منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كب كيك بنكهة الموز الطبيعية (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=243801)

اوناا 18-04-2013 07:17 PM

كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
السلام عليكم

بدون مقدمات
المكونات
موزتين ناضجتين لحد السواد (بزيادة يعني)
3 بيضات , فانيليا ,عصرة ليمون للتخلص من رائحة البيض
كوب سكر عادي
ربع كوب سكر بني
دقيق مقدار كوب ونصف الي كوبين الا ربع
نصف كوب زيت
كوب حليب دافيء
2 ملعقة كبيره بيكنج باودر

نخلط المقادير السائلة ونبدأ بالبيض
ونضع عليه الفانيليا وعصرة ليمونه
ونخفق جيدا بعدها نضيف الزيت والسكر
ثم نهرس الموز هرس جيد
او نضعه في الخلاط
مع كوب الحليب المذكور اعلاه
ثم نضيفه للخليط
بعدها نبدأ بإضافة الدقيق والبيكنج باودر
راعي ان يكون الخليط مائل للميوعة
وغير متماسك
حتى ينتج لك كب كيك
اسفنجي
توضع في فرن ساخن مسبقا
درجة الحرارة 180م
او 350ف

التزيين حسب الرغبة

الصور



http://www5.0zz0.com/2013/04/18/15/225081444.png


http://www14.0zz0.com/2013/04/19/06/243882737.png


http://www5.0zz0.com/2013/04/18/16/228958774.png


وهذا لدكتورتنا
Arab-pearl

http://www14.0zz0.com/2013/04/19/06/892857480.png

كتغيير للون الكيكة خذيت اشوي من الخليط
وحطيت عليه ملعقنين كاكاو وسكر واشوي حليب
وسكبتهم في فوق الخليط بعد ما حطيته في وعاء الكب كيك
سكب ملعقه من خليط الشوكولا
على الابيض

وبالهنا

دوندرمه 21-04-2013 12:34 AM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
تسلم ايدك حبيبتي
ما شاء الله تفتح النفس


انا من كم شهر سويتها وندمت جداااااااااااا
:29::29::29::29::29::25:

اتبعت المقادير بالحرف لكن النتيجة كانت سيئة بمعنى الكلمة
بل اسوا بكثير :16::16::16::16:
ريحة العجين كانت سيئة وملات المكان
ازعجتني كثير :29::29:
ومن يومها تبت اعمل كيكة غير الي تعودت عليه
ما اعرف وين الخلل لان اتبعت المقادير والطريقة والخطاوت و و وو و و و و
بالحرف والملي
لكن النتيجة كانت :25::25::25::23::23:
تعب مضاعف لان اضطريت -استغفر الله- ارميها واعمل غيرها للبنات مستعجل هههههه

لكن شكل كيكتك جداااااااااااااااااااااااا شهي ولذيذ
انا من عشاق الكب كيك

عليك بالف عافية وننتظر جديدك دايمااااااااااااااا
ما شاء الله عليك ما شاء الله عليك
ربي يحميك
:17::17::17::17::17::17::17::17:
:22::22::22::22::22::22::22::22:

اوناا 23-04-2013 05:49 PM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2915126)
تسلم ايدك حبيبتي
ما شاء الله تفتح النفس

الله يسلمك حبيبتي

انا من كم شهر سويتها وندمت جداااااااااااا
:29::29::29::29::29::25:

اتبعت المقادير بالحرف لكن النتيجة كانت سيئة بمعنى الكلمة
بل اسوا بكثير :16::16::16::16:
ريحة العجين كانت سيئة وملات المكان
ازعجتني كثير :29::29:
ومن يومها تبت اعمل كيكة غير الي تعودت عليه
ما اعرف وين الخلل لان اتبعت المقادير والطريقة والخطاوت و و وو و و و و
بالحرف والملي
لكن النتيجة كانت :25::25::25::23::23:
تعب مضاعف لان اضطريت -استغفر الله- ارميها واعمل غيرها للبنات مستعجل هههههه

لكن شكل كيكتك جداااااااااااااااااااااااا شهي ولذيذ
انا من عشاق الكب كيك

عليك بالف عافية وننتظر جديدك دايمااااااااااااااا
ما شاء الله عليك ما شاء الله عليك
ربي يحميك
:17::17::17::17::17::17::17::17:
:22::22::22::22::22::22::22::22:


الله يسلمك
جربي هالطريقة
سهلة ومضمونه ان شاء الله
النار لازم تكون هادية 350
لان العالية تكون من الداخل عجينة وتنضج من برة بس


احلى ما فيها اسفنجية
ولذيذة جدا لاحتوائها نكهة الموز

الموز لازم ينهرس اكويس
او تضربيه في الخلاط مع مقدار الحليب

وبالهنا مقدما دونه الحلوة
ومشكورة حجبيبتي عالاطراء
وماشاء الله عليك حتى انتِ ^_^

وابل الندى 23-04-2013 06:12 PM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
تسلم يدك اوناا
وبالعافيه عليكم يارب

فجر الاعياد 23-04-2013 11:21 PM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
وأخيييرن يااوناا
ظهرت لي الصور:22:
بس ماشاء الله تبارك الله
باين لذيذه وفعلا تفتح النفس
نجربها ليش لا
شكرا لك
وتسلم دياتك يالغلا

اوناا 24-04-2013 07:22 PM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وابل الندى (المشاركة 2916298)
تسلم يدك اوناا
وبالعافيه عليكم يارب

الله يعافيك ويسلمك نورتي حبيبتي

اوناا 24-04-2013 07:23 PM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاعياد (المشاركة 2916409)
وأخيييرن يااوناا
ظهرت لي الصور:22:
بس ماشاء الله تبارك الله
باين لذيذه وفعلا تفتح النفس
نجربها ليش لا
شكرا لك
وتسلم دياتك يالغلا

:14::14::14::14::14:
الحمد لله اخيرا :17:
لذيذة جدا
واكثر شي يعجبني فيها انها نكهة طبيعية

وجربيها وان شاء الله تعجبك

نورتي الموضوع حبيبتي

فجر الاعياد 02-05-2013 08:42 AM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
ماشاء الله تبارك الله
ان شاء الله أجربها
ماشاء الله
تسلم يدك

داماس 02-05-2013 10:48 AM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
تسلم إيدك إوناا

وعليكم بالعافية

اوناا 03-05-2013 11:14 PM

رد : كب كيك بنكهة الموز الطبيعية
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاعياد (المشاركة 2918831)
ماشاء الله تبارك الله
ان شاء الله أجربها
ماشاء الله
تسلم يدك

الله يسلمك فجر ومبروك الاشراف حبيبتي


الساعة الآن 01:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©