منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   حلويات سهلة و سريعة بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=85522)

مستكة_مستكة 30-04-2006 02:17 PM

حلويات سهلة و سريعة بالصور
 
بسم الله الرحمن الرحيم





http://forum.hawaaworld.com/files/110705/olalla.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/grty.jpg

المقادير:

-علبة شكلاته للدهن مثل نيوتيلا او اي نوعيه طعمها لذيذ
-ثلاث باكيتات بسكويت ساده او حسب لزوجة الخلطه
-مكسرات مثل جوز..فستق حلبي
-علبة قشطه
-علبة حليب مركز
-جوز هند
*ممكن ان تحضري انتي الحليب المركز اذا اردتي وذلك باضافة اربع ملاعق حليب بودره مع ملعقه ونصف ماء وتحرك لتصبح لزجه..

الطريقه:

يكسر البسكويت او يدق ولكن ليس ناعم يكون في قطع صغير ..

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/tomatgh.jpg

--يضاف المكسرات الى البسكويت وعلبة الشكلاته
-يحرك وتضاف علبة القشده والحليب المركز الى الخلطه وتعجن جيدا حتى يتجانسو يجب ان يكون الخليط متماسك لتتمكني من التحكم بالدوائر وممكن اضافة المزيد من القشده او الحليب المركز وحتى الشكلاته حتى تحصلي على القوام المناسب لعمل الدوائر او الكرات.....

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/jaksengh.jpg

-نأخذ قطع صغيره وندورها باليد على شكل طابات
-ترص بالصحن ويرش على وجهها جوز الهند وتوضع بالثلاجه لتجمد


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/nameehg.jpg


*************




http://forum.hawaaworld.com/files/110705/kamaalu6.jpg

المقادير:


-علبة كريما مثل دريم ويب والتي تحوي غلافين
نوعية الكريما لها دور في طعم الحلوى لانها الاساس في الطبق...
-علبة قشطه
-نسكافيه
-بسكويت ساده
-حليب بودره ملعقتين
- ثلاث اكواب ماء


الطريقه:
-نحضر الكريما ونضيف اليها بعد خفقها نضيف القشطه وملعقه كبيره الى ملعقتين نسكافيه حسب رغبتك اذا بتحبيها مره اكثر او اقل ...


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/mraamjkyy.jpg

-نضع الكريما بالثلاجه لحين استعمالها..
-نغلي الماء وبعد ان يغلي نطفىء النار ونضيف الى الماء اربع ملاعق كبار نسكافيه
-نضيف الحليب الى النسكافيه
-نغمس البسكويت بالنسكافيه مع الحليب ونشيلهم ثم نرتبهم بداخل الطبق ونعمل طبقتين من البسكويت المشرب


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/tmarauh.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/gadauj.jpg

نضيف مقدار من خليط الكريما وليس كل المقدار لاننا سنعمل ثلاث طبقات اي ثلث الكميه من الكريما التي نضيفها بالبدايه
-نضيف طبقتين من البسكويت المشرب فوق الكريما ثم نضع فوقهم كريما وهكذا اصبح لدينا طبقتين


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/jaaferejhy.jpg

لطبقه الاخيره:
-نضع كميه من البسكويت في النسكافيه مع الحليب ولكن هذه المره نخلطهم ليصبحو مثل السيريلك او طعام الاطفال..

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/lomaaht.jpg


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/kolodtht.jpg

-نضع هذه الخلطه(البسكوين مع النسكافيه التي على شكل السيريلك) نضعها فوق طبقة الكريما ثم نغطيها بالكريما وهي اخر طبقه
-ننثر على وجهها بسكويت مكسر والقليل من النسكافيه البودره..او المكسرات...

ونضعها بالثلاجه لمدة ثلاث ساعات ثم تقدم للاكل..

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/kaleelthy.jpg

اخت جربت الوصفه ولكن باستعمال بسكويت اصابع الست وصورت الطبق وانا راح اعرضلكم اياه وهي كتيييير عجبها:


http://forum.hawaaworld.com/files/11...7993794370.jpg

*************




http://forum.hawaaworld.com/files/31528/KK89.jpg

المقادير:

أربع ملاعق طعام فول سوداني
علبتان بسكوت شاي مطحونة
علبة حليب نستلة (حليب سائل)
نصف كوب سكر مطحون
للتزين:
-سكر
-قشطة
-فول سوداني غير مطحون


الطريقة:

توضع المقادير الأساسية معاً وتعجن جيداً ثم ترص في صينيه .
الزينه:
يوضع السكر في قدر على نار هادئه ويحرك حتى يذوب .
يرفع عن النار وتوضع علية القشطة ويحرك بسرعه ثم يصب الخليط على العجينة الموجودة في الصينية .
يوضع في الثلاجة ليتماسك لمدة نصف ساعة ثم يزين بالفول السوداني الغير مطحون
انا عن نفسى زينته بالشكولاته
وهى عبارة عن علبه قشطه مع فنجان قهوة سكر و2 ملاعق شكولاته خلطها جيدآ
ووضعتها فى كيس وسويت الشكل الموضح فى الصور


http://forum.hawaaworld.com/files/31528/HH08.jpg

http://forum.hawaaworld.com/files/31528/11FR.jpg


صورة الفول السوداني بقشره

http://news.bbc.co.uk/media/images/3...peanuts203.jpg

يتبع ...

منقول

مستكة_مستكة 30-04-2006 03:28 PM

بسم الله الرحمن الرحيم


http://3ssom.com/uploader/uploads17/11111.jpg


المقادير:


http://3ssom.com/uploader/uploads17/222222.jpg



كيك اسفنجي جاهز
2 باكيت دريم ويب
2 علبة قشطة
2 باكيت كريم كراميل
حبتين مانجو ( لم يتوفر لدي .. احضرت المعلب لم تكن طعمته لذيذه متل الطازه.. وغلبني بالتقطيع لانه كتير طري)
عصير مانجو

الطريقة:

1- يقطع الكيك شرحات ويرص في صحن التقديم "بايركس" تشرب قطع الكيك بعصير المانجو

http://3ssom.com/uploader/uploads17/333333.jpg


2- نبدأ بتحضير الخلطه باضافة الكريم كراميل والدريم ويب والقشطة ونص كوب عصير مانجو بالخلاط ونخلطهم منيح حتي يمتزجو سويا
http://3ssom.com/uploader/uploads17/444444.jpg

3- يصب نص كمية الخليط فوق الكيك


http://3ssom.com/uploader/uploads17/5555555.jpg

4- بعدين نرجع نضع طبقة أخرى من شرائح الكيك فوق الخليط

http://3ssom.com/uploader/uploads17/6666666.jpg

5- بعدها نضع باقي الخليط ونوزعه بالتساوي ..

http://3ssom.com/uploader/uploads17/5555555.jpg

6- تقطع حبات المانجا إلى شرائح وترص بشكل جميل فوق الخليط ( انا ما عرفت اقطعهم بشكل جميل اعذروني لطراوه المنجا كما ذكرت بالاعلى ) وتوضع بالفريزر .. قيل ما تقدم بشوي ضعوها بالثلاجه حتي يسهل تقطيعها ..



بالهنا و الشفا ...

يتبع ...

منقول

rima 30-04-2006 03:28 PM

لي الشرف ان اكون اول وحدة ترد عليكي

رائعة رائعة رائعة

والله احلى شيف

ما شاء الله عليكي حلويات تخبل :23:

الله يعطيكي العافية ويجزيكي كل خير

smsh 30-04-2006 03:56 PM

تسلمين حبيبتي
والله يعطيك العافيه

وان شالله نجربها

الصيف قرب وتكثر معه الجمعات والسهرات

وتزيد معه الاوزان

الله يعين

strong women 30-04-2006 04:04 PM

تحياتي
 
يعطيج العافيه ياقلبي:22:

عشق عبادي 30-04-2006 04:14 PM

يسلم إيديك وعنيك

بجننووووووووووووووووا

أنا حفظت الصفحة حتى أطبق

الله يجزيك كل الخير

مستكة_مستكة 30-04-2006 04:17 PM

بسم الله الرحمن الرحيم



http://onfinite.com/libraries/271467/4f4.jpg


المقادير المطلوبة


..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض..معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..
الطريقة:

1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق

http://onfinite.com/libraries/271468/00a.jpg


2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة


http://onfinite.com/libraries/271469/257.jpg

3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها


http://onfinite.com/libraries/271470/8f0.jpg

4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة

http://onfinite.com/libraries/271471/c3d.jpg


5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة

http://onfinite.com/libraries/271472/f86.jpg

6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

http://onfinite.com/libraries/271473/5bf.jpg

7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق

http://onfinite.com/libraries/271474/591.jpg

8-الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://onfinite.com/libraries/271475/919.jpg

9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب

http://onfinite.com/libraries/271476/c1b.jpg

-10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت


http://onfinite.com/libraries/271477/0b1.jpg

11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما

http://onfinite.com/libraries/271479/cec.jpg

طبعا تشققت بسبب الصينية عزيزة :23:

12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة


http://onfinite.com/libraries/271480/8a7.jpg

http://onfinite.com/libraries/271481/95e.jpg

http://onfinite.com/libraries/271483/e6f.jpg


بالهنا و الشفا

يتبع ...

منقول

دلوعه البدو 30-04-2006 04:20 PM

تسلمين حبيبتي على هذه الحلويات
والله يعطيج العافيه

مستكة_مستكة 30-04-2006 04:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
لي الشرف ان اكون اول وحدة ترد عليكي

رائعة رائعة رائعة

والله احلى شيف

ما شاء الله عليكي حلويات تخبل :23:

الله يعطيكي العافية ويجزيكي كل خير


مستكة_مستكة 30-04-2006 04:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smsh
تسلمين حبيبتي
والله يعطيك العافيه

وان شالله نجربها

الصيف قرب وتكثر معه الجمعات والسهرات

وتزيد معه الاوزان

الله يعين



مستكة_مستكة 30-04-2006 04:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة strong women
يعطيج العافيه ياقلبي:22:



مستكة_مستكة 30-04-2006 04:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي
يسلم إيديك وعنيك

بجننووووووووووووووووا

أنا حفظت الصفحة حتى أطبق

الله يجزيك كل الخير



مستكة_مستكة 30-04-2006 04:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعه البدو
تسلمين حبيبتي على هذه الحلويات
والله يعطيج العافيه

بسم الله الرحمن الرحيم


احلى غرام 30-04-2006 04:43 PM

يسلم ايديكي ياعزيزتي

شكرا ل ك

مستكة_مستكة 30-04-2006 05:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلى غرام
يسلم ايديكي ياعزيزتي

شكرا ل ك


مستكة_مستكة 30-04-2006 05:50 PM

بسم الله الرحمن الرحيم



http://3ssom.com/uploader/uploads17/1000.jpg

المقادير

75 غرام شوكولا +كوب و6 ملاعق صغيرة زبدة + 3 بيض كبار + 2 ملاعق صغيرة فانيلا + 2 كوب وثلثي كوب

دقيق + 2 كوب سكر + ملعقة كبيرة بكن صودا + نصف ملعقة ملح + 2 كوب سكر + ثلاث ارباع كوب كريمة الخفق

كوب صغير شوكولا ...شوي شوكولا بيضاء

الطريقة

http://3ssom.com/uploader/uploads17/2000.jpg

افتحي الفرن على درجة 325 درجة

ادهني 3 قوالب كيك بالزبدة ورشيها بالدقيق ..

http://3ssom.com/uploader/uploads17/3000.jpg

في اناء على نارخفيفة نضع المقدار الاول من الشكولا مع كوب الزبدة وكوبين ونصف ماء ....نترك الكل فوق النار

الى ان يذوب مع التحريك...

http://3ssom.com/uploader/uploads17/4000.jpg

نمزج البيض والفانيلا ......ثم نضيفهم لخليط الشوكولا ....

http://3ssom.com/uploader/uploads17/5000.jpg

نضيف الدقيق....مع المزج ...الملح ....الصودا .زالسكر الى ان يتكون لنا خليط مائع

http://3ssom.com/uploader/uploads17/6000.jpg

قسمو الخليط بالتساوي على ثلاث قوالب .......وادخلوها الفرن لمدة 25 دقيقة ...

http://3ssom.com/uploader/uploads17/7000.jpg

بعد اخراجها من الفرن اتركوها تبرد في القوالب لمدة 10 دقائق ثم اخرجوها منها .....وقومو بتسوية الحواف..

نذيب الباقي من الشوكولا مع الست ملاعق من الزبدة والكريمة على نارهادئة

http://3ssom.com/uploader/uploads17/8000.jpg

نذهن الطبقة الاولى بخليط الشوكولا ونكرر العملية مع الطبقة الثانية مع تسوية كل الحواف

http://3ssom.com/uploader/uploads17/9000.jpg

فوق الطبقة الاخيرة نصب الباقي من الشوكولا مع تسويتها على كل الجوانب ..

http://3ssom.com/uploader/uploads17/10000.jpg

للتزيين ناتي باوراق الشجر وننضفها ......

http://3ssom.com/uploader/uploads17/11000.jpg

نذهنها بالشوكولا ونتركها تبرد ونزيلها بشويش .....

http://3ssom.com/uploader/uploads17/12000.jpg

نفس الشئ بالشوكولا البيضاء

http://3ssom.com/uploader/uploads17/13000.jpg



و بالهنا و الشفا

http://3ssom.com/uploader/uploads17/1000.jpg

يتبع ...

منقول

dand00n 30-04-2006 06:09 PM

فعلا رهيبيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

الله يجزيك ألف خير يا رب..

وأنا أيضا حفظت الصفحه عشان أطبقهم..

منتظرين الباقي..:)

تحياتي,,

m020060n 01-05-2006 08:38 AM

تسلم يدك على الحلويات الحلوه
ويعطيكي العافية

rima 01-05-2006 01:47 PM

عزيزتي مستكة الف شكر مرة تانية

واتمنى ان تفتحي موضوعك في عالم الرسائل الخاصة

تحياتي لكي يا غالية

sunshine545 01-05-2006 04:08 PM

مشكورة يا مستكة دائما نشيطة انت طلبتي مني ان اقدم و صفات فلسطينية ان شاء الله سوف اقوم بذلك وان شاء الله ان تبقي بهذا النشاط والعطاء

رنومي 01-05-2006 10:09 PM

مشكورة
تسلم يدياتك

رازجي 02-05-2006 12:11 AM

يسلموا هالديات اللي كتبت اشهى الحلويات
بس عندي سؤال ..بالنسبة لحلى السنيكرز الفول السوداني اللي في البداية كيف يكون ..مطحون او زبدة الفول السوداني ..
والف شكر

يعجز الصبر عن صبري 02-05-2006 05:13 AM

تسلم ايديك والله يعطيك العافيه ....

الحقيق حلويات ولا اروع منها ....

معندي سؤال اتمنى تساعديني ....

بالنسبه للشوكليت تشيب شيز كيك ... ايش هي الجبنه اللي نخفقها ونضيف عليها قشطه وبيض وسكر والطحين والفانيلا ؟؟

هل هي جبنه فيلادليفيا ؟؟؟

انتظر الأجابه بفارغ الصبر عاجبتني الوصفه هذي ..

سمراء الوسادة 02-05-2006 09:36 AM

يعطيكي العافية ياعمري

لكن لي طلب صغير مرررررررررررررة

ممكن تغيري صورة التوقيع لاني والله اخاف قصدي اموت من البسسسسسسسسسسة

والله حبيبتي

اموت في موضيعك بس اخاف ادخل من توقيعك وتقبليتي بصدر رحب

مستكة_مستكة 02-05-2006 04:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dand00n
فعلا رهيبيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

الله يجزيك ألف خير يا رب..

وأنا أيضا حفظت الصفحه عشان أطبقهم..

منتظرين الباقي..:)

تحياتي,,


مشكورة يا غالية علي مرورك العطر دائما و ان شاء الله المزيد في الطريق اليكم

تحياتي

مستكة_مستكة 02-05-2006 04:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m020060n
تسلم يدك على الحلويات الحلوه
ويعطيكي العافية


بسم الله الرحمن الرحيم

جزاك الله كل خير علي المرور الطيب و المشاركة الطيبة

مستكة_مستكة 02-05-2006 04:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
عزيزتي مستكة الف شكر مرة تانية

واتمنى ان تفتحي موضوعك في عالم الرسائل الخاصة

تحياتي لكي يا غالية



مستكة_مستكة 02-05-2006 04:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545
مشكورة يا مستكة دائما نشيطة انت طلبتي مني ان اقدم و صفات فلسطينية ان شاء الله سوف اقوم بذلك وان شاء الله ان تبقي بهذا النشاط والعطاء


مستكة_مستكة 02-05-2006 04:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنومي
مشكورة
تسلم يدياتك



banora 02-05-2006 04:16 PM

تسلمي حبيبتي مستكة ديما موهوبة أكلاتك بتشهي مممممم

مستكة_مستكة 02-05-2006 04:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رازجي
يسلموا هالديات اللي كتبت اشهى الحلويات
بس عندي سؤال ..بالنسبة لحلى السنيكرز الفول السوداني اللي في البداية كيف يكون ..مطحون او زبدة الفول السوداني ..
والف شكر


بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة يا غالية

هي زبدة الفول السوداني بس في منها خشنة (فيها قطع فول سوداني مجروشة) و في منها ناعمة(بس قوام متل الزبدة السايحة

رد صاحبه الموضوع ............

انا مرة سويت بالزبدة السايحه وطلع حلو ومرة سويت بالفول الى فيه قطع طلع احلى كمان يعنى الاثنين حلوين بس اذا سويت بالفول الى فيه قطع لا ترشى الوجه فول خشن يكفى الى موجود مع الفول المحطون

و تحت امرك في اي طلب .........

مستكة_مستكة 02-05-2006 04:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *&* لولو *&*
تسلم ايديك والله يعطيك العافيه ....

الحقيق حلويات ولا اروع منها ....

معندي سؤال اتمنى تساعديني ....

بالنسبه للشوكليت تشيب شيز كيك ... ايش هي الجبنه اللي نخفقها ونضيف عليها قشطه وبيض وسكر والطحين والفانيلا ؟؟

هل هي جبنه فيلادليفيا ؟؟؟

انتظر الأجابه بفارغ الصبر عاجبتني الوصفه هذي ..



مستكة_مستكة 02-05-2006 04:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الوسادة
يعطيكي العافية ياعمري

لكن لي طلب صغير مرررررررررررررة

ممكن تغيري صورة التوقيع لاني والله اخاف قصدي اموت من البسسسسسسسسسسة

والله حبيبتي

اموت في موضيعك بس اخاف ادخل من توقيعك وتقبليتي بصدر رحب


جورجي 02-05-2006 04:41 PM

تسلم إيدج والله يعطيج العافية

ساره333 02-05-2006 04:51 PM

الغاليه مستكة-مستكه

شكرا جزيلا على موضوعك الأكثر من رائع
خاصة بعد ما أتحفتينا بملفك المدهش ملف الشيف أسامة والآن فاجأتيني بهذا الطرح الرائع
كلمة شكر قليلة في حقك فجزاك الله كل

************************

لي طلب بسيط ... منك رغم خجلي
طلبي سبق أن طلبته أحدى الأخوات
ولكن هذه المرة يختلف السبب
السبب وراء طلبي أن صورة توقيعك رغم روعته كبير وعندما أحمل مواضيعك تأخذ وقتا طويلا في التحميل
ومواضيعك دائما تكون مدرج بها صور توضيحية مهمه...
ياريت تتكرمي وتغيري توقيعك وشكرا لك مقدما

أختك سارة 333

مستكة_مستكة 02-05-2006 04:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جورجي
تسلم إيدج والله يعطيج العافية



مستكة_مستكة 02-05-2006 05:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساره333
الغاليه مستكة-مستكه

شكرا جزيلا على موضوعك الأكثر من رائع
خاصة بعد ما أتحفتينا بملفك المدهش ملف الشيف أسامة والآن فاجأتيني بهذا الطرح الرائع
كلمة شكر قليلة في حقك فجزاك الله كل

************************

لي طلب بسيط ... منك رغم خجلي
طلبي سبق أن طلبته أحدى الأخوات
ولكن هذه المرة يختلف السبب
السبب وراء طلبي أن صورة توقيعك رغم روعته كبير وعندما أحمل مواضيعك تأخذ وقتا طويلا في التحميل
ومواضيعك دائما تكون مدرج بها صور توضيحية مهمه...
ياريت تتكرمي وتغيري توقيعك وشكرا لك مقدما

أختك سارة 333

:22: :22:

ساره333 02-05-2006 05:04 PM

مشكورة لسعة صدرك وتقبلك السريع لإقتراحاتنا بس حبيت أسألك
ملف الشيف أسامة خلصتية ولا لس باقي عندك وصفات حتحطيها كمان ...فضول

dala3dalal 02-05-2006 05:29 PM

روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة.
الله يعطيكي العافية ويجزيكي كل خير.

مستكة_مستكة 02-05-2006 05:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساره333
مشكورة لسعة صدرك وتقبلك السريع لإقتراحاتنا بس حبيت أسألك
ملف الشيف أسامة خلصتية ولا لس باقي عندك وصفات حتحطيها كمان ...فضول




الساعة الآن 09:57 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©