اللي تعرف طريقة عمل (جيب التاجر)
 

ياأخوات اللي تعرف طريقة عمل جيب التاجر تنقذني فيها



عيالي يبونها






ولكم جزيل الشكر

جيب التاجر


المقادير:

http://www.66n.com/pics/hosted/6j5u2...ls6rknf1lb.jpg

1 كوب ونصف دقيق حب اللي هو الدقيق الاسمر او البور
1 كوب دقيق أبيض
2 بيضة
نصف فنجان زيت
قليل من الخميرة
قليل من البيكم بودر / ملح

مقادير الحشوة :
http://www.66n.com/pics/hosted/tffnq...1ng90vtooc.jpg

دجاجة مسلوقة
بصل
زيت - ماجي 1
نعناع - بقدونس
مايونيز
ملح + فلفل اسود

الطريقة :

نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

http://www.66n.com/pics/hosted/pa5ma...6img8liplx.jpg

ثم نقليها

http://www.66n.com/pics/hosted/nb5y4...42o4e8rcck.jpg

نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة

ونخدر البصل في الزيت ونضع الماجي والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود

نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم

ونفتح دوائر العجينة ونحشيها

http://www.66n.com/pics/hosted/fcrzp...9649q2k9i6.jpg

وبالهنا

http://www.66n.com/pics/hosted/sf4oq...m13f0r4022.jpg


منقول

الله يعطيك العافيه ماقصرتي

يا رب يسلم دياتها أم علي

ما بتقصر

ماقصرتي يالغاليه


ألف شكر لك على هالطريقه