تشيز كيك بالأفوكادو
 

المقادير
225 غم بسكويت دايجستف لايت
75 غم زبدة قليلة الدسم
2 حبة افوكادو مستوية
عصير نصف حامضة
100 غم جبنة فيلادلفيا لايت
75 غم سكر
ورقة جيلاتين منقوعة بماء فاتر
50 غم سكر ناعم
150 غم كريمة طازجة
150 كريمة طازجة مخفوقة للتزيين

يسحق البسكويت و يمزج مع الزبدة اللينة و يوزع المزيج في صينية بعد ضغطه منيح في قعر و جوانب الصينية يعني البسكوت على داير كل الصينية والكعكه
يقشر الافوكادو و يضع و المولينكس مع الجبنه و السكر والجيلاتين و قسم من الكريمة الطازجة

يسكب المزيج فوق البسكويتو يزين بالكريما المخفوقة و قطع الافوكادو وتوضع بالثلاجة

يمكن استبدال الافوكادو بالكيوي