بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى مستكة مستكة اهلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالا ازيك حبيبتى وحشتينى من كم يوم مدخاتش ولا كتبتلك حاجة مشكورة حبيبتى على المجهود الكبير بس عندى سؤال 250 جرام يعنى كام بلكوب والكريم باتيسيير ممكن اعملة فى البيت وازاى وهل ممكن الاستغناء عنة انا كنت كتير محتاجة ل هذة الطريقة ل تارت التفاح انا عندى طرق كتير ااتارت بس كنت عايذة دى تسسسسسسسسسسلم ايدك حبيبتى يا اجمل شيفة فى الدنيا ام بيسان:22: :22: |
بسم الله الرحمن الرحيم كيكة الاناناس http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/2041a643e9.jpg 5 بيضات كوب دقيق كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة بيكنج باورد الوجه:علبة اناناس شرائح مقدار من الكراميل [1\2 كوب سكر - 3 ملاعق ماء] الطريقة : 1- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الاسفنجية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن . http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3cc5712a06.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/18a5cd5707.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/0aad02a98b.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7c1a33069b.jpg 2- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا . http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3c61fa1824.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e243cd8afc.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/00744e7af0.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/06b6fff572.jpg 3- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة 4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كاكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام . http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e178e522f2.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/1a2f0949a6.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7588b138f7.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/89510658cb.jpg 5- تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه . يتبع ... منقول |
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/a8ee3ebb07.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/015dec56b4.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/d7b6ba435f.jpg 6- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة . http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/4790d73265.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/60d09d0ce0.jpg http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/8246287d05.jpg و بالهنا و الشفا .. يتبع .. منقول منقول منقول |
اقتباس:
اهلا اهلا حبيبتي ... معلش اصلي مستعجلة .... افتحي الرابط ده ان شاء الله يساعدك http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=87070 |
وحشونا وصفاتك الحلوة حبيبتي مستكة تسلم اديكي
|
اقتباس:
مشكورة حبيبتي علي مرورك العطر http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/003.gif |
بسم الله الرحمن الرحيم حلى سهل وبوقت قصير http://www.66n.com/pics/hosted/igkrg...2by0idbadz.jpg المقادير: عسل او شيره ( شربات او قطر ) بسكوت سمسم حلقات وشوكلاته http://www.66n.com/pics/hosted/6znb4...02w1698e73.jpg الطريقة: ألصقي كل حبتين من البسكوت بشوية عسل http://www.66n.com/pics/hosted/00xhh...3gpo7g73bl.jpg بعدين جهزي الجلكسي في حمام مائي .. وأضيفي له شوي حليب سائل مثلا حليب بوني _ حتى يصير سائل نوعا ما .. غمسي البسكوت في الجلكسي الذائب بعدين صفيه في ورق بيليسيه .. بإمكانك تزيين البسكوت بجوز هند أو فستق أو أي إضافات تحبينها .. دخليه الثلاجه حتى يتماسك الكاكاو ويلين البسكوت .. هذا الشكل النهائي : http://www.66n.com/pics/hosted/igkrg...2by0idbadz.jpg يتبع ... منقول |
بسم الله الرحمن الرحيم كيك ببسكويت الايس كريم المقادير : http://www.lakii.com/img/all/May06/hS2c9W05162103.jpg باكيت كيك جاهز ويحضر على حسب التعليمات الموجودة عليه عدد من بسكويت الايس كريم ( مثل الي بالصورة ) http://www.lakii.com/img/all/May06/lUmBQA05162109.jpg التزيين على حسب الموجود كريمه + بعض الحلويات شوكلاته الطبخ الطريقه : نجهز صينية الفرن الخاصه بالكب كيك ونضع فيها البسكويت ( لايتم دهن الصينيه بأي شئ ) http://www.lakii.com/img/all/May06/86gqRa05162113.jpg بعد ذلك يتم تحضير خليط الكيك ....نصب الخليط بداخل البسكويت لحتى نملئ 4\3 البسكوته http://www.lakii.com/img/all/May06/9MJCEG05162115.jpg توضع الصينيه في الفرن على حرارة 320 لمدة 30 دقيقه او حتى ينضج الكيك http://www.lakii.com/img/all/May06/almFXg05162116.jpg وهذة الصورة بعد ما طلع من الفرن http://www.lakii.com/img/all/May06/OVFqNp05162117.jpg نتركه يبرد بعدها نبدأ بتزين على حسب الرغبه وهذا شكله النهائي http://www.lakii.com/img/all/May06/j45TbZ05162118.jpg http://www.lakii.com/img/all/May06/g5JTl805162119.jpg و بالهنا و الشفا منقول منقول منقول |
بسم الله الرحمن الرحيم Absolutely the Best Brownies http://www.thebrownieexpress.com/sto...main_image.jpg العدد : 24 الوقت: اقل من 4 ساعات ( مع التبريد) الصعوبة:3 مقادير البراونيز 1 كوب زبدة 250 غم شوكولاته غير محلاة 5 بيضات 1 م م فانيلا 2\1 3 كوب سكر 2\1 م م ملح 4\3 1 كوب طحين 1 كوب رقائق الشوكولاتة chocolate chips 1 كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة خشن 1 كوب بندق مكسر خشن التغطية 4\3 كوب كريمة خفق ثقيلة 1 كورب رقائق شوكولاتة 3 بيضات 3\1 كوب سكر رشة ملح الطريقة 1- اذيبي الزبدة والشوكولاته الغير محلاة في مقلاة ثقيلة (لتضمني عدم احتراقهم) على نار هادئة مع التحريك 2- عند تمام الذوبان ارفعيهم عن النار ودعيهم يبردون قليلا 3- اخفقي البيض ، الفانيلا ، السكر والملح على سرعة متوسطة مدة 10 دقائق 4- اضيفي مزيج الزبدة والشوكولاته تدريجيا على سرعة منخفضة 5- اضيفي الطحين بالتدريج وعند امتزاجه مع بقية المكونات اطفئي المخفق 6- اضيفي مع التحريك اليدوي رقائق الشوكولاته ، الشوكولاته البيضا ، والبندق 7- ادهني قالب ( 23 * 33 سم ) وصبي العجين فيه 8- صبي خلطة الوجه عليه واخبزيه في فرن حرارته 375 ف مدة 40-45 دقيقة 9- برديه طول الليل ، قطعيه مربعات ثم قدميه طريقة التغطية أو الوجه 10- سخني الكريمة ورقائق الشوكولاته في مقلاة ثقيلة على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة مع التحريك المستمر ، برديها قليلا 11- اخفقي باقي المكونات حتى تصبح كالرغوة ثم اضيفيها الى خليط الشوكولاته وحركيهم 12- وزعيها على وجه عجين البراونيز منقول |
بسم الله الرحمن الرحيم الموس العجيب بطبقات نبدأ المقادير للموس: http://www.66n.com/pics/hosted/zz9gr...ik6vaw6z0a.jpg - 1 ونص باكيت بسكوت ساده - 3 علب قشطه - 1/2 او 3/4 علبه حليب محلي - 2 ظرف دريم ويب - 1/4 كوب حليب بارد - 2 ملعقه كبيره كاكاو - شوي حليب لتغطيس البسكوت .. - قالب التشيز كيك او بايركس.. الطريقه: نرص حبات البسكوت بالقالب ونسقيهم بشوي حليب http://www.66n.com/pics/hosted/5e9hj...9wi9x2y820.jpg نخلط الدريم ويب مع الحليب اولا ثم نضيف القشطه والحليب المحلى حتى نحصل على هذا المزيج http://www.66n.com/pics/hosted/ors28...fp35v05oby.jpg نصب نصف خليط الكريمه على البسكوت http://www.66n.com/pics/hosted/0g8k5...5w8azcs6g8.jpg نغطيها بنايلون ونضعها بالفريزر لمده 4 ساعات على الاقل .. ونفك القالب بحال استعملتي قالب التشيز كيك .. http://www.66n.com/pics/hosted/okmty...lw44m3jncd.jpg منقول |
الساعة الآن 04:15 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©