منتدى عالم الأسرة والمجتمع - المكرونة الشهية من مطبخ gawlp (صور)

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ الشيف gawlp (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=158)

- - المكرونة الشهية من مطبخ gawlp (صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176535)

المكرونة الشهية من مطبخ gawlp (صور)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
أسعد الله أوقاتكم بكل خير ..
جبت لكم مكرونة روعة ..أخذت طريقتها من حماتي ..
http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif
نبدأ بسم الله المقادير والطريقة ..
المقادير ..
مكرونة ..الشكل والكمية حسب رغبتك ..
صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة..
بصلة مقطعة شرائح ..
فصين ثوم مهروسة ..
بطاطس مقطع مكعبات متوسطة..
ملعقتين كبيرة نشا ..
نصف بيالة صويا صوص .. ملعقة كبيرة خل ..وعصير ليمونة ..
نصف حزمة كزبرة ..

http://ikea86.googlepages.com/IMG_5584copy.jpg

http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif
الطريقة ..
تسلق المكرونة مع مكعب ماجي وشوي زيت ..

http://ikea86.googlepages.com/IMG_5577copy.jpg

نقلي البطاطس ..ونجهزه ..وممكن تضيفي أي خضار تفضليه..
بعد ما تستوي المكرونة تصفى وتوضع في قدر كبير ..ويضاف إليها الثوم ,
والكزبرة,والبطاطس المقلي ..والخل والليمون .

http://www.rofof.com/img2/2mpvhr22.jpg

وحركيها بهدوء وارفعيها على جنب لحد ما تخلصي الدجاج.

http://www.rofof.com/img2/2tjosb22.jpg

نجهز قدر ونحمر البصل مع شوي زيت ..ونضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه ..ونضيف كوبين مويه..والملح البهارات..حسب رغبتك ..

http://ikea86.googlepages.com/IMG_5592copy.jpg

ونغطي عليه ونتركه من 10 -15 دقيقة ..أو حتى يستوي الدجاج..
بعد ما يستوي نذوب النشا في نصف كاسة مويه ونضيفه للدجاج ..إذا ثقل الخليط زيادة أضيفي مويه ..
وأخيراً الصويا صوص ..وارفعيه من النار ..

http://www.rofof.com/img2/2asxvk22.jpg

http://www.al-wed.com/pic-vb/52.gif
التقديم ..
ضعي المكرونة في الصحن ثم طبقة الدجاج وزينيها بالكزبرة

http://www.rofof.com/img2/2qisuh22.jpg

http://www.rofof.com/img2/2lywei22.jpg

وتقدم مع سلطة الخضراء ..

http://ikea86.googlepages.com/IMG_5623copy.jpg

http://ikea86.googlepages.com/IMG_5624copy.jpg

أتمنى تعجبكم الطريقة .

تسلم يدكـ ياقمر ..

فعلا طريقة جديدة ومميزة

تسلم الايادي يا سل

جاري التطبيق ..

تقبلي تحياااتي ..

واااااااااااااو شكلها مشهي ولا يهمك اجربها اليوم واعطيك خبر

الطريقة تشبه الاكل الصيني
و اختك في الله تموت في شي اسمه اكل صينيييييييييييي
تسلم ايديكي و ان شاء الله اجربها حالا

يمـــــــي جوعتيني عالصبح
توني ماشية ساعة كاملة واحس بجووووع

اكيد طعمها عذاااااب ..
لأن عندي طريقة لـ (السيزلنج) تشبه طريقة طبخك لدجاج تقريباً

تشكراااااتي لج عسل ..
وعافية على قلوووووبكم /

تسلم ايدك
والله شكلها لذيذ
انا من عشاق المكرونة بكل انواعها

http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif

http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif

ما شاء الله طريقة تزيين الطعام وطريقة التقديم

خلاني أحسب انك بمطعم.

الله يهنيكي وأكتر شي عجبني صلصة الدجاج.

شكلها بعقد فاكيد طعمها بيعقد اكثر

بموت في الصويا والمعكرونة

يسلموا ايديكي والله يعطيكي القوة والعافية