقادير : مكرونة اسباجتي كوب مشروم مقطع بصلة متوسطة مقطعة ملعقة طعام زبدة جبنة كريمة نصف دسم ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثلث كوب حليب بدون دسم الطريقة : نطهو المكرونة طبقا للتعليمات المكتوبة عليها في قدر متوسط نطهو المشروم والبصل مع الزبدة الى ان تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة و نطهو على درجة حرارة هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نضع الحليب بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق ثم نصب الصوص على المكرونة و تقدم فورا الكمية تكفي 4 اطباق الطبق الواحد به : كالوري : 234 دهون :11 كلسترول : 25 صوديوم : 243 كربوهيدرات : 27 بروتين: 7 http://hawaaworld.com/vb/files/15891/2380-Large.jpg سلطة الخضروات المتبلة... المقادير: 2 طماطم متوسطة 1فلفل خضر حلو كوسة او خيار مقطع صغير ربع كوب بصل احمر مقطع صغير 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام ماء ملعقة صغيرة ريحان او زعتر مجفف 2 ملعقة صغيرة ليمون فص ثوم مهروس الطريقة : نقطع الطماطم ارباع سميكة و الفلفل الاخضر صغير نخلط المكونات و نضعها جانبا ومكونات الصوص نخلطها جيدا ونصبها على السلطة ونغطيها و نتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة من 30-60 دقيقة مع التقليب من فترة لاخرى ثم تقدم .... الطبق الواحد به : كالوري: 41 دهون : 2 كلسترول : 0 صوديوم : 6 كربوهيدرات : 5 بروتين : 1 تحياتي لكم... انتظرونا ... http://www.funtown.com/thinkofyou/flowerline.gif |
الساعة الآن 07:40 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©